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鳥海高原のむヨーグルト

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販売元ヨーグルト工房鳥海
カテゴリ乳製品・卵 ヨーグルト
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フレッシュな生乳で作られた、毎朝飲みたいヨーグルト

鳥海高原のむヨーグルト トロリとなめらかな口当たり
取材担当:川崎 取材担当:川崎

鳥海高原のむヨーグルトは、生乳をたっぷり使っているので、濃厚なコクと、低温発酵が生み出すスッキリとした後味が美味しいと評判の商品。素材を活かした、優しくまろやかな味わいを堪能してください。

ヨーグルト工房鳥海

つくり手紹介

営業部長:加藤 淳 営業部長:加藤 淳 山形県酒田市

酒田市出身。高校卒業後、酒田市内の企業に就職。地元に貢献する仕事がしたいとの想いから、転職を決意。鳥海やわた観光株式会社に入社した。8年ほど、同社が運営する観光施設に所属。2013年(平成25年)、「ヨーグルト工房鳥海」事業部に配属、現在に至る。好きなヨーグルトは、「上品な甘さで、特別感がある」との理由から、鳥海高原ヨーグルトのラ・フランス。「生乳の美味しさが活きた自然な味わい」に自信を持っており、「地元の方に愛され、育てられてきた鳥海高原ヨーグルトを、全国の多くの方に知ってほしい」という熱い想いで、日々業務に取り組んでいる。

口当たりなめらかな、ドリンクタイプのヨーグルト 生乳由来の濃厚な味わい

口当たりなめらかな、ドリンクタイプのヨーグルト

ヨーグルト工房鳥海は、鳥海山の麓・酒田市にあるヨーグルト製造所。山形県産の搾りたて生乳を使い、フレッシュな乳製品を手掛けています。今回ご紹介するのは、看板商品の一つ「鳥海高原のむヨーグルト」。地元でも、「ついゴクゴク飲んでしまう美味しさ」と大好評の一品です。生乳ならではのコクと、まろやかで優しい味わい、酸味の少なさが特徴で、誰からも好まれる味に仕上がっています。

コクのある味わいの秘密

コクのある味わいの秘密

ヨーグルト工房鳥海では、使用する山形県産生乳の鮮度にこだわっています。生乳が届いたら、すぐに仕込むのがポイント。搾りたての新鮮な生乳を使うことで、濃厚でコクのあるヨーグルトに仕上げています。生きた乳酸菌が作り出す、程よい酸味と、まろやかなとろみを味わってください。

「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ 低温でじっくり発酵させます

「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ

ヨーグルト工房鳥海では、「より自然なものこそ美しい」という考えから、安定剤・香料を使用せず、生乳本来の味わいを活かしたヨーグルト作りに取り組んでいます。自然な味わいを作り出すため、特にこだわるのは「発酵」の工程。低温でじっくりゆっくりと発酵させることで、まろやかで優しい味わいのヨーグルトに仕上げています。

毎日飲みやすい150mlサイズもご用意

毎日飲みやすい150mlサイズもご用意 ついつい飲んじゃう、あと引く美味しさ

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スタッフレポート!

取材担当:川崎 取材担当:川崎

地元の人も愛してやまない、「鳥海高原のむヨーグルト」を試飲しました。今回は、美味しくいただくため、ひとっ風呂浴びてから、いただきました!

鳥海高原のむヨーグルト – ヨーグルト工房鳥海体に染み渡る美味しさ

実は私、普段からドリンクタイプのヨーグルトをよく飲みます。個人的におすすめのタイミングは、「お風呂上がり」。髪を乾かすのもそこそこに、冷蔵庫からキンキンに冷えた「「鳥海高原のむヨーグルト」を取り出して、グイッといっちゃいましょう。腰に手を当てるのを忘れずに。それでは、いただきま〜す!

ゴクゴクゴク……。はーー!しみる〜〜!トロリと口当たりなめらかなヨーグルトが、体に染み渡ります濃厚だけど、後味さっぱり。すっきりとした優しい甘さで、酸味とのバランスも抜群です。これは、ごくごく飲めちゃいますね。いや〜美味い。もう一杯!

今回はお風呂上がりにいただきましたが、毎日の朝食時に飲むのもおすすめ。飲むだけで、気持ちが上がる美味しさです。

お届けについて

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鳥海高原のむヨーグルト

鳥海高原のむヨーグルトは、生乳をたっぷり使っているので、濃厚なコクと、低温発酵が生み出すスッキリとした後味が美味しいと評判の商品。素材を活かした、優しくまろやかな味わいを堪能してください。

鳥海高原のむヨーグルト口当たりなめらかな、ドリンクタイプのヨーグルトコクのある味わいの秘密「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさついつい飲んじゃう、あと引く美味しさ体に染み渡る美味しさ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 口当たりなめらかな、ドリンクタイプのヨーグルト口当たりなめらかな、ドリンクタイプのヨーグルト
  • コクのある味わいの秘密コクのある味わいの秘密
  • 「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ「長時間丹念はっ酵」が生み出す美味しさ
  • ついつい飲んじゃう、あと引く美味しさついつい飲んじゃう、あと引く美味しさ
  • 体に染み渡る美味しさ体に染み渡る美味しさ

鳥海高原のむヨーグルトは、山形県産の搾りたて生乳を使ったフレッシュな一品。地元・酒田市でも、「ついゴクゴク飲んでしまう美味しさ」と大好評です!生乳ならではのコクと、まろやかで優しい味わい、酸味の少なさが特徴で、誰からも好まれる味に仕上がっています。化粧箱入りで、お中元やお歳暮などのギフトに最適です。

ページ番号0066-002
販売元ヨーグルト工房鳥海
注文受付注文受付中
発送目安4~6日後
発送時期通年
賞味期限冷蔵で製造日より16日
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
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商品番号 : 0066-002-01 発送日目安:4~6日後
鳥海高原のむヨーグルト 900ml 4本入り
『鳥海高原のむヨーグルト 900ml 4本入り』
販売価格¥3,400(送料込)
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数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0066-002-02 発送日目安:4~6日後
鳥海高原のむヨーグルト 150ml 12本入り
『鳥海高原のむヨーグルト 150ml 12本入り』
販売価格¥3,200(送料込)
獲得ポイント(会員時)32pt

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数量:
購入区分:通常購入