山形直送計画からのお知らせ

【重要】台風6号の影響によるお荷物のお届け遅延について(6月2日)

大商金山牧場

大商金山牧場山形県最上郡金山町

金山町の自社農場での飼育から、外気に触れない衛生管理がされた工場での加工・販売までの一貫生産体制を実践。「食」を通して「毎日の元気」を支え続ける総合食肉会社。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
最上鯉屋

最上鯉屋山形県西村山郡大江町

鯉の養殖から加工まで一貫生産を行う、明治中期創業の鯉屋。清流で育てた良質な鯉を、秘伝のタレで煮込んだ看板商品「鯉のうま煮」は、多くのファンを魅了する逸品だ。

店舗ジャンル:鮮魚店・水産加工
山形県リハビリセンター

山形県リハビリセンター山形県山形市

「生きるよろこび、働くよろこび、助け合うよろこび」を理念に掲げる障がい者支援施設。本格的な食品製造事業を展開し、パンや加工品などの製造・販売を行っている。

店舗ジャンル:NPO・社会福祉法人
ソルト・ストーリーズ

ソルト・ストーリーズ山形県山形市

塩に秘められたストーリーを食卓へ届ける専門店。ソルト・コーディネーターの代表が厳選した塩は、素材の旨味を引き出し、いつもの料理をワンランク上の味わいへと導く。

店舗ジャンル:食品製造・加工
つなぐ手ふぁーむ

つなぐ手ふぁーむ山形県山形市

「人と人をつなぐ、農と人をつなぐ、幸せをつなぐ」。山形市本沢地区の豊かな風土から、食べる人の笑顔を想像し、実直な手仕事で果実と向き合うぶどう農家。

店舗ジャンル:果樹園
おもてなし山形

おもてなし山形山形県山形市

県内初の観光庁登録DMO(観光地域づくり法人)として地域の魅力を発信する、おもてなし山形。ラーメン消費額4年連続日本一の山形のラーメン文化を通じ、食の魅力を届ける。

店舗ジャンル:工房・雑貨店
小林直太郎農園

小林直太郎農園山形県酒田市

日本最大級の「庄内砂丘」が広がる酒田市浜中地区の農家。鳥海山の雪解け水と、砂丘地ならではの「水切り」により、濃厚な甘みを蓄えた「庄内砂丘メロン」を生産している。

店舗ジャンル:農家・農業法人
おいしさ奏でる 西村果樹園

おいしさ奏でる 西村果樹園山形県東根市

東根市神町営団地区で3代続く果樹農家。植物が持つ力を活かして育てた果物は、濃厚な味わいと評判。その美味しさは音楽のように心を満たし、特別な時間を提供してくれる。

店舗ジャンル:果樹園
山形県漁協 由良水産加工場

山形県漁協 由良水産加工場山形県鶴岡市

山形県漁協直営の加工場。仕入れから加工・販売までを自社完結させる一貫体制を活かした商品を提供する。浜の母ちゃんたちが作る「いかめし」は、昔ながらの味わいが評判。

店舗ジャンル:漁師・漁業
長岡ファーム

長岡ファーム山形県寒河江市

土壌に潜む微生物の力を活かし、理想の土を育むことを目指す農園。寒河江市の豊かな自然と、鮮度を追求する実直な姿勢が、ジューシーな甘みのトウモロコシを生み出す。

店舗ジャンル:農家・農業法人
小国町森林組合

小国町森林組合山形県西置賜郡小国町

豊かな森林が広がる小国町に拠点を置く組合。森林の管理や木材の販売、植林などの基本活動のほか、山菜やきのこなどの「森の恵み」を販売する直売所の運営も行う。

店舗ジャンル:その他
あぐりライフデザイン

あぐりライフデザイン山形県尾花沢市

尾花沢市へ移住した夫婦が営む「あぐりライフデザイン」。「農業で人を元気にする」という理念のもとで、地域と都市をつなぐ新しい農業の形を提案している。

店舗ジャンル:農家・農業法人
高橋鯉屋

高橋鯉屋山形県長井市

長井市で1922(大正11)年に創業した高橋鯉屋。鯉の養殖から加工までを一貫して手がけ、100年以上継ぎ足した秘伝のタレで炊き上げる「鯉の甘煮」を全国へ届ける。

店舗ジャンル:鮮魚店・水産加工
手づくり餃子の店 べにいろ亭

手づくり餃子の店 べにいろ亭山形県山形市

山形市の餃子テイクアウト専門店。国産材料へのこだわりと作り手の想いが詰まった餃子は、地元スーパーや直売所でも人気を博し、地域に欠かせない存在となっている。

店舗ジャンル:食品製造・加工
ITO FARM FRUIT

ITO FARM FRUIT山形県天童市

「育て方で味は変わる」を信念に、土と樹に愚直に向き合う天童市の果樹農園。収量よりも美味しさを優先して「一度食べたら、また食べたくなる味」を提供する。

店舗ジャンル:果樹園
洋菓子の工房 シェ・ミオ

洋菓子の工房 シェ・ミオ山形県山形市

幅広いシーンに寄り添い、40年以上愛される山形市の洋菓子店。地元の日本酒とカカオ豆から自家製造したチョコレートで作るテリーヌは、贅沢な時間にぴったりの逸品だ。

店舗ジャンル:和洋菓子店・パン屋
天恵農場

天恵農場山形県米沢市

土からこだわった有機栽培に取り組む、米沢市の農場。自家栽培の丸大豆を使用し、昔ながらの本醸造方式で仕込む醤油は、約2年もの熟成期間を経て引き出した旨味が評判だ。

店舗ジャンル:農家・農業法人
朝の香ファーム

朝の香ファーム山形県尾花沢市

山形県が全国に誇る特産品「尾花沢スイカ」を主軸に置く野菜農家。元アスリートのひたむきな情熱が育む旬の野菜は、尾花沢の風土を凝縮した深いコクと甘みが自慢。

店舗ジャンル:農家・農業法人
清野メリヤス

清野メリヤス山形県西村山郡大江町

古くからのニット産地・大江町で、1963年に創業。素材選びからデザイン、縫製に至るまでを自社工場で行う一貫体制が強みだ。一生大切にしたくなるような一着を届けている。

店舗ジャンル:織物・衣類製造
楢下宿 丹野こんにゃく

楢下宿 丹野こんにゃく山形県上山市

上山市に本店を構えるこんにゃく専門店。山形名物の玉こんにゃくから、懐石料理やお惣菜、スイーツまで、伝統を守りながらも驚きに満ちたこんにゃく料理を手掛ける。

店舗ジャンル:食品製造・加工
土屋農園

土屋農園山形県東置賜郡高畠町

まほろばの里・高畠町で、約100年以上前から代々ぶどうを育て続ける農園。豊かな自然に恵まれたぶどう産地から、世代を越えて愛される美味しさを届ける。

店舗ジャンル:果樹園
あべこめや

あべこめや山形県酒田市

酒田市で半世紀以上続く米穀会社。長年愛される昔ながらの加工品と自社精米の新鮮なお米で、毎日の食卓に笑顔を届ける。人気6品種の「味くらべセット」はお土産にも人気だ。

店舗ジャンル:米問屋・米穀商
五十嵐ファーム

五十嵐ファーム山形県米沢市

米沢市の自然豊かな高台に園地を構える五十嵐ファーム。「農業を通して心を豊かに」という代表の情熱と北海道・富良野仕込みの技術で、この地ならではのメロンを育む。

店舗ジャンル:農家・農業法人
SLOUP

SLOUP山形県米沢市

かつての糸倉庫を改装して生まれた、米沢市の飲食店。心と体に寄り添うやさしいスープと、地元が誇る「米沢牛」を使った料理が、日常に小さな幸せをもたらしてくれる。

店舗ジャンル:飲食店
マルシチ米穀

マルシチ米穀山形県西置賜郡飯豊町

米の生産が盛んな飯豊町で、1844(弘化元)年に創業した米問屋。飯豊連峰の雪解け水と肥沃な土壌に育まれたブランド米を、生産者の顔が見える安心とともに届ける。

店舗ジャンル:米問屋・米穀商
北村果樹園 おによめ.com

北村果樹園 おによめ.com山形県東根市

東根市でさくらんぼをメインに栽培する果樹園併設の加工所。使うのは、規格外の完熟さくらんぼ。主婦感覚を武器に、価格から味わいまで徹底追求した加工品を開発している。

店舗ジャンル:果樹園
フルーツフォレスト

フルーツフォレスト山形県寒河江市

フルーツフォレストは、寒河江市にて、さくらんぼなどのフルーツを栽培する農園。地元の有機堆肥を使った土づくりやこだわりの剪定により、健やかで濃厚な実りを届ける。

店舗ジャンル:果樹園
新旬屋本店

新旬屋本店山形県新庄市

新庄市の新旬屋本店は、数々のラーメンイベントで優勝を果たした全国区の人気店。鶏や豚、煮干しなど厳選素材の旨みを最大限に引き出し、究極の一杯を全国へ届ける。

店舗ジャンル:飲食店
大野農園 Rapporti

大野農園 Rapporti山形県東置賜郡高畠町

国内有数の産地・高畠町のぶどう農園。盆地特有の昼夜の寒暖差などを活かし、希少品種「高尾」をメインに栽培に取り組む。規格外品を活用したジュースやワインも人気だ。

店舗ジャンル:果樹園
相良果樹園

相良果樹園山形県東置賜郡高畠町

高畠町で昭和初期より続く果樹園。米農家の知見を活かした土づくりと、樹に寄り添う丁寧な手仕事で「一度食べたら忘れられない美味しさ」を提供する。

店舗ジャンル:果樹園
肉そば処 立花

肉そば処 立花山形県山形市

肉そば処 立花は、山形市の老舗のそば店。長年守り継いできた秘伝のダシとこだわりの黒目太麺が看板商品だ。地元で愛され続ける本場の肉そばを全国の食卓へ届ける。

店舗ジャンル:飲食店
最上納豆

最上納豆山形県新庄市

最上納豆は、新庄市で1948(昭和23)年から続く納豆の製造元。奥羽山脈神室山水系の豊富な地下水と厳選した国産大豆を活かし、こだわりの手造り納豆を全国へ届ける。

店舗ジャンル:食品製造・加工
グレープリパブリック

グレープリパブリック山形県南陽市

果樹栽培が盛んな南陽市のワイナリー。「その土地でしか生まれない味わい」を大切に、ぶどう栽培やワイン造りに真摯に向き合い、日常を少し豊かにするワインを提案する。

店舗ジャンル:ワイナリー
堀農園

堀農園山形県酒田市

酒田市で15代以上続く農家。豊かな水源に恵まれた土地で、「庄内柿」の栽培に取り組む。「あんぽ柿」や「柿巻」などの加工品は、地元の土産物店などでも評判の逸品だ。

店舗ジャンル:農家・農業法人
栗原果樹園

栗原果樹園山形県東根市

果樹栽培が盛んな東根市で、さくらんぼ、桃、ラ・フランスなどを生産。「つくり手の顔が見える果樹園」として、お客さんとのコミュニケーションを大切にしている。

店舗ジャンル:果樹園
中島商店

中島商店山形県山形市

明治31年創業の老舗精肉店。獣医師である経営者夫婦が、プロの目利きによる上質な「精肉」を販売するほか、素材を活かした「ペット向けおやつ」を深い愛情と共に届ける。

店舗ジャンル:精肉店・精肉加工
ジャスト株式会社

ジャスト株式会社山形県上山市

伝統のメッキ技術を基盤に、自動車から医療機器まで幅広い表面処理を担う。独自のダイヤモンド電着技術を強みに高性能な工具を一貫生産し、新たな価値を追求している。

店舗ジャンル:金属製品製造
太田農園 寒河江みつばち倶楽部

太田農園 寒河江みつばち倶楽部山形県寒河江市

寒河江市の果樹園。恵まれた気候を活かし、希少なゴールド ラ・フランスのほか、ラ・フランス、さくらんぼ、はちみつを生産。自然環境に寄り添いながら農産物を届ける。

店舗ジャンル:農家・農業法人
SHONAI ROOTS

SHONAI ROOTS山形県鶴岡市

鶴岡市でベビーリーフの栽培・販売を担う。地域資源を活かした土づくりや緻密な管理による循環農業を実践し、一年を通じて安定した品質を届ける。

店舗ジャンル:農家・農業法人
禄翔農園

禄翔農園山形県西村山郡河北町

月山・朝日連峰などに囲まれた自然豊かな河北町で、いちごをメインに育てる農家。土作りから植え付け後の管理まで、手間を惜しまず育てたいちごは、多くのファンを持つ。

店舗ジャンル:農家・農業法人
こしゃる

こしゃる山形県西置賜郡飯豊町

飯豊町の南西部にある中津川地区に、拠点を構え活動。雪室熟成珈琲や米沢牛の油そばなど地域の資源を活かした食の開発、伝統や自然を体験する企画などに取り組む。

店舗ジャンル:食品製造・加工
お米のめぐみ穂たる

お米のめぐみ穂たる山形県村山市

「つや姫大使」が営む、村山市の米粉パン専門店。山形県のブランド米「つや姫」「はえぬき」「雪若丸」のほか、地元産の農産物を使ったパンを豊富に取り揃えている。

店舗ジャンル:和洋菓子店・パン屋
森茂八商店

森茂八商店山形県鶴岡市

森茂八商店は、鶴岡市で江戸時代から続く「荒物屋(日用雑貨店)」。歴史ある建物を生かした店作りを行い、伝統的な竹細工や生活雑貨のほか、軽食の販売も行う。

店舗ジャンル:和洋菓子店・パン屋
kokochi-kigi

kokochi-kigi山形県天童市

天童市の木工会社のオリジナルブランド。木製品を取り入れた、心地良い暮らしを提案する。デザイナーと開発した「陰陽トレイ」は、独自のデザインと木材の風合いが魅力だ。

店舗ジャンル:木工品製造
加藤木工

加藤木工山形県酒田市

酒田市で95年以上続く木工所。代々継承される指物技術で、伝統工芸品「船簞笥」の製造を続けている。可愛らしい表情が魅力の「ねこけし」は、国内外で高い評価を受ける。

店舗ジャンル:木工品製造
フジ味噌醤油

フジ味噌醤油山形県山形市

1890(明治23)年に創業した、山形市の歴史ある醸造元。もち米麹を用いた贅沢な味噌造りを創業当初から守り抜く。伝統製法と手間を惜しまぬ職人技が、豊かな味わいを醸す。

店舗ジャンル:麹・味噌・醤油醸造
山形ちば吉

山形ちば吉山形県米沢市

400年以上そばの栽培が行われてきた米沢市南原地区で、そば・小麦・米などの自然栽培に取り組む農家。自慢の十割そばは、しっかりとしたコシと豊かな風味が魅力だ。

店舗ジャンル:農家・農業法人
マルタ醸造

マルタ醸造山形県寒河江市

江戸末期に創業した寒河江市の蔵元。「一から自分たちで造る」ことを大切にした味噌・醤油造りを行う。看板商品の「月山山吹みそ」は、全国味噌鑑評会で上位入賞する逸品だ。

店舗ジャンル:麹・味噌・醤油醸造
奥羽乳業のヨーグルト工房

奥羽乳業のヨーグルト工房山形県西村山郡河北町

奥羽乳業は、河北町に拠点を構える乳製品メーカー。地域酪農家と連携し、新鮮な生乳を活かしたヨーグルトや牛乳づくりを通して、日々の暮らしに寄り添う味わいを届ける。

店舗ジャンル:酪農・乳製品製造
Fruits Farm MURANAMI

Fruits Farm MURANAMI山形県山形市

山形市山寺地区で、さくらんぼやラ・フランス、りんごなど四季折々の果物を栽培する果樹園。山寺の豊かな実りを多くの人に届けたいと、加工品の開発にも取り組む。

店舗ジャンル:果樹園