旬の食材を産地から直接お届けします!
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南陽市中川地区で育ったシャインマスカット。大洞山沿いに広がる日当たりのよい傾斜地で、甘みをぎゅっと凝縮しました。まずは冷やしてひと粒。パリッとした食感とジューシーな果肉をお楽しみください。
盆地ならではの昼夜の寒暖差を活かし、甘みをたっぷり蓄えたさつまいもです。独自にブレンドした有機質肥料を使用し、化学肥料や農薬に頼らず育てました。土付きでお届けするため、長期保存が可能です。
八百屋さんが手づくりした「山形やおやの漬物」。山形県の伝統野菜・薄皮丸なすをはじめ、プロが仕入れた高品質な野菜を使っています。素材の味が生きたやさしい味わいで、毎日でも食べたくなる漬物です!
シャインマスカットをはじめ、南陽市で育った大粒ぶどうを詰め合わせました。大粒ぶどうといっても、香り・味わい・食感はそれぞれ違います。食べ比べを楽しみながら、お好みの品種を探してみてください。
ミネラル豊富な雪解け水をたっぷりと与えて育てた、米沢産アスパラガス。地元の畜産農家から仕入れた有機質肥料を活用して、甘みを引き出しました。素焼きやおひたしなどでお楽しみください!
鼻をくすぐる濃厚な香りと、コクのある甘みが自慢の茶豆品種を厳選!自家採種を繰り返して栽培することで、理想の味わいに仕上げました。夏から秋にかけて、旬の品種をお届けします。
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シャインマスカットをはじめ、南陽市で育った大粒ぶどうを詰め合わせました。大粒ぶどうといっても、香り・味わい・食感はそれぞれ違います。食べ比べを楽しみながら、お好みの品種を探してみてください。
山形県を代表する銘柄和牛「山形牛」のもも肉を使った生ハムです。塩を最小限に抑えることで引き出した、肉本来の旨味や脂の甘みをお楽しみください。そのままはもちろん、ユッケ風アレンジもおすすめ!
南陽市中川地区で育ったシャインマスカット。大洞山沿いに広がる日当たりのよい傾斜地で、甘みをぎゅっと凝縮しました。まずは冷やしてひと粒。パリッとした食感とジューシーな果肉をお楽しみください。
長井市で育ったにんにくを乾燥させ、粉末にした香辛粉末調味料。皮をむく手間も手に残る匂いもなく、手軽に楽しめます。炒め物にパスタ、ラーメンに。プレーン、塩、黒胡椒、唐辛子の4種でご用意しました。



























































































カップジェラート – ジェラート工房グレイス
素材の風味が活かされて、全部美味しかったです。