山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。

＼天童市のなごみ農産さんの牛肉【和の奏（なごみのかなで）】🥩自家製たれのレシピはキャプションに！／
山形直送計画の通販でお届け！

【山形直送計画アンバサダー】@saori.suzuki1119 さんの素敵な投稿をご紹介！
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▷レシピはこちら↓
@saori.suzuki1119

▷カフェ運営中🍽️
@tsunagu.yamagata
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こんにちは☺️

@yamagata_shop さんから立派な牛肉が届きました🥩
届いたのは、天童市のなごみ農産さんの
【和の奏（なごみのかなで）】という牛肉✨

良質な黒毛和種且つ1年未満の子牛を選抜し
国産の原料のみで、一般的な肥育期間より長く肥育された
高品質な国産黒毛和牛なんだそうです。

今回は焼肉でいただきましたが、
柔らかな食感と甘みのある脂が絶品🍽️
忘れられない格別な味わいのお肉でした✨

そんな今日は、焼肉にぴったりの
自家製焼肉のたれのレシピをご紹介します🍽️

焼肉はもちろん、炒め物などにもおすすめです💕
ぜひお試しください🙇‍♀️

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自家製焼肉のたれ
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【材料】　※作りやすい量
醤油　大さじ4
みりん　大さじ2
砂糖　大さじ1
はちみつ　大さじ1
ごま油　小さじ2
おろしにんにく　小さじ1
おろし生姜　小さじ1
コチュジャン　小さじ1
こしょう　少々
白炒りごま　適量

【作り方】
①全ての材料を小鍋に入れる
②煮立せてアルコールをとばす

【ポイント】
※すりおろしりんごやおろし玉ねぎ等を加えても美味です

それでは💡
最後まで読んでいただき
ありがとうございました🥰

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

🍴著書
『毎日食べてもやせられる! 魔法のやせスイーツ』(主婦の友社)
『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社)
『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』(台湾・幸福文化出版)
『低糖減脂痩身餐』(中国・中国軽工業出版)
『吃不胖的 魔法甜点』(中国・中国軽工業出版)

🍴実績
レタスクラブ(KADOKAWA)
ヒルナンデス!(日テレ)
anan(マガジンハウス)
週刊SPA!(扶桑社)
今ちゃんの実は…(ABCテレビ)
タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)
広告・レシピ開発等(RIZAP・アテニア・ユニオン)
・・・他多数

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
#焼肉のタレレシピ
#pr
#山形直送計画で買ったよ
#山形直送計画アンバサダー
#山形直送計画
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山形直送計画 /@yamagata_shop
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＼天童市<昭和製麺>さんの寒中挽抜蕎麦(乾麺)をお取り寄せ✨／
山形直送計画の通販でお届け！

【山形直送計画アンバサダー】@taka.310 さんの素敵な投稿をご紹介！
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アンバサダーを務めさせて頂いております
[山形直送計画]さんより
@yamagata_shop
天童市<昭和製麺>さんの寒中挽抜蕎麦(乾麺)3袋入りを
お取り寄せしました
1袋には100g×3入ってます
@kabokuan

江戸時代の諸大名からの将軍家への献上品は年始や節句の他、
時節に旬の献上品がありました
その中で
「出羽国村山郡天童在所二万石　織田兵部少輔信学」が
寒中挽抜蕎麦を献上したと記述されています
この蕎麦は当時天童の名産品
秋に収穫した蕎麦を寒中に殻をとり、冷暗所に保存
夏季に石臼で挽いた蕎麦粉は新蕎麦と変わらぬ風味で
献上品として贈られたそうです

県産のでわかおりは、寒さによって甘味が引き出され
香り豊かでとっても上品
蕎麦の風味をより感じるにはやっぱり冷たいおそばで。
噛むたびに蕎麦の香り、歯切れの良い食感
これこそ暑い夏に是非食べて頂きたい！

パッケージもまさに献上品を感じる豪華さ✨
お中元、贈り物にきっと喜ばれますよ！

お取り寄せは山形直送計画で、皆さんも是非😊
「食べでみでけらっしゃ〜い❣️」

#山形直送計画で買ったよ
#山形直送計画アンバサダー
#山形直送計画
#広告PR
#昭和製麺株式会社
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＼🍈庄内砂丘メロン🍈で「ブランデーメロン」／
山形直送計画の通販でお届け！

【山形直送計画アンバサダー】@kumiito さんの素敵な投稿をご紹介！
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🍈庄内砂丘メロン🍈で「ブランデーメロン」

フランスで家庭料理を習ったときに教えていただいた前菜。メロンにブランデーをかけるだけ？ふーむ、習い甲斐がないなぁ…とその時は思いました。が！！
その相性の良さにびっくり！何とも言えない芳醇な香りと味わい。目尻下がっちゃいます♡

いつか大きなメロンでこれをやってみたい！が今回叶いました。青色のタカミメロンとブランデーが、えもいわれぬジューシーさです♡
以前は赤色果肉でやりましたが、青色果肉がすごく良い感じ✨

山形直送計画さんでお取り寄せができる、この小林直太朗農園さんのメロン、本当に立派で
す。お取り寄せは　山形直送計画さんで
@yamagata_shop

そして感心したのは、アフターケアの記述がしっかりあって、食べごろを逃さないアドバイスがたくさんついていること。

一番驚いたのは、熟度の判定方法≪聞く≫
たたいて「トットッ」「ポッポッ」は◎
--------- 「タッタッ」「コッコッ」は固い×
とのこと。はじめは、なんのこと？？分からないかも！？と思ったのですが、何度か叩くうちに音がかわり、ある日「トットッ」と！
中の果肉が熟してやわらかくなると、音が変わるようです。
きた！今だ～！といただきました🍈

こちらのメロンは砂丘ならではの優れた水はけで緻密な水管理を行い、濃厚な味わいを作っているそうです。ずっしりと重いメロンは毎日食べ頃まで楽しませてくれました。

家族で分け合って、あっという間にいただきました。贅沢な夏を感じました♪

#ブランデーメロン
#庄内メロン
#山形直送計画
#山形直送計画アンバサダー #pr
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山形県産 枝豆 だだちゃ豆
菜な八
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鶴岡市の特産として知られる「だだちゃ豆」は、茹でている間から立ちのぼる、芳醇な甘く香ばしい香りが印象的。
一口噛むと、だだちゃ豆ならではの深い甘みと旨味がしっかりと感じられます。
ビールのおつまみとしてはもちろん、夏の食卓を彩る一品としてぴったりな味わいです。
一粒一粒に蓄えられた濃厚なコクと、弾けるような心地よい食感をじっくりとお楽しみください。
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山形県産 枝豆 だだちゃ豆
菜な八
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鶴岡市の特産として知られる「だだちゃ豆」は、茹でている間から立ちのぼる、芳醇な甘く香ばしい香りが印象的。
一口噛むと、だだちゃ豆ならではの深い甘みと旨味がしっかりと感じられます。
ビールのおつまみとしてはもちろん、夏の食卓を彩る一品としてぴったりな味わいです。
一粒一粒に蓄えられた濃厚なコクと、弾けるような心地よい食感をじっくりとお楽しみください。
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山形県産 枝豆 だだちゃ豆
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鶴岡市の特産として知られる「だだちゃ豆」は、茹でている間から立ちのぼる、芳醇な甘く香ばしい香りが印象的。
一口噛むと、だだちゃ豆ならではの深い甘みと旨味がしっかりと感じられます。
ビールのおつまみとしてはもちろん、夏の食卓を彩る一品としてぴったりな味わいです。
一粒一粒に蓄えられた濃厚なコクと、弾けるような心地よい食感をじっくりとお楽しみください。
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山形県産 種なしぶどう デラウェア
治右衛門果樹園（山形県東置賜郡高畠町）
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置賜地域に位置する高畠町にある「治右衛門果樹園（じうえもんかじゅえん）」。
中山間地域ならではの昼夜の寒暖差や豊富な水資源に恵まれた環境で、ぶどう栽培に取り組んでいます。
今回は、甘酸っぱい味わいが魅力の種なしぶどう「デラウェア」をご紹介します。
「小粒ぶどう」と呼ばれる品種ですが、同園のものは粒の大きさが自慢！
一粒一粒を大きく、濃厚な味わいになるように細やかな管理を徹底して栽培しています。
夏の訪れを知らせるぶどうは、お中元にもおすすめですよ。
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山形直送計画 /@yamagata_shop
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#山形直送計画
#ぶどう #デラウェア
#治右衛門果樹園
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山形県産 種なしぶどう デラウェア
治右衛門果樹園（山形県東置賜郡高畠町）
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中山間地域ならではの昼夜の寒暖差や豊富な水資源に恵まれた環境で、ぶどう栽培に取り組んでいます。
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「小粒ぶどう」と呼ばれる品種ですが、同園のものは粒の大きさが自慢！
一粒一粒を大きく、濃厚な味わいになるように細やかな管理を徹底して栽培しています。
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治右衛門果樹園（山形県東置賜郡高畠町）
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中山間地域ならではの昼夜の寒暖差や豊富な水資源に恵まれた環境で、ぶどう栽培に取り組んでいます。
今回は、甘酸っぱい味わいが魅力の種なしぶどう「デラウェア」をご紹介します。
「小粒ぶどう」と呼ばれる品種ですが、同園のものは粒の大きさが自慢！
一粒一粒を大きく、濃厚な味わいになるように細やかな管理を徹底して栽培しています。
夏の訪れを知らせるぶどうは、お中元にもおすすめですよ。
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山形県産 庄内砂丘メロン
小林直太郎農園 （山形県酒田市）
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酒田市浜中地区の「小林直太郎農園」は、60年以上にわたりメロンを生産しているベテラン農家。
山形県を代表する特産品「庄内砂丘メロン」は、夏の贈り物として全国的に高い知名度を誇ります。
同農園が最も大切にしているのは、「量より質の提供」です。
種苗会社の推奨よりも着果数を絞り、一玉により多くの養分を集中させる栽培方法を実践。
有機質肥料を活用することで、土壌本来の力を引き出し、豊かな香りと深みのある味わいに仕上げています。
今回は、栽培している4品種の中から、旬のものを厳選してお届けします。
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山形直送計画 /@yamagata_shop
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#山形直送計画
#メロン #庄内砂丘メロン
#小林直太郎農園
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山形県産 庄内砂丘メロン
小林直太郎農園 （山形県酒田市）
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種苗会社の推奨よりも着果数を絞り、一玉により多くの養分を集中させる栽培方法を実践。
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小林直太郎農園 （山形県酒田市）
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山形県を代表する特産品「庄内砂丘メロン」は、夏の贈り物として全国的に高い知名度を誇ります。
同農園が最も大切にしているのは、「量より質の提供」です。
種苗会社の推奨よりも着果数を絞り、一玉により多くの養分を集中させる栽培方法を実践。
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＼7月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#山形直送計画で買ったよ」の7月のプレゼントは、
「 山形県産 #桃 」です！

【応募方法】
①山形直送計画をフォロー
②山形直送計画で購入した商品の画像に
「 #山形直送計画で買ったよ 」と
「 @yamagata_shop 」をつけて投稿

※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
※生産者は選べません。

【応募期間】
2026年7月31日(金) 23:59 まで

【当選者数】
5名様（XとInstagram合わせて）

▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/chokuso/sns_campaign_202607/

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＼山形らしいジェラートとクラフトサイダーのお取り寄せ⛱️／
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【山形直送計画アンバサダー】@announce_airi さんの素敵な投稿をご紹介！
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今回は山形直送計画で、SUN＆LIV　YAMAGATAの商品を２点注文しました。

南陽市にある飲料製造会社「山形食品」のオリジナルブランド「SUN＆LIV YAMAGATA」。
私はパインサイダーや山形県産のストレート果汁１００％ジュースの「山形代表」を飲んだことがあります。

今回注文した１つ目は「サン＆リブのジェラート詰合せ」です。
りんごやもも、ラ・フランスなど山形産の果物を使った『山形代表ミルクジェラート』と
ブランド米「つや姫」、山形県産牛乳を使用した『山形ジェラート』の詰合せ。
最初につや姫のミルクジェラートを食べてみましたが、お米が粒ごと入っていて、
お米の粒の食感がポリポリと癖になる美味しさでした。
それから、定番のバニラを食べましたが、なめらかな舌触りで、バニラビーンズが入っていて、高級感がありました。

２つ目は、山形直送計画で初めて知った
「Fruits Craft Cider　詰合せ」です。
リンゴやモモ、ブドウなど、果物それぞれの性質にあった果汁率で作られた
フルーツクラフトサイダー。
果物の甘さや香りを感じながら、スカッと爽快なサイダーは夏にぴったりです☆

ジェラートもサイダーもデザインが可愛く、
贈り物にも喜ばれそうですね。
ジェラートは８個入と１２個入があります。

フルーツクラフトサイダーは５種５本入りを選びましたが、１種３０本入りも販売されているので、
お気に入りのサイダーをまとめ買いしても良さそうです。

#山形直送計画　
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