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「#山形直送計画で買ったよ」5月のプレゼント

鳥海高原ヨーグルト・のむヨーグルトの詰め合わせ

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販売元ヨーグルト工房鳥海
カテゴリ乳製品・卵 ヨーグルト
注文受付注文受付中
発送時期通年

生乳本来の自然な美味しさ感じる、ヨーグルトの詰め合わせ

鳥海高原ヨーグルト・のむヨーグルトの詰め合わせ 地元民御用達のヨーグルト
取材担当:川崎 取材担当:川崎

酒田市の自然豊かな土地で、ヨーグルト作りを行う「ヨーグルト工房鳥海」の、看板商品の詰め合わせをご紹介!長時間丹念発酵にこだわり、まろやかな味わいに仕上げた絶品ヨーグルトです。

ヨーグルト工房鳥海

つくり手紹介

営業部長:加藤 淳 営業部長:加藤 淳 山形県酒田市

酒田市出身。高校卒業後、酒田市内の企業に就職。地元に貢献する仕事がしたいとの想いから、転職を決意。鳥海やわた観光株式会社に入社した。8年ほど、同社が運営する観光施設に所属。2013年(平成25年)、「ヨーグルト工房鳥海」事業部に配属、現在に至る。好きなヨーグルトは、「上品な甘さで、特別感がある」との理由から、鳥海高原ヨーグルトのラ・フランス。「生乳の美味しさが活きた自然な味わい」に自信を持っており、「地元の方に愛され、育てられてきた鳥海高原ヨーグルトを、全国の多くの方に知ってほしい」という熱い想いで、日々業務に取り組んでいる。

山形県産の生乳で丁寧に作られたヨーグルト お中元に大人気の詰め合わせギフト

山形県産の生乳で丁寧に作られたヨーグルト

ヨーグルト工房鳥海は、鳥海山の麓・酒田市にあるヨーグルト製造所。山形県産の搾りたて生乳を使い、フレッシュな乳製品を手掛けています。今回ご紹介するのは、看板商品「鳥海高原ヨーグルト」と、地元で大人気な「のむヨーグルト」の詰め合わせ。どちらも、生乳ならではのコクと、酸味の少なさが美味しいと好評の一品です。鳥海山と酪農家をデザインした化粧箱に入れてお届けします。

「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ 低温でじっくり発酵させます

「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ

ヨーグルト工房鳥海では、「より自然なものこそ美しい」という考えから、安定剤・香料を使用せず、生乳本来の味わいを活かしたヨーグルト作りに取り組んでいます。自然な味わいを作り出すため、特にこだわるのは「発酵」の工程。低温でじっくりゆっくりと発酵させることで、まろやかで優しい味わいのヨーグルトに仕上げています。

ラインナップ

1. さわやかプレーン
1. さわやかプレーン

新鮮な県産生乳を使って、長時間丹念はっ酵で丁寧に作りました。砂糖不使用かつ酸味ひかえめ。なめらかな舌触りと爽やかな後味が美味しいと好評です。生乳本来のコクを感じてください。

2. 甘さすっきり加糖
2. 甘さすっきり加糖

ふんわり・もっちり食感のヨーグルトです。甘さスッキリで、酸味はまろやか。小さなお子さんでも食べやすく仕上がっています。

3. クリーミースイート
3. クリーミースイート

クリーミーな口当たりと、とろ~り食感のヨーグルト。濃厚な味わいながら、生乳由来のコク・甘味がバランスよくまとまっており、後味はさっぱり。

4. ラ・フランス
4. ラ・フランス

県産ラ・フランスをふんだんに使用。気品を感じるフルーティな香りと、さっぱりとした甘味のヨーグルトです。ソースには、ざく切り・大きめの果肉が入って、とっても贅沢。自分へのご褒美にどうぞ。

5. おとめ心(いちご)
5. おとめ心(いちご)

山形県生まれのいちご「おとめ心」と「サマーティアラ」をブレンドしたソースを使用。ふんわり・もっちり食感のヨーグルトと、いちごの甘酸っぱい風味のコントラストを堪能してください。

6. ブルーベリー
6. ブルーベリー

国産の大粒ブルーベリーを使用。適度に熟したやわらなか果実を使い、あえて粒を残しました。あふれる果肉感と、甘味と酸味の絶妙なバランスが美味しいです。

7. のむヨーグルト
7. のむヨーグルト

濃厚なコクと、低温発酵が生み出すスッキリとした後味が美味しいと評判の商品。素材の味を活かした、優しくまろやかな味わいを堪能してください。

洗練されたデザインの化粧箱入り

洗練されたデザインの化粧箱入り お中元・お歳暮にもピッタリ

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スタッフレポート!

取材担当:川崎 取材担当:川崎

ヨーグルト工房鳥海の詰め合わせの中から、今回は、営業部長・加藤さんおすすめの、のむヨーグルトとラ・フランスを試食しました。

鳥海高原ヨーグルト・のむヨーグルトの詰め合わせ – ヨーグルト工房鳥海朝から贅沢気分

ヨーグルト工房鳥海のヨーグルトは、どれも山形県産の生乳を使った、優しい味わいが魅力。初めに、鳥海高原のむヨーグルトをいただきます。

ゴクゴク。ん〜〜美味い!濃厚ながら、すっきりとした甘さで、酸味も程よいですね。後味もさっぱりしていて、ゴクゴク飲めちゃいます。これは、毎朝飲みたいですね。

続けて、鳥海高原ヨーグルトのラ・フランス、いただきます。パク!お〜、これまた美味しい!ラ・フランスソースの品のある甘さと、ヨーグルトの程よい酸味のバランスが絶妙です。大きくカットされた果肉が、ソースにゴロゴロ入ってるのも、特別感があって嬉しい。朝食にも、おやつにも、食後のデザートにもオススメのヨーグルトです。

お届けについて

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鳥海高原ヨーグルト・のむヨーグルトの詰め合わせ

酒田市の自然豊かな土地で、ヨーグルト作りを行う「ヨーグルト工房鳥海」の、看板商品の詰め合わせをご紹介!長時間丹念発酵にこだわり、まろやかな味わいに仕上げた絶品ヨーグルトです。

鳥海高原ヨーグルト・のむヨーグルトの詰め合わせ山形県産の生乳で丁寧に作られたヨーグルト「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ洗練されたデザインの化粧箱入り朝から贅沢気分

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 山形県産の生乳で丁寧に作られたヨーグルト山形県産の生乳で丁寧に作られたヨーグルト
  • 「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ
  • 洗練されたデザインの化粧箱入り洗練されたデザインの化粧箱入り
  • 朝から贅沢気分朝から贅沢気分

酒田市でヨーグルト作りを行う「ヨーグルト工房鳥海」の看板商品である、「鳥海高原のむヨーグルト」と「鳥海高原ヨーグルト」の詰め合わせセットをご紹介。どちらも、山形県産生乳のみで作られ、素材を活かした優しい味わいが魅力です。おしゃれな化粧箱入りなので、お中元やお歳暮などのギフトにもぴったりです。

ページ番号0066-003
販売元ヨーグルト工房鳥海
注文受付注文受付中
発送目安4~6日後
発送時期通年
内容量ヨーグルト:1個あたり400g
のむヨーグルト:1本あたり900ml
賞味期限冷蔵で製造日より16日
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0066-003-01 発送日目安:4~6日後
鳥海高原ヨーグルト(基本の3種)・のむヨーグルトの詰め合わせ
『鳥海高原ヨーグルト(基本の3種)・のむヨーグルトの詰め合わせ』
商品内容:ヨーグルト(さわやかプレーン・甘さすっきり加糖・クリーミースイート)、のむヨーグルト×2本
販売価格¥3,730(送料込)
獲得ポイント(会員時)38pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0066-003-02 発送日目安:4~6日後
鳥海高原ヨーグルト(フルーツ3種)・のむヨーグルトの詰め合わせ
『鳥海高原ヨーグルト(フルーツ3種)・のむヨーグルトの詰め合わせ』
商品内容:ヨーグルト(ラ・フランス・おとめ心・ブルーベリー)、のむヨーグルト×2本
販売価格¥4,130(送料込)
獲得ポイント(会員時)42pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

数量:
購入区分:通常購入