山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」5月のプレゼント

漆山果樹園

漆山果樹園山形県南陽市

果樹栽培に適した気候を持つ南陽市で、80年以上の歴史を持つ果樹園。30種類以上のぶどうや野菜の栽培だけでなく、無添加にこだわった加工品も数多く取り揃える。

店舗カテゴリ:果樹園
三和油脂株式会社

三和油脂株式会社山形県天童市

天童市で、こめ油の製造・販売を行う会社。搾油から精製、充填まで一貫して自社で対応。製造工程で出る副産物を、無駄なく活用する取り組みも積極的に行う。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
SUN&LIV YAMAGATA

SUN&LIV YAMAGATA山形県南陽市

南陽市で、山形県産の果物を使った飲料やジェラートなどの加工品を製造。ストレート果汁100%のジュース「山形代表」など、素材の味を活かした商品作りにこだわる。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
道の駅天童温泉 サンピュア

道の駅天童温泉 サンピュア山形県天童市

天童市をはじめ、県内外から仕入れる美味しい果物や野菜、加工品を販売する観光立ち寄り施設。県産の果物を使ったジェラートなど、ワンハンドグルメも充実している。

店舗カテゴリ:観光施設・ホテル・旅館
山あいの魚や

山あいの魚や山形県米沢市

米沢市で、水産加工品の製造・販売を行う。新鮮な魚を、地産の糀味噌や本醸造醤油のタレに漬け込んだ漬け魚「糀物語」をはじめ、素材の味を活かした惣菜作りに取り組む。

店舗カテゴリ:水産加工
丸内牛肉店

丸内牛肉店山形県上山市

上山温泉商店街にある老舗の精肉店。山形牛をはじめとした、高級な肉だけでなく、コロッケやハンバーグ、豚の角煮、焼き豚など、手作りのお惣菜も多数取り揃えている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
田村牛乳

田村牛乳山形県酒田市

庄内地方で唯一の乳業メーカー。庄内全域の学校給食に、庄内産の新鮮な牛乳を提供しているほか、アイスクリームやチーズなど、数多くの乳加工品も取り扱っている。

店舗カテゴリ:酪農・乳製品製造
Yamagata craft cola YATACOLA

Yamagata craft cola YATACOLA山形県鶴岡市

農家の後継者が、フレンチのシェフ・パティシエらと開発した、自宅で手軽に楽しめるクラフトコーラ「YATACOLA」。世界を見据えた、本格クラフトコーラとして発信する。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
とまとの森

とまとの森山形県山形市

山形市にあるトマト農園。「次世代の子供たちのために」をモットーに、農薬及び化成肥料の9割をカットした独自の栽培法で、高糖度のフルーツトマトを栽培している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
鴨田太平商店

鴨田太平商店山形県寒河江市

創業120年以上を誇る老舗。山形県産の米を使った米麹味噌や、地場のブランド梅「谷沢梅」を丁寧に漬け込んだ梅干しなど、昔懐かしい素朴な味わいの商品を取り扱う。

店舗カテゴリ:味噌・醤油醸造
あさのファーム

あさのファーム山形県西置賜郡飯豊町

置賜地方に位置する飯豊町で、低農薬での栽培にこだわる米農家。つや姫をはじめとした米の栽培だけでなく、自家栽培のもち米を使った、餅の製造・販売も手掛ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
イゲタニ農園

イゲタニ農園山形県最上郡大蔵村

自然豊かな大蔵村で、山形県のブランド米「はえぬき」や、大蔵村の特産品であるトマトを栽培する農家。農業の未来を見据えた取り組みも積極的に行なっている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
Bella Farm Tsuruoka

Bella Farm Tsuruoka山形県鶴岡市

庄内平野の南部に位置する鶴岡市で、長ねぎを栽培する専業農家。2020年の就農以来、「綺麗で、美味しい」をテーマに、太さと白さにこだわったねぎ作りを行っている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
月山漬物

月山漬物山形県西村山郡西川町

月山漬物は、山菜の宝庫「西川町」にある漬物製造会社。霊峰「月山」の恵みを受けて、美味しく育った山菜を使用。風味豊かで個性の活きた商品が、人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
作ぜん農園

作ぜん農園山形県酒田市

庄内地方に位置する酒田市にて、農薬・肥料を使わない自然栽培を実践する米農家。収穫後に氷温熟成を施し、より甘く、旨味ののった米に仕上げている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
eat M eat

eat M eat山形県天童市

天童市にある精肉店。国産飼料100%で肥育された、オリジナルブランド牛「和の奏(なごみのかなで)」をはじめ、「安心・安全で美味しい」お肉を提供している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
米沢ジャックスブルワリー

米沢ジャックスブルワリー山形県米沢市

米沢市南部に、2018年(平成30年)春にオープンしたビール醸造所。地元を愛する代表が造るクラフトビールは、どれも個性豊か。「米沢市の新たな名産品」を目指している。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
そば処泰光

そば処泰光山形県天童市

天童市に店を構える蕎麦屋。名物の「たぬき中華」をはじめ、蕎麦や一品料理なども多数取り扱っている。天童市民だけでなく、県外にもファンが多い人気店だ。

店舗カテゴリ:飲食店
肉匠えんどう

肉匠えんどう山形県長井市

全国屈指のブランド牛「米沢牛」を看板に掲げる精肉店だ。代々受け継ぐ職人の目利きで新鮮な肉を厳選。北は北海道、南は沖縄まで全国から注文が殺到する人気店である。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
石黒製麺

石黒製麺山形県南陽市

創業以来、70年以上にわたって地元で愛される製麺所「石黒製麺」。看板商品の乾麺「元祖やまいも蕎麦」をはじめ、約70種類もの個性豊かな麺を作り続けている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
続おそばに

続おそばに山形県山形市

JR山形駅東口から徒歩1分の立地に店を構える蕎麦屋。「山形の魅力を全国に届けたい」との想いで、県産そば粉にこだわった、香り高い蕎麦を提供している。

店舗カテゴリ:飲食店
そば処七色

そば処七色山形県寒河江市

寒河江駅から徒歩1分に位置する、どこか懐かしい雰囲気漂う蕎麦屋。「食で人を笑顔に」をモットーに、地元民も認める太切りの田舎蕎麦と美味しい料理を提供している。

店舗カテゴリ:飲食店
みうら食品

みうら食品山形県東根市

1950年に創業した製麺会社。生麺のような茹で上がりのハイクオリティーな乾麺が評判。「鳥中華」や「油そば」など、ヒット商品を多数展開している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
マルヘイ農園

マルヘイ農園山形県米沢市

米沢市にて、20haもある広大な面積で農業を営む米農家。奥羽山脈・吾妻連峰・飯豊連峰に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差を活かし、風味豊かな米を育んでいる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
有限会社馬町さくらファーム

有限会社馬町さくらファーム山形県鶴岡市

庄内平野の一画「鶴岡市馬町地区」で、だだちゃ豆や米の栽培を行う農業法人。「食卓の向こうの美味しい笑顔」を求めて、土づくりからこだわり、良食味の農作物を生産する。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
1Blue株式会社

1Blue株式会社山形県鶴岡市

アウトドア好きな研究者のデイビットさんと、柿栽培に携わる佐久間さんが共同経営する会社。庄内柿を使用した、栄養補給食品「ナチュラルエナジーバー」を手掛ける。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
丸山食品

丸山食品山形県西置賜郡白鷹町

「なんばんみそ漬け」という、ちょっとめずらしいお漬物を手掛ける、漬物専門の製造会社。原料の唐辛子は苗からこだわり、契約農家に栽培してもらっている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
洋なし屋 iGUSL

洋なし屋 iGUSL山形県天童市

ラ・フランスの出荷量が日本一の天童市で、国内でも珍しい、洋梨のみを栽培する農家。様々な品種を育てながら、個性的な洋梨の魅力を発信している。

店舗カテゴリ:果樹園
すくすくやさい畑

すくすくやさい畑山形県鶴岡市

鶴岡市湯田川・藤沢地区で、だだちゃ豆やねぎ、キャベツなどを栽培する農家。粘土質の土壌を活かして作られた美味しい野菜に、地元・鶴岡の自然の魅力を添えて届けている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社ベジア

株式会社ベジア山形県米沢市

「常温乾燥技術」を活用して、食品加工や商品開発、機械の販売までを行う山形大学発のベンチャー企業。山形産の伝統野菜やフルーツを使って、山形ブランドを発信している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
佐藤商店

佐藤商店山形県西村山郡大江町

出羽三山に数えられる「月山」の麓に広がる、大江町にある個人商店。景勝「神通峡」にほど近く、自然あふれる栽培地で、風味豊かな原木きのこを栽培している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
御菓子処 蝶谷

御菓子処 蝶谷山形県西村山郡大江町

昭和初期に創業した、大江町の名店。「美味しさの追求」を信条に、さまざまな名菓を開発している。看板商品「えくぼ美人」は、全国菓子大博覧会の最高賞を獲得した逸品。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
丸善葡萄園

丸善葡萄園山形県東置賜郡高畠町

ぶどうの生産が盛んな東置賜郡高畠町に果樹園を持つ「丸善葡萄園」。有機質肥料にこだわりながら、色・形・味わいが異なるさまざまなぶどうを栽培している。

店舗カテゴリ:果樹園
中條屋

中條屋山形県上山市

上山温泉を代表する饅頭屋「中條屋」。文久2年(1862年)の創業当時から、温泉饅頭一筋の老舗だ。店先には絶えず湯気が立ち上り、出来立ての饅頭が並ぶ。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
フルーツクリエイティブ

フルーツクリエイティブ山形県西村山郡河北町

山々からもたらされるミネラル豊富な雪解け水で、桃とブドウを育てる果樹園。みずみずしさと甘さを追求する、こだわりの栽培に取り組んでいる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
そば処庄司屋

そば処庄司屋山形県山形市

江戸時代から続く老舗の蕎麦屋。「昔ながらの本格的な味を楽しんでもらう」を基本理念に、創業以来手打ち一筋で名物「十一蕎麦(といちそば)」を提供している。

店舗カテゴリ:飲食店
安野農園

安野農園山形県鶴岡市

果樹栽培が盛んな鶴岡市櫛引地区にて、和梨・洋梨・さくらんぼ・桃・リンゴを栽培する農家。農薬・化学肥料の使用を抑え、糖度の高い果物を生産する。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
上和田有機米生産組合

上和田有機米生産組合山形県東置賜郡高畠町

古くから有機農業に取り組んできた歴史のある高畠町で、農薬や化学肥料に頼らない米作りに取り組む生産組合。組合員全員が県の「エコファーマー」に認証されている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
つけもの処 本長

つけもの処 本長山形県鶴岡市

庄内地方に位置する鶴岡市大山地区で、1908年に創業した「本長」。創業時から受け継がれる昔ながらの製法で、鶴岡市の在来野菜や地元の酒粕を使った漬物を作っている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
JA鶴岡

JA鶴岡山形県鶴岡市

山形県鶴岡市エリアを管轄する「JA鶴岡」。ブランド枝豆の代表格、だだちゃ豆をはじめ、ラ・フランスや鶴姫メロンなどを取り扱う。地域の特産品を使用した加工品も人気。

店舗カテゴリ:JA
リルストーリア 指村農園

リルストーリア 指村農園山形県新庄市

国内有数の豪雪地帯、山形県新庄市にて、土壌づくりにこだわり、米や野菜を生産する若手農家。旬の農産物に、作り手の想いや農産物が育った「物語」を添えて届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
ハンドレッドベリーズ

ハンドレッドベリーズ山形県山形市

山形市内で、ブルーベリーやパッションフルーツ、レモンなどの果樹を栽培。自家製フルーツをたっぷりと使用したジェラートも人気を集めている。

店舗カテゴリ:果樹園
三鷹洋梨園

三鷹洋梨園山形県東置賜郡高畠町

山形県高畠町で、100年以上の歴史を誇るラ・フランス農園「三鷹洋梨園」。受け継がれてきたラ・フランスの樹を大切に守りながら、「美味しく安全な果実」を届ける。

店舗カテゴリ:果樹園
ヤマコン食品

ヤマコン食品山形県山形市

山形市でこんにゃく加工品を製造する老舗の食品会社。醤油ダレで味付けした、一口サイズの「玉こんにゃく」は、お祭りの風物詩となっている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
やまがたふ処 鈴木製麩所

やまがたふ処 鈴木製麩所山形県山形市

創業から110年以上、伝統の手作りの良さを生かし、麩を製造する鈴木製麩所。定番商品のくるま麩や板麩、生麩を始め、バラエティ豊かな麩の味わいを提案している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
酒井製麺所

酒井製麺所山形県山形市

そば・うどん・中華麺・生麺・乾麺といった、さまざまな麺を製造する「酒井製麺所」。こんにゃく粉を使った「こんにゃくそば」は、全国に根強いファンがいる代表商品。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
JA山形おきたま

JA山形おきたま山形県東置賜郡川西町

山形県南部の置賜地方全域を管轄する「JA山形おきたま」。米・果実・園芸品・生花・畜産など、地域それぞれの特性に合わせてさまざまな農畜産物を生産している。

店舗カテゴリ:JA
Hinataぶどう園

Hinataぶどう園山形県東置賜郡高畠町

自然豊かな東置賜郡高畠町で、1950年からデラウェア栽培を行っているぶどう農家。現在では、シャインマスカットをはじめ大粒ぶどうの生産にも力を入れている。

店舗カテゴリ:果樹園
酒田米菓

酒田米菓山形県酒田市

1951年創業。国産米にこだわり、米菓を製造する老舗菓子メーカー。中でもうす焼きせんべいの元祖と言われる「オランダせんべい」は、発売以来2億枚を生産する大ヒット商品。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
今田製麺所

今田製麺所山形県西村山郡河北町

今田製麺所は、明治時代に創業し、130年以上にわたって地域で愛される老舗。「全ては、うまいかまずいか」。シンプルな視点で、乾麺づくりに向き合う。

店舗カテゴリ:食品製造・加工