旬の食材を産地から直接お届けします!
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
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5月の食べごろ商品
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6月の食べごろ商品
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7月の食べごろ商品
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8月の食べごろ商品
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9月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
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11月の食べごろ商品
旧温海町・越沢地区に伝わる、握りこぶし型の「笹巻(ささまき)」です。笹の葉を開けば、宝石のように輝く黄金色。プルプル・もちもちとした食感と、木灰の素朴な風味が癖になります。黒蜜きな粉でどうぞ!
山形を代表する果物「ラ・フランス」。山形盆地特有の寒暖差で、旨味がギュッと詰まった味わいに仕上がります。今回は、おいしさは変わりませんが、着色不良や大きさにばらつきがある家庭用をお届けします!
県内でも有数の果樹産地として知られる東根市の「ラ・フランス」。日当たりの良い環境に整えることで、旨味がギュッと詰まった味わいに仕上がります。山形らしい冬の味覚は、贈り物にもぴったりです。
山形県南部に位置する置賜地域に、古くから伝わる郷土食「みそ餅」をご紹介。杵つき製法で作られたお餅に、味噌ダレ、くるみ、黒ゴマを練り込みました。甘じょっぱい味わいが、おやつにピッタリです。
老舗漬物店「本長」から、鶴岡市の在来野菜「温海かぶ」の甘酢漬けをご紹介。こだわりの甘酢にじっくりと漬け込み、低温で熟成させました。塩分控えめのため、サラダ感覚でパクパク食べられますよ。
「ラ・フランス愛世界一の農家」が、愛情をたっぷりと注いで育てたラ・フランス。大玉な果肉からは濃厚で甘~い果汁が溢れ出そう。追熟期間を調整し、一番美味しい状態でお届けします!
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12月の食べごろ商品
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新着商品
そば打ちに挑戦してみたかった方へ。いちばん難しい生地づくりを済ませた「そばねり玉」なら、延して、たたんで、切るだけ。大蔵村産「最上早生(もがみわせ)」のそばを、自分の手で打って味わえます。
殻まで丸ごと挽き込んだそば粉の豊かな香りと、ほど良いコシが自慢の乾麺「天狗そば」。ざるそばはもちろん、温かいかけそばにもぴったりです。お中元やお歳暮など、季節のご挨拶に喜ばれますよ。
小国町で採れたわらびを、新鮮なうちに塩漬けにしました。必要な分だけ塩抜きして使える「塩漬け」と、すぐ料理に使える「塩抜き」をご用意。シャキッとした食感とぬめりを、季節を問わず楽しめます。
天童市の厳しい寒暖差のもと、あえて袋をかけず太陽の光をたっぷり浴びせた「ふじりんご」。シャリッとした心地よい食感とともに、溢れる豊富な果汁と爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。

























































































山形県産 ラ・フランス(贈答用・家庭用) – なかむラ・フランスファーム
注文してしばらくして送り状の案内が届き、早々に届きました。 家庭用とは思えぬ大ぶりのばかりでびっくり。食べごろも11月 3日と明記されて、実際には5日にいただきました。家族一同大満足でした。 ただ同時に注文した贈答用2件は送り状情報は届いた家庭用と同時に来ましたが、発送情報では「送り状未登録」状態が続いています。贈答用なので...