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ハンバーグハンバーグ

ナイフを入れるとジューシーな肉汁がジュワッと溢れだし、子供から大人まで人気の「ハンバーグ」。食材の肉にこだわり、その旨みをしっかりと閉じ込めています。一般的な牛肉のほか、豚や鶏のハンバーグも。フライパンで調理して味付けして食べるタイプのほか、忙しい時に便利な湯煎で簡単に食べられるものがあります。ご自宅でお店の味を手軽に楽しめ、お取り寄せやギフトとして人気です。

上山市の精肉店「丸内牛肉店」で人気の「山形牛ハンバーグ」。山形牛と山形県産豚の、合挽き肉で作られる贅沢なハンバーグは、ナイフがいらないほどの柔らかさ。濃厚な肉の旨みがたまらない逸品です。

熟練の職人が一つ一つ手作りしたハンバーグ。山形が誇るブランド肉「庄内豚」と国産牛の合い挽き肉を、じっくりフライパンで焼き上げました。噛むたびに、ジューシーな肉汁があふれます!

職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた、肉厚ハンバーグ。山形牛の中でも特に上質な「雪降り和牛」と牛タンを100%使用しました。牛タンのコリコリ食感が良いアクセントで、食べごたえ満点ですよ!