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10月の食べごろ商品
水はけの良い土壌で育ったシャインマスカット。たっぷりと光合成をさせながら、十分に甘みがのるまで樹に実らせました。芳醇でフルーティーな香りと、深みのある甘さをお楽しみください!
江戸時代から続く寒河江市の伝統野菜「子姫芋(こひめいも)」。化学肥料や農薬に頼らず、寒河江川の清らかな水をたっぷりと与えて育てました。ねっとりとろけるような食感を、まずは芋煮でご堪能ください。
100年以上に渡って里芋を扱う「さとう農園」。農薬と化学肥料を使わずに丹精込めて育てました。煮物や汁物にぴったりのねっとりした食感と、やさしい甘みが特徴。山形の郷土料理・芋煮にも最適です。
置賜地域の郷土の味「みそ餅」をご紹介。定番の「みそ」の他、くるみ・ごま・青豆入りをラインナップ。甘じょっぱい味噌の風味ともっちりとした食感で、もう一つ、また一つと手が伸びるおいしさですよ。
秋を代表する果物、シャインマスカット。一口かじれば、果皮がパリッと弾け、芳醇な香りと上品な甘さが口に広がります!種なしで、皮ごと食べられる手軽さから、子どもからお年寄りまで大人気。
ぶどう栽培にぴったりな水はけの良い土壌で育った、高畠町産のシャインマスカット。皮ごと一粒ほおばると、パリッと弾けてジューシーな果汁が口いっぱいに広がりますよ。秋のギフトにもおすすめです。
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米沢の洋酒店がつくる「山形恵バウム」。米沢産の紅花たまご、山形県産の小麦と米粉を使い、洋酒で香りづけしました。しっとりとした口あたりと、豊かな香りをお楽しみください。
酒田市の株式会社サカタフーズが手がける「缶バーグ」。国産牛肉と豚肉の合挽ハンバーグを、旨味たっぷりのソースごと缶詰に閉じ込めました。非常時の備えから日常の食卓まで、幅広く活躍します!
山形県産豚を、地元の調味料と県花の紅花で丁寧に仕込みました。じっくり漬け込むことで引き出された、しっとり柔らかな肉質と脂の甘み。香ばしいタレの風味が食欲をそそります。
国際的な品評会でも評価された確かな味わい。お米本来の華やかな香りと、白ワインのようにすっきりとした飲み口が魅力の純米大吟醸です。和食にも洋食にもそっと寄り添い、いつもの食卓を華やかに彩ります。
























































































令和7年度米 山形県産つや姫「プレミアムつや姫」(特別栽培米) – ますほ農場
いつも美味しいつや姫をお送りいただきありがとうございます。 今回炊き上がりの炊飯器を開けると餅つきの時を思い出させる香りがし、食感もモチモチでしたので、もしかしたらつや姫にもち米が混ざっているの?と思ってしまいましが、お届けいただいた袋を見ましたら『ミルキークィーン』でした。失礼な事を思ってしまい申し訳なく思っています。袋...