山形直送計画からのお知らせ

【重要】台風7号の影響によるお荷物のお届け遅延について(6月24日)

しいたけしいたけ

山形の最上地域では、山奥から切り出したミズナラやコナラなどを使った、伝統的な原木栽培が守られています。天然の原木から栄養をもらった「原木しいたけ」は、肉厚で、味も香りも抜群。寒い季節の鍋や芋煮、天ぷら、様々な料理で活躍する万能選手です。

鶴岡市のリタプラスが菌床栽培している生しいたけ。雑味のないクリアな旨味と、食べ応えのある「肉厚さ」が魅力です。炒め物や煮物など、幅広い料理のアレンジをお楽しみいただけます。