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7月の食べごろ商品
シャリシャリの食感と、ジューシーな果汁がたまらない尾花沢スイカ。寒暖差の激しい気候に育まれ、果実に濃厚な甘みをギュッと蓄えています。山形の夏を彩る、みずみずしい美味しさを、ぜひご賞味ください。
八百屋さんが手づくりした「山形やおやの漬物」。山形県の伝統野菜・薄皮丸なすをはじめ、プロが仕入れた高品質な野菜を使っています。素材の味が生きたやさしい味わいで、毎日でも食べたくなる漬物です！
今田製麺所で不動の人気を誇る「冷むぎ」、夏に欠かせない「そうめん」、コシとのど越しが自慢の「むぎきり」。どれも暑い季節にぴったりな麺です。冷水でギュッとしめてお召し上がりください！
山形が全国に誇るブランドスイカ「尾花沢スイカ」。今回は、小さい種が特徴の小玉品種「ピノ・ガール」をご紹介します。シャリ感のあるさわやかな味わいが自慢！お盆の手土産にもおすすめですよ。
自然豊かな上山市で育った、採れたてのブルーベリーです。ふっくらとした一粒一粒の果実に、甘酸っぱい果汁がぎゅっと詰まっています。ヨーグルトにトッピングしたり、ジャムに加工するのもおすすめ！
ミネラル豊富な雪解け水をたっぷりと与えて育てた、米沢産アスパラガス。地元の畜産農家から仕入れた有機質肥料を活用して、甘みを引き出しました。素焼きやおひたしなどでお楽しみください！
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炊きたてご飯にのせるだけで、箸が進むおいしさ。老舗日本料理店が手作りする、四季の香りとほろ苦さが後を引くおかず味噌です。ご飯のお供にも、お酒の肴にもなる奥深い味わいが、毎日の食卓を彩ります。
1948年創業の老舗が手掛ける温泉まんじゅう。北海道産小豆を使った上品な甘さのこしあんを、沖縄県産黒糖の風味豊かな皮で包みました。緑茶はもちろん、コーヒーとも相性抜群です。手土産にどうぞ！
あつみ温泉で70年以上親しまれる「くるみ羊羹」です。北海道産小豆の自家製あんこから作る羊羹は、なめらかな舌触りと上品な甘さ。コリッと香ばしいくるみの食感が癖になります。お渡しものにもオススメ。
月山の豊かな雪解け水と、健やかな土壌が育んだ鶴岡市の「はえぬき」をご紹介します。冷めても甘みがあり、粒立ちが良くツヤもあるため、お弁当作りにもおすすめのお米です。
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寒中挽抜蕎麦（乾麺） – 昭和製麺
そばの香りを楽しむために、ざるそばで頂きました。風味が良く、喉ごしも最高でした！