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味噌･おかず味噌
昔ながらの手作業にこだわった、味わい深いお味噌です。濃厚な旨味とふくよかな甘みが、とっても美味しい！お味噌汁にすると、大豆の豊かな香りが部屋いっぱいに広がって幸せな気分になりますよ。
寒河江市の鴨田太平商店が手がける「慈恩寺みそ」は、米麹のまろやかな風味と、すっきりとした味わいが自慢の味噌。そのまま食べたり、お味噌汁にしたり、さまざまなレシピで大活躍間違いなしです。
小国町の自然豊かな大地で育ったお米とご飯のお供セットです。甘辛い味付けが絶品の天然山菜の醤油漬け、シャキシャキ食感が美味しい山菜の水煮、大豆の旨味たっぷりの手作り味噌を贅沢に詰め合わせました。
山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。
山形県産 枝豆 だだちゃ豆（特別栽培）
殿や鶴岡 （山形県鶴岡市）
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約300年続く農家「殿や鶴岡」から、鶴岡の特産品だだちゃ豆をご紹介します。
茹で上がりの香りが芳醇、噛めば噛むほど増す甘みが絶品！
あまりの美味しさから「枝豆の王様」とも呼ばれています。
自然と作物にやさしい栽培を追求する殿や鶴岡は、農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑え、有機質肥料をたっぷり使用。
県から特別栽培の認証を受けています。
農家こだわりのだだちゃ豆は、食べ出したら止まらないこと間違いなし！
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山形直送計画 /@yamagata_shop
山形の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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7月 15
山形県産 枝豆 だだちゃ豆（特別栽培）
殿や鶴岡 （山形県鶴岡市）
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約300年続く農家「殿や鶴岡」から、鶴岡の特産品だだちゃ豆をご紹介します。
茹で上がりの香りが芳醇、噛めば噛むほど増す甘みが絶品！
あまりの美味しさから「枝豆の王様」とも呼ばれています。
自然と作物にやさしい栽培を追求する殿や鶴岡は、農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑え、有機質肥料をたっぷり使用。
県から特別栽培の認証を受けています。
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山形県産 枝豆 だだちゃ豆（特別栽培）
殿や鶴岡 （山形県鶴岡市）
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約300年続く農家「殿や鶴岡」から、鶴岡の特産品だだちゃ豆をご紹介します。
茹で上がりの香りが芳醇、噛めば噛むほど増す甘みが絶品！
あまりの美味しさから「枝豆の王様」とも呼ばれています。
自然と作物にやさしい栽培を追求する殿や鶴岡は、農薬・化学肥料の使用量を慣行の半分以下に抑え、有機質肥料をたっぷり使用。
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7月 14
山形県産 枝豆 だだちゃ豆（特別栽培）
殿や鶴岡 （山形県鶴岡市）
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約300年続く農家「殿や鶴岡」から、鶴岡の特産品だだちゃ豆をご紹介します。
茹で上がりの香りが芳醇、噛めば噛むほど増す甘みが絶品！
あまりの美味しさから「枝豆の王様」とも呼ばれています。
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山形県産 枝豆 だだちゃ豆（特別栽培）
殿や鶴岡 （山形県鶴岡市）
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7月 13
山形県産 枝豆 だだちゃ豆（特別栽培）
殿や鶴岡 （山形県鶴岡市）
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山形県産 桃（贈答用・家庭用）
HAGAフルーツファーム （山形県寒河江市）
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寒暖差の大きい山形盆地で育った、濃厚な味わいの白桃。
昼夜の大きな寒暖差により、甘みがギュッと詰まった桃に育ちます。
HAGAフルーツファームでは、旨味がのるタイミングを見極めて、一番美味しい状態で収穫。
注文時期に合わせて、旬の品種をお届けします。
口に入れた瞬間に広がる、甘くてジューシーな果汁をお楽しみください！
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7月 10
山形県産 桃（贈答用・家庭用）
HAGAフルーツファーム （山形県寒河江市）
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寒暖差の大きい山形盆地で育った、濃厚な味わいの白桃。
昼夜の大きな寒暖差により、甘みがギュッと詰まった桃に育ちます。
HAGAフルーツファームでは、旨味がのるタイミングを見極めて、一番美味しい状態で収穫。
注文時期に合わせて、旬の品種をお届けします。
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山形県産 桃（贈答用・家庭用）
HAGAフルーツファーム （山形県寒河江市）
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寒暖差の大きい山形盆地で育った、濃厚な味わいの白桃。
昼夜の大きな寒暖差により、甘みがギュッと詰まった桃に育ちます。
HAGAフルーツファームでは、旨味がのるタイミングを見極めて、一番美味しい状態で収穫。
注文時期に合わせて、旬の品種をお届けします。
口に入れた瞬間に広がる、甘くてジューシーな果汁をお楽しみください！
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7月 9
山形県産 桃（贈答用・家庭用）
HAGAフルーツファーム （山形県寒河江市）
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寒暖差の大きい山形盆地で育った、濃厚な味わいの白桃。
昼夜の大きな寒暖差により、甘みがギュッと詰まった桃に育ちます。
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注文時期に合わせて、旬の品種をお届けします。
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山形県産 桃（贈答用・家庭用）
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7月 8
山形県産 桃（贈答用・家庭用）
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山形県産フルーツトマト「アマティ」
METRI TRY FARM （山形県西置賜郡白鷹町）
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自社で開発した給液装置を使って育てたフルーツトマト「アマティ」。
品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。
水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
ハリのある粒を噛むと、プチッと皮が弾けて濃厚な味わいが広がりますよ。
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7月 6
山形県産フルーツトマト「アマティ」
METRI TRY FARM （山形県西置賜郡白鷹町）
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自社で開発した給液装置を使って育てたフルーツトマト「アマティ」。
品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。
水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
ハリのある粒を噛むと、プチッと皮が弾けて濃厚な味わいが広がりますよ。
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山形県産フルーツトマト「アマティ」
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品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。
水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
ハリのある粒を噛むと、プチッと皮が弾けて濃厚な味わいが広がりますよ。
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7月 4
山形県産フルーツトマト「アマティ」
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品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。
水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
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品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。
水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
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7月 3
山形県産フルーツトマト「アマティ」
METRI TRY FARM （山形県西置賜郡白鷹町）
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自社で開発した給液装置を使って育てたフルーツトマト「アマティ」。
品種は、中玉トマトとして知られる「フルティカ」。
通常は50～60gほどに成長する品種ですが、25g以下のミニトマトサイズに育てています。
水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。
ハリのある粒を噛むと、プチッと皮が弾けて濃厚な味わいが広がりますよ。
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6月 30
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定番のカスタードが6個、
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そして、ダイスカットされたふじリンゴが入った
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急速冷凍された状態で届くので
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私は5時間くらい解凍するのがオススメ😆👍
もちろんシューアイスが食べたければそのままでもオーケー👍
贈答品としても喜ばれそうですよね😍
ぜひ味わってみてください💛
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【山形は豚肉も美味い！】
平田牧場の三元豚！
一度は聞いたことあるのでは？
でも、山形って知ってた？😳
豚肉の脂身って苦手なんだけど
このロースステーキの脂身は食べれたー！
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山形県産 スイカ ブラックジャック
Rose Cheek （山形県村山市）
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村山市の「Rose Cheek（ローズチーク）」から、代表の奥山さん保有の農園で栽培した種無しスイカ「ブラックジャック」をご紹介。
「スイカは苗作りが重要」と語る奥山さんが、播種の段階からじっくりと時間をかけ、丁寧に育てたブラックジャックは、果肉の甘さとジューシーさが段違い。
濃厚ながら品のある甘みと果肉のジューシーさが魅力です。
県内外にリピーター多数の夏の風物詩です。
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6月 25
山形県産 スイカ ブラックジャック
Rose Cheek （山形県村山市）
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6月 24
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6月 23
山形県産 スイカ ブラックジャック
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シュークリーム「上山秀」
山から （山形県上山市）
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「山から」から、看板商品のシュークリーム「上山秀（かみのやまシュー）」をご紹介します。サクサクとした食感の生地と、とろ～りなめらかなクリームが特徴のクッキーシュー。定番のカスタードのほか、オラダ・カカオ、アップルカスタードの3種類をご用意しました。サクサク食感を味わうには、冷蔵庫で3～4時間ほど解凍するのがおすすめ！
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6月 20
シュークリーム「上山秀」
山から （山形県上山市）
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シュークリーム「上山秀」
山から （山形県上山市）
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「山から」から、看板商品のシュークリーム「上山秀（かみのやまシュー）」をご紹介します。サクサクとした食感の生地と、とろ～りなめらかなクリームが特徴のクッキーシュー。定番のカスタードのほか、オラダ・カカオ、アップルカスタードの3種類をご用意しました。サクサク食感を味わうには、冷蔵庫で3～4時間ほど解凍するのがおすすめ！
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山形直送計画 /@yamagata_shop
山形の「逸品」を全国へ！産地直送お取り寄せ通販・ギフトサイト
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6月 19
シュークリーム「上山秀」
山から （山形県上山市）
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「山から」から、看板商品のシュークリーム「上山秀（かみのやまシュー）」をご紹介します。サクサクとした食感の生地と、とろ～りなめらかなクリームが特徴のクッキーシュー。定番のカスタードのほか、オラダ・カカオ、アップルカスタードの3種類をご用意しました。サクサク食感を味わうには、冷蔵庫で3～4時間ほど解凍するのがおすすめ！
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スイカの名産地、山形県尾花沢産の黄色スイカ「金色羅皇（こんじきらおう）」です。「スイカの常識を超える甘さ」と適度な酸味を感じる爽やかな美味しさが人気！お中元など夏の贈り物に最適です。
庄内地方の学校給食でお馴染みの田村牛乳から、庄内産牛乳を使ったアイスクリームをご紹介します。個性豊かなフレーバーは、どれも絶品！パッケージのキャラクターも可愛らしく、ギフトにもピッタリです。
地元のブランド茄子を使った「梵天丸茄子漬け」シリーズをはじめ、内藤醸造の定番漬物をセットにしました。どれも絶妙な味付けで、お茶請けとして親しまれています。お中元やお歳暮など、贈り物にもどうぞ！
老舗蕎麦屋の人気蕎麦2種と、山形県の郷土料理2種を詰め合わせました。里芋や牛肉を醤油ダレで煮込んだ芋煮と、甘じょっぱく味付けした玉こんにゃくは、家庭やイベントで定番のソウルフードです！
自社で開発した給液装置を使って育てたフルーツトマト。水分管理を徹底することで、甘みはもちろん、酸味や旨味を凝縮させました。ハリのある粒を噛むと、プチッと皮が弾けて濃厚な味わいが広がりますよ。
