旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
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5月の食べごろ商品
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6月の食べごろ商品
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7月の食べごろ商品
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8月の食べごろ商品
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9月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
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11月の食べごろ商品
果実に袋をかけずに、直接太陽の光に当てる「無袋栽培」で育ったふじ。お届けするのは、着色不良や大きさにばらつきがある規格外品ですが、強い甘みと程よい酸味の絶妙なバランスを楽しめますよ!
自然豊かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。
さとう農園が栽培・加工した「洗い里芋」や、牛肉・こんにゃく・ねぎ・特製のタレを詰め合わせた「芋煮セット」。牛肉は「山形牛」と「米沢牛」をご用意!手軽においしい芋煮を楽しめますよ。
山形の冬の味覚と言えばやっぱり芋煮!その美味しさに惚れ込んだ代表が自家採種の種芋にこだわり、田んぼで水をたっぷり与えて育てた里芋です。煮物や汁物にぴったりのねっとりした食感と味の濃さが自慢。
老舗漬物店「本長」から、鶴岡市の在来野菜「温海かぶ」の甘酢漬けをご紹介。こだわりの甘酢にじっくりと漬け込み、低温で熟成させました。塩分控えめのため、サラダ感覚でパクパク食べられますよ。
県内でも有数の果樹産地として知られる東根市の「ラ・フランス」。日当たりの良い環境に整えることで、旨味がギュッと詰まった味わいに仕上がります。山形らしい冬の味覚は、贈り物にもぴったりです。
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12月の食べごろ商品
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新着商品
殻まで丸ごと挽き込んだそば粉の豊かな香りと、ほど良いコシが自慢の乾麺「天狗そば」。ざるそばはもちろん、温かいかけそばにもぴったりです。お中元やお歳暮など、季節のご挨拶に喜ばれますよ。
小国町で採れたわらびを、新鮮なうちに塩漬けにしました。必要な分だけ塩抜きして使える「塩漬け」と、すぐ料理に使える「塩抜き」をご用意。シャキッとした食感とぬめりを、季節を問わず楽しめます。
天童市の厳しい寒暖差のもと、あえて袋をかけず太陽の光をたっぷり浴びせた「ふじりんご」。シャリッとした心地よい食感とともに、溢れる豊富な果汁と爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。
天童市の豊かな自然と、丁寧な手仕事が生み出したITO FARM FRUITの「ラ・フランス」。とろけるような食感とともに、口いっぱいに広がる芳醇な香りと、上品な甘みをお楽しみください。




























































































山形県産 庄内柿 – 戸田農園
息子家族に送りましたが とても美味しかったとの報告ありました 又美味しい産地直送を考えて送りたいと思います