旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
老舗蕎麦屋の人気蕎麦2種と、山形県の郷土料理2種を詰め合わせました。里芋や牛肉を醤油ダレで煮込んだ芋煮と、甘じょっぱく味付けした玉こんにゃくは、家庭やイベントで定番のソウルフードです!
「おとめ心」は、山形県で誕生したいちご品種。箱を開けた瞬間に広がる芳醇な香りと、甘み・酸味の絶妙なバランスが魅力です。清らかな地下水をたっぷり吸ってみずみずしく育ちました。ギフトにもどうぞ!
観光いちご園が、養液栽培で育てた「いちご」をご紹介します。へたの際まで真っ赤に色づいてから収穫する、自慢の完熟いちご。個性豊かな品種の中から、その日収穫した旬ないちごをお届けします!
寒河江市南部地区で、古くから栽培されている里芋「子姫芋(こひめいも)」。なかなか県外に出回らない伝統野菜です。今回は、調理しやすいよう皮を剥いて真空パックした「洗い里芋」をご紹介します。
肥沃な土壌が広がる寒河江市で育った里芋「子姫芋(こひめいも)」。江戸時代以前から栽培されてきた、山形の伝統野菜です。きめ細かな質感で煮崩れしにくい里芋は、さまざまな料理で大活躍します!
東根市の果樹農家が育てた、甘酸っぱい味わいの「いちご」。冬の寒さが厳しい山形で、じっくりと時間をかけて甘みを蓄えました。果汁が豊富で、ジューシーな味わいの「とちおとめ」をお届けします。
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5月の食べごろ商品
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6月の食べごろ商品
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酒田市の柿農家が作る「あんぽ柿」です。最上川の恵みを受けて育った自家栽培の「庄内柿」を、じっくりと乾燥させました。口の中でとろける柔らか食感と、スイーツのような濃厚な甘みをご堪能ください。
最上川の恵みを受けて育った「庄内柿」の干し柿を、棒状に成型した「柿巻」です。花のような美しい断面と、干し柿のしっとり食感・上品な甘みをお楽しみください。家族団らんや来客時のお茶請けにどうぞ!
太陽の光をたっぷりと浴びて甘みを蓄えた、東根産の「ラ・フランス」。収穫後、追熟することで、香り高く濃厚な味わいに仕上げています。冬ならではの味覚として、お歳暮にもおすすめですよ。
果樹栽培が盛んな東根市で育った「白桃」。あえて大玉ではなく、美味しさや食感を重視した「中玉」にこだわって栽培しています。「陽夏妃」や「川中島白桃」など、その時期に旬の品種をお届けします。















































































令和7年度米 山形県産つや姫(特別栽培米) – 百姓屋くらた
長期保存出来てるお米を探していました。 購入から半年以上経過してから食べましたが美味しくいただけました。