旬の食材を産地から直接お届けします！
1月の食べごろ商品
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8月の食べごろ商品
大友惣兵衛では「畑から出たもの以外は畑に入れない」のがモットー。食べると「身体が元気になり、笑顔になる枝豆！」美味しさを追求した先にあったのが自然栽培でした。豆本来の美味しさをご堪能下さい。
肥沃な土壌が広がる尾花沢市。その豊かな大地で丹精込めて育てられたメロンは、糖度15度前後を誇る「知る人ぞ知るおいしさ」です。一口頬張るだけで身体いっぱいに広がる幸せと、芳醇な香りをお届けします。
茹で上げると部屋の中に広がる、甘く香ばしい香り。鶴岡市・藤沢地区を流れる湯尻川の朝もやが、豆に適度な水分を補給します。食べる手が止まらない、噛むほどに広がる濃厚な旨味をお楽しみください。
種が小さいことが特徴の小玉スイカ「ピノ・ガール」。種を気にせず、甘くてみずみずしい果肉を思い切り頬張れます。果物栽培に適した環境に恵まれた上山盆地で、厳選した実だけを大切に育てました。
果樹栽培が盛んな東根市で育った「白桃」。あえて大玉ではなく、美味しさや食感を重視した「中玉」にこだわって栽培しています。「陽夏妃」や「川中島白桃」など、その時期に旬の品種をお届けします。
濃厚な甘さが魅力の「黄桃」。果実に袋をかけない「無袋栽培」で育てた黄桃は、白桃のような桃色の果皮が特徴。果肉はトロリとしたなめらかな舌触りで、さわやかな酸味と強い甘みを楽しめますよ。
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9月の食べごろ商品
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新着商品
肉の力強い旨味を楽しめる米沢牛のもも肉。飯豊町の自然豊かな環境で、1000日以上かけて育まれた、きめ細かな脂身が魅力です。肉質は「赤肉」「霜降り」の2種類。用途に合わせてお選びください。
ぶどう栽培が盛んな蔵王山麓で育ったシャインマスカット。「どこを食べても美味しいぶどう」を目指し、一粒一粒に甘みを蓄えさせました。ハリのある粒を頬張ると、さわやかでジューシーな果汁が広がります。
自然豊かな白鷹町で育った「どまんなか」を、お米のプロが厳選！一粒一粒が大きく、お米本来の甘みとほど良い粘りが魅力です。しっかりとした食べごたえがあり、カレーや丼物にもぴったりですよ。
お米のプロが厳選した、鶴岡市産ササニシキ。粘りが少なくあっさりとした心地良い食感で、やさしい甘みが広がります。素材の味を引き立てるため、手巻き寿司や和食にぴったりな味わいです。
新着店舗OPEN
山形県西置賜郡飯豊町
自然豊かな飯豊町で、畜産と稲作を両立する農家。それぞれの資源を有効活用した循環型農業に取り組む。細やかな管理で丁寧に育てた米沢牛は、力強い旨味と繊細な脂が魅力。
店舗ジャンル：畜産･狩猟
山形県産 尾花沢スイカ 小玉「ピノ・ガール」 – 東海林農園
尾花沢すいかが好きなので取り寄せました。 １つは青臭くて甘みが薄かったのでもう一つに期待して切ったところ、中がひび割れていました。 がっかりです。 お値段だって安くはないですよ、もう二度と頼みません。