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糀
素材の旨みを引き出す「にんにく塩麹」と、だしのコクが活きた「にんにく麹醤油」。どちらもキッチンにあると心強い調味料です。毎日の料理や、自炊を始めた方への贈り物にもおすすめです。
いつもの料理が手軽にワンランク上の味へ！看板だし醤油「味の大名 かつお」と、にんにく塩麹を掛け合わせました。サッと加えるだけで、和洋中どんな料理も味が決まる万能調味料です。
毎日の料理のお悩みをひとさじで解決！天童市のマルセン醤油が発酵の技を活かして仕込んだ「にんにく塩麹」。いつものレシピに加えるだけで、食欲をそそる香りと奥深い旨みが広がります。
山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。
天童市の果樹園で育った、甘みと酸味のバランスが絶妙なさくらんぼ。「佐藤錦」「紅秀峰」「やまがた紅王」をご用意しました。初夏のわずかな期間しか味わえない、旬の味覚をお楽しみください。
米沢市にあるビール醸造所「米沢ジャックスブルワリー」から、看板商品である4種類のエールビールをご紹介！どれも、クリアな味わいで飲みやすく、クラフトビール初心者の方にもおすすめです。
生産から加工まで自分たちで行う畜産農家が育てた、山形県が誇るブランド牛「米沢牛」。用途の異なる、切り落とし・焼肉用・すき焼き用をご用意。きめ細かい肉質で、口の上で溶けていく脂身は絶品です！
山形市の肉加工品店が手掛ける惣菜シリーズ。ブランド肉や国産肉を使用し、先代から受け継いだ秘伝のタレやシンプルな調味料で味付けしました。手間と時間をかけて造った、やさしい味わいが魅力です。
色とりどりのフルーツがぎゅっと詰まった「ミックスゼリー」。色をテーマに、素材の組み合わせやカットの仕方にもこだわりました。箱を開けた瞬間に笑顔になれるゼリーは、大切な方への贈り物にも最適。
