旬の食材を産地から直接お届けします！
1月の食べごろ商品
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2月の食べごろ商品
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3月の食べごろ商品
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4月の食べごろ商品
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5月の食べごろ商品
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6月の食べごろ商品
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7月の食べごろ商品
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8月の食べごろ商品
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9月の食べごろ商品
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10月の食べごろ商品
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11月の食べごろ商品
旧温海町・越沢地区に伝わる、握りこぶし型の「笹巻（ささまき）」です。笹の葉を開けば、宝石のように輝く黄金色。プルプル・もちもちとした食感と、木灰の素朴な風味が癖になります。黒蜜きな粉でどうぞ！
収穫まで葉っぱを取らずに栽培した、鶴岡産の「葉とらずりんご」。葉が光合成をすることで、甘みや旨味がギュッと詰まったりんごに仕上がります。色付きにムラがありますが、その分美味しいりんごです。
自家栽培の上質なもち米「ひめのもち」をふっくらと蒸し、杵つき製法で仕上げた、あさのファーム自慢のお餅。定番の白餅と、山形県置賜地域の伝統食「みそ餅」を詰め合わせました。
老舗漬物店「本長」から、鶴岡市の在来野菜「温海かぶ」の甘酢漬けをご紹介。こだわりの甘酢にじっくりと漬け込み、低温で熟成させました。塩分控えめのため、サラダ感覚でパクパク食べられますよ。
山形の冬の味覚と言えばやっぱり芋煮！その美味しさに惚れ込んだ代表が自家採種の種芋にこだわり、田んぼで水をたっぷり与えて育てた里芋です。煮物や汁物にぴったりのねっとりした食感と味の濃さが自慢。
山形県南部に位置する置賜地域に、古くから伝わる郷土食「みそ餅」をご紹介。杵つき製法で作られたお餅に、味噌ダレ、くるみ、黒ゴマを練り込みました。甘じょっぱい味わいが、おやつにピッタリです。
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12月の食べごろ商品
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新着商品
厳しい冬の寒さの中、ふと春の訪れを感じられる「冬に咲く桜」。つぼみの数や枝ぶりのバランスを見ながら、丁寧に束ねてお届けします。新年のお祝いや大切な記念日のギフトにもどうぞ。
そば打ちに挑戦してみたかった方へ。いちばん難しい生地づくりを済ませた「そばねり玉」なら、延して、たたんで、切るだけ。大蔵村産「最上早生（もがみわせ）」のそばを、自分の手で打って味わえます。
殻まで丸ごと挽き込んだそば粉の豊かな香りと、ほど良いコシが自慢の乾麺「天狗そば」。ざるそばはもちろん、温かいかけそばにもぴったりです。お中元やお歳暮など、季節のご挨拶に喜ばれますよ。
小国町で採れたわらびを、新鮮なうちに塩漬けにしました。必要な分だけ塩抜きして使える「塩漬け」と、すぐ料理に使える「塩抜き」をご用意。シャキッとした食感とぬめりを、季節を問わず楽しめます。
新着店舗OPEN
山形県産りんご（贈答用・家庭用） – 戸田農園
桃を以前にも購入させて頂きとても美味しく、娘とりんごが食べたいねと。戸田農園さんなら間違いない！と今回はりんごを購入させて頂きました。 大きさも果汁もたっぷりジューシーでとーっても美味しかったです。生産者さんが愛情かけて育ててくださったおかげですね。 本当にありがとうございます。 りんごの箱も可愛らしったです。