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1月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
輝く姿が美しい山形のブランド米。炊き上がりのツヤと白さがピカイチのお米です。ふっくら、もっちり食感。噛めば噛むほどお米の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。冷めても美味しさが長続きしますよ。
快適なハウス環境で健康に育った「夏いちご」。「すずあかね」と「サマーティアラ」の2品種をラインナップしました。一番美味しい状態でお届けするために、真っ赤に色づくまで完熟させてから収穫します。
山形有数のりんご産地「朝日町」で育ったりんごです。昼夜の寒暖差が激しい同地域で育ったりんごは、抜群の甘味で美味しいと評判。園主が長年培った経験をもとに栽培した、完熟りんごをお届けします。
土づくりにこだわって栽培されたあべ農場の里芋。粘りの強いねっとりとした食感と、里芋本来の優しい甘みがたまらない美味しさです。煮崩れしにくく、山形の郷土料理・芋煮にも最適です。
ぶどう栽培にぴったりな水はけの良い土壌で育った、高畠町産のシャインマスカット。皮ごと一粒ほおばると、パリッと弾けてジューシーな果汁が口いっぱいに広がりますよ。秋のギフトにもおすすめです。
山形市のさとう農園が、自家栽培の里芋で作った「洗い里芋」。100年以上受け継がれてきた技術で、丁寧に皮をむき、真空パックしています。ねっとり食感が自慢!芋煮や揚げ物など、料理に大活躍です!
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11月の食べごろ商品
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新着商品
殻まで丸ごと挽き込んだそば粉の豊かな香りと、ほど良いコシが自慢の乾麺「天狗そば」。ざるそばはもちろん、温かいかけそばにもぴったりです。お中元やお歳暮など、季節のご挨拶に喜ばれますよ。
小国町で採れたわらびを、新鮮なうちに塩漬けにしました。必要な分だけ塩抜きして使える「塩漬け」と、すぐ料理に使える「塩抜き」をご用意。シャキッとした食感とぬめりを、季節を問わず楽しめます。
天童市の厳しい寒暖差のもと、あえて袋をかけず太陽の光をたっぷり浴びせた「ふじりんご」。シャリッとした心地よい食感とともに、溢れる豊富な果汁と爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。
天童市の豊かな自然と、丁寧な手仕事が生み出したITO FARM FRUITの「ラ・フランス」。とろけるような食感とともに、口いっぱいに広がる芳醇な香りと、上品な甘みをお楽しみください。
新着店舗OPEN
山形県西村山郡朝日町
昼夜の寒暖差が大きく、冬には2メートル近い雪が積もる朝日町。この土地で代々受け継ぐ土づくりと丁寧な手入れにより、深い余韻と濃密な甘みが詰まった桃やりんごを届ける。
店舗ジャンル:果樹園

























































































燻製卵「スモッち」 – 半澤鶏卵
燻製の香りも良くて半熟加減が絶妙でした。 お家では作れないですね。