旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
「おとめ心」は、山形県で誕生したいちご品種。箱を開けた瞬間に広がる芳醇な香りと、甘み・酸味の絶妙なバランスが魅力です。清らかな地下水をたっぷり吸ってみずみずしく育ちました。ギフトにもどうぞ!
山形県民のソウルフードといっても過言ではない「玉こんにゃく」。醤油ダレがたっぷり染み込んだ甘辛い味わいと、弾力のある食感が特徴です。ご飯のおかずはもちろん、おやつにどうぞ!
観光いちご園が、養液栽培で育てた「いちご」をご紹介します。へたの際まで真っ赤に色づいてから収穫する、自慢の完熟いちご。個性豊かな品種の中から、その日収穫した旬ないちごをお届けします!
八百屋さんが手づくりした「山形やおやの漬物」。山形県の伝統野菜・薄皮丸なすをはじめ、プロが仕入れた高品質な野菜を使っています。素材の味が生きたやさしい味わいで、毎日でも食べたくなる漬物です!
酒田市の農家が愛情こめて育てた、香り高いグリーンアスパラガスです。みずみずしくて、シャキッとした歯触りがたまりません!噛むほどに濃厚な甘みとジューシーな旨味があふれ出ます。
老舗蕎麦屋の人気蕎麦2種と、山形県の郷土料理2種を詰め合わせました。里芋や牛肉を醤油ダレで煮込んだ芋煮と、甘じょっぱく味付けした玉こんにゃくは、家庭やイベントで定番のソウルフードです!
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5月の食べごろ商品
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酒田市の柿農家が作る「あんぽ柿」です。最上川の恵みを受けて育った自家栽培の「庄内柿」を、じっくりと乾燥させました。口の中でとろける柔らか食感と、スイーツのような濃厚な甘みをご堪能ください。
最上川の恵みを受けて育った「庄内柿」の干し柿を、棒状に成型した「柿巻」です。花のような美しい断面と、干し柿のしっとり食感・上品な甘みをお楽しみください。家族団らんや来客時のお茶請けにどうぞ!
太陽の光をたっぷりと浴びて甘みを蓄えた、東根産の「ラ・フランス」。収穫後、追熟することで、香り高く濃厚な味わいに仕上げています。冬ならではの味覚として、お歳暮にもおすすめですよ。
果樹栽培が盛んな東根市で育った「白桃」。あえて大玉ではなく、美味しさや食感を重視した「中玉」にこだわって栽培しています。「陽夏妃」や「川中島白桃」など、その時期に旬の品種をお届けします。



















































































すりおろしゼリー – 御菓子処 蝶谷
手術退院した親戚あてに、お見舞いで送りました。自宅療養で、ごみ捨ても大変な中、「フルーツゼリーが食べたい」というリクエストがあり、食べやすいサイズでごみ捨てが楽(ガラス瓶だと洗って捨てるのが大変、重いし)なものを選びました。感想として「ゼリーとすりおろし果物の間みたいで新食感でした!ゼリーのもちもち食感がたまらないです🤩」とのこ...