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寒河江市南部地区で、古くから栽培されている里芋「子姫芋（こひめいも）」。なかなか県外に出回らない伝統野菜です。今回は、調理しやすいよう皮を剥いて真空パックした「洗い里芋」をご紹介します。
水はけの良い土壌で育ったシャインマスカット。たっぷりと光合成をさせながら、十分に甘みがのるまで樹に実らせました。芳醇でフルーティーな香りと、深みのある甘さをお楽しみください！
村山盆地の恵みを受けた「シャインマスカット」。昼夜の寒暖差で、たっぷりの甘みを蓄えました。パリッと果皮が弾けると、果汁がじゅわ〜っと口いっぱいに広がりますよ。ギフトにも最適です！
みずみずしくて、とってもさわやか！盆地ゆえの寒暖差でたっぷりと甘みを蓄えました。噛んだ瞬間、口の中にジューシーな果汁が広がります！種がないため、パリッと皮ごとお召し上がりください。
山形有数のりんご産地「朝日町」で育ったりんごです。昼夜の寒暖差が激しい同地域で育ったりんごは、抜群の甘味で美味しいと評判。園主が長年培った経験をもとに栽培した、完熟りんごをお届けします。
ぶどうの栽培が盛んな高畠町で、愛情をたっぷりと注いで育てたシャインマスカット。ハリのある大粒の実には、甘くて濃厚な果汁がギュッと詰まっています。秋らしい旬の果物は、ギフトにもおすすめです。
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米沢の洋酒店がつくる「山形恵バウム」。米沢産の紅花たまご、山形県産の小麦と米粉を使い、洋酒で香りづけしました。しっとりとした口あたりと、豊かな香りをお楽しみください。
酒田市の株式会社サカタフーズが手がける「缶バーグ」。国産牛肉と豚肉の合挽ハンバーグを、旨味たっぷりのソースごと缶詰に閉じ込めました。非常時の備えから日常の食卓まで、幅広く活躍します！
山形県産豚を、地元の調味料と県花の紅花で丁寧に仕込みました。じっくり漬け込むことで引き出された、しっとり柔らかな肉質と脂の甘み。香ばしいタレの風味が食欲をそそります。
国際的な品評会でも評価された確かな味わい。お米本来の華やかな香りと、白ワインのようにすっきりとした飲み口が魅力の純米大吟醸です。和食にも洋食にもそっと寄り添い、いつもの食卓を華やかに彩ります。
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山形牛コンビーフ – スモークハウスファイン
コンビーフ丼にして頂きました。玉子を絡めて食べると濃厚でごちそうになりますね。