『8月の食べごろ商品』の商品一覧
寒暖差の大きい山形盆地で育った、濃厚な味わいの白桃。昼間にたっぷり光合成をすることで、じっくりと甘みを蓄えました。一番美味しいタイミングを逃さずに収穫した、旬の品種をお届けします。
今田製麺所で不動の人気を誇る「冷むぎ」、夏に欠かせない「そうめん」、コシとのど越しが自慢の「むぎきり」。どれも暑い季節にぴったりな麺です。冷水でギュッとしめてお召し上がりください！
「大和ルージュ」は、赤く輝く果実が特徴のトウモロコシ。もちもちとした食感と上品な甘みを楽しめます。アントシアニン由来の鮮やかな色味を活かした料理やスイーツは、食卓を華やかにしてくれますよ。
自然豊かな飯豊町で育った、みずみずしく甘みたっぷりのトウモロコシ。研究熱心な夫婦が、独自の栽培方法で生み出した一本です。新鮮な朝採りをお届けするので、まずは茹でたてを丸かじりしてください！
綺麗な湖沼のみに自生する水草「じゅんさい」は、ゼリー質の膜に覆われた高級食材。中でも、酒田市大沢産はクセのない味わいと、なめらかな喉ごしが特長で、都内の料亭からも注文を受ける逸品です。
スイカの名産地、山形県尾花沢産の黄色スイカ「金色羅皇（こんじきらおう）」です。「スイカの常識を超える甘さ」と適度な酸味を感じる爽やかな美味しさが人気！お中元など夏の贈り物に最適です。
鶴岡市で作られる枝豆は「だだちゃ豆」というブランド名で高い人気を誇ります。香りの良さが特徴で、噛むほどに甘みと旨味が口の中に広がります。夏の暑い日には、冷たいビールのおつまみにもぴったり！
古くから梨の名産地として知られる酒田市刈屋地区から、「刈屋梨」をご紹介。ミネラル豊富な土砂が堆積した肥沃な土壌で、我が子のように育てられました。歯ごたえの良さと濃厚な甘さをご堪能ください！
シャリシャリの食感と、ジューシーな果汁がたまらない尾花沢スイカ。寒暖差の激しい気候に育まれ、果実に濃厚な甘みをギュッと蓄えています。山形の夏を彩る、みずみずしい美味しさを、ぜひご賞味ください。
和からしの風味と辛味が、きゅうりの甘みを引き立てるからし漬けです。さっぱりとした浅漬け風で、暑い夏にもってこい。キンキンに冷やしたビールと一緒にいかがでしょう？
サカズキファームが栽培した薄皮丸茄子を、丁寧に漬け込んだお漬物。今回は、浅漬けと粕漬けの2種類をご用意しました。置賜地方の夏に欠かせない、旬の美味しさを味わってください。
真室川町の「あべ農場」が丹精込めて作ったトウモロコシをご紹介。朝採り新鮮、実がぎっしり詰まっていて食べごたえ満点です。噛むたびに口の中に広がる甘みと、みずみずしさがたまりません！
山々に囲まれた、自然豊かな高畠町で作る枝豆です。芳醇な香りと深いコクが特徴。作物本来の育ち方を追求し、農薬・肥料を一切使わずに、自然栽培で育まれています。お中元や残暑見舞いにどうぞ！
高畠町のYAMADEN AGRIから、完全室内栽培で育てたパプリカ「ベイビーキス」をお届け。365日安定したおいしさと品質が自慢です！艶のある赤色と黄色が鮮やかで美しく、料理に華を添えてくれますよ。
盆地特有の気候でたっぷりと栄養分を蓄積し、甘く、香り豊かに育った白桃です。口にした瞬間に、じゅわ～っと広がる幸せな甘い果汁がたまりません。旬の味わいをお楽しみください。
菊を食べる文化が根付く山形では、シーズンになると「菊のおひたし」や「菊の酢の物」が食卓に並びます。今回は、鮮やかな黄色の食用菊「ことぶき」をご紹介。独特の風味と食感をお楽しみください！
和梨の名産地・酒田市刈屋地区のベテラン果樹農家から桃をご紹介します。ミネラル豊富な肥沃な土壌で育った桃は、豊かな香りと濃厚な甘みが自慢！果汁がたっぷりの品種「陽夏妃」をメインにお届けします。
山形市のトマト園「とまとの森」が、手間暇かけて育てた新鮮なフルーツトマト。トマト特有の青臭さがなく、フルーツを思わせる濃厚な甘みが特長です。朝採れのみずみずしい味わいを体感してください。
置賜盆地の昼夜の寒暖差によって甘みを蓄えた「夏いちご」。ケーキのトッピングにするのはもちろん、そのまま食べても美味しい「完熟いちご」をお届けします。特別な日のギフトにもおすすめですよ。
置賜地域に位置する川西町で育った、風味豊かな枝豆。農薬や除草剤に頼らず、手間ひまかけて大切に育てました。早生・中生・晩生と、夏から秋にかけてリレー形式で旬の品種をお届けします。
真室川町にあるあべ農場が手がける、完熟かぼちゃをご紹介。収穫後、1週間以上かけてじっくり熟成させ、甘みを最大限に引き出した一品。ホクホクの食感と、濃厚な甘みを堪能してください。
さまざまな果樹を栽培する東根市・山形農縁から、甘～い芳醇な香りで、とろける美味しさの白桃をご紹介します。収穫してすぐの新鮮な状態でお届けする白桃は、お好みの熟成具合で召し上がれ！
夏のフルーツを代表する、桃。雄大な山々がもたらす上質な水をたっぷり含んだ果実は、とってもジューシー！こだわりの栽培で糖度を最大限に引き出しました。ほっぺたがこぼれ落ちる美味しさです。
ユリ専門農家から、盆花用の「スカシユリ」をご紹介。お盆の時期に合わせて、黄色・オレンジ・ピンクなど、2～3色を組み合わせてお届けします。丈夫で花持ちが良く、仏壇に長い間お供えできますよ。
山形市のユリ専門農家が、手間ひまかけて丁寧に育てた「オリエンタルユリ」。仏壇に供えるのにぴったりな気品ある白色のユリを、お盆の時期に合わせてつぼみの状態でお届けします。
食べごたえ満点、大粒の肉厚ぶどう「あづましずく」は、ほどよい酸味と強い甘みが特徴。一口かじれば、ジューシーな濃厚果汁があふれ出す！種なしのため、とても食べやすくて子どもにも大人気の品種です。
果皮がプチッと弾ける食感がたまらない！ジューシーな果汁がたっぷりのブルーベリーです。そのまま食べるも良し、アイスと一緒に食べるも良し。ジャムやスムージーにアレンジしても美味しいですよ。
「独自の土作り」「冷やし収穫」など、こだわりの栽培方法で育てた絶品枝豆です。味わいは、採れたてそのもの。濃厚ながら優しい甘みがあり、食べはじめたら、もう手が止まりません。
自家製のブルーベリーとパッションフルーツをたっぷりと使用した、ジェラートの詰合せです。ブルーベリーは、まるごと！パッションフルーツは種ごと！それぞれの美味しさを、まるごと味わっていただけます。
鶴岡市の自然豊かな土地で育まれた、白さと太さが自慢の長ねぎをご紹介！手にした瞬間に感じる、ズシっとした重みは、旨味が詰まっている証拠。「見た目も綺麗で、味も美味しい」と評判です。
200年以上続く農家が自信を持ってお届けする「だだちゃ豆」。茹で上がりの香りが芳醇！ぷりっとした実は、噛めば噛むほど旨味が増して絶品です。山形が誇るブランド枝豆は、夏の贈り物にも喜ばれますよ。
江戸時代初期からぶどう栽培がはじまったという置賜地方。ここで育った初夏の小粒ぶどう「デラウェア」をご紹介します。さっぱりと爽やかな酸味と濃厚な味わいは、暑い夏に食べたくなります！
JA鶴岡のブランド枝豆「殿様のだだちゃ豆」は、口いっぱいに甘みと旨みが広がる枝豆。茹でている間から、まるでトウモロコシのような甘い香りが漂います。旬の味わいをご堪能ください。
山形県有数の梨産地「鶴岡市櫛引地区」の果樹農家から、和梨2品種をご紹介。梨の栽培に適した環境下にて、独自に配合した有機肥料を用いて、濃厚な甘みを感じる梨に仕上げました。
山々がもたらす雪解け水の恩恵を受けた、みずみずしい桃。天然の甘味料を使用して、素材そのものの甘みを引き出しました。ひんやり美味しいジューシーな果実は、御中元の贈り物にもピッタリです。
