店舗一覧
最上鯉屋山形県西村山郡大江町
鯉の養殖から加工まで一貫生産を行う、明治中期創業の鯉屋。清流で育てた良質な鯉を、秘伝のタレで煮込んだ看板商品「鯉のうま煮」は、多くのファンを魅了する逸品だ。
店舗ジャンル:鮮魚店・水産加工山形県リハビリセンター山形県山形市
「生きるよろこび、働くよろこび、助け合うよろこび」を理念に掲げる障がい者支援施設。本格的な食品製造事業を展開し、パンや加工品などの製造・販売を行っている。
店舗ジャンル:NPO・社会福祉法人ソルト・ストーリーズ山形県山形市
塩に秘められたストーリーを食卓へ届ける専門店。ソルト・コーディネーターの代表が厳選した塩は、素材の旨味を引き出し、いつもの料理をワンランク上の味わいへと導く。
店舗ジャンル:食品製造・加工おいしさ奏でる 西村果樹園山形県東根市
東根市神町営団地区で3代続く果樹農家。植物が持つ力を活かして育てた果物は、濃厚な味わいと評判。その美味しさは音楽のように心を満たし、特別な時間を提供してくれる。
店舗ジャンル:果樹園山形県漁協 由良水産加工場山形県鶴岡市
山形県漁協直営の加工場。仕入れから加工・販売までを自社完結させる一貫体制を活かした商品を提供する。浜の母ちゃんたちが作る「いかめし」は、昔ながらの味わいが評判。
店舗ジャンル:漁師・漁業小国町森林組合山形県西置賜郡小国町
豊かな森林が広がる小国町に拠点を置く組合。森林の管理や木材の販売、植林などの基本活動のほか、山菜やきのこなどの「森の恵み」を販売する直売所の運営も行う。
店舗ジャンル:その他あぐりライフデザイン山形県尾花沢市
尾花沢市へ移住した夫婦が営む「あぐりライフデザイン」。「農業で人を元気にする」という理念のもとで、地域と都市をつなぐ新しい農業の形を提案している。
店舗ジャンル:農家・農業法人手づくり餃子の店 べにいろ亭山形県山形市
山形市の餃子テイクアウト専門店。国産材料へのこだわりと作り手の想いが詰まった餃子は、地元スーパーや直売所でも人気を博し、地域に欠かせない存在となっている。
店舗ジャンル:食品製造・加工ITO FARM FRUIT山形県天童市
「育て方で味は変わる」を信念に、土と樹に愚直に向き合う天童市の果樹農園。収量よりも美味しさを優先して「一度食べたら、また食べたくなる味」を提供する。
店舗ジャンル:果樹園洋菓子の工房 シェ・ミオ山形県山形市
幅広いシーンに寄り添い、40年以上愛される山形市の洋菓子店。地元の日本酒とカカオ豆から自家製造したチョコレートで作るテリーヌは、贅沢な時間にぴったりの逸品だ。
店舗ジャンル:和洋菓子店・パン屋清野メリヤス山形県西村山郡大江町
古くからのニット産地・大江町で、1963年に創業。素材選びからデザイン、縫製に至るまでを自社工場で行う一貫体制が強みだ。一生大切にしたくなるような一着を届けている。
店舗ジャンル:織物・衣類製造楢下宿 丹野こんにゃく山形県上山市
上山市に本店を構えるこんにゃく専門店。山形名物の玉こんにゃくから、懐石料理やお惣菜、スイーツまで、伝統を守りながらも驚きに満ちたこんにゃく料理を手掛ける。
店舗ジャンル:食品製造・加工マルシチ米穀山形県西置賜郡飯豊町
米の生産が盛んな飯豊町で、1844(弘化元)年に創業した米問屋。飯豊連峰の雪解け水と肥沃な土壌に育まれたブランド米を、生産者の顔が見える安心とともに届ける。
店舗ジャンル:米問屋・米穀商北村果樹園 おによめ.com山形県東根市
東根市でさくらんぼをメインに栽培する果樹園併設の加工所。使うのは、規格外の完熟さくらんぼ。主婦感覚を武器に、価格から味わいまで徹底追求した加工品を開発している。
店舗ジャンル:果樹園大野農園 Rapporti山形県東置賜郡高畠町
国内有数の産地・高畠町のぶどう農園。盆地特有の昼夜の寒暖差などを活かし、希少品種「高尾」をメインに栽培に取り組む。規格外品を活用したジュースやワインも人気だ。
店舗ジャンル:果樹園グレープリパブリック山形県南陽市
果樹栽培が盛んな南陽市のワイナリー。「その土地でしか生まれない味わい」を大切に、ぶどう栽培やワイン造りに真摯に向き合い、日常を少し豊かにするワインを提案する。
店舗ジャンル:ワイナリー太田農園 寒河江みつばち倶楽部山形県寒河江市
寒河江市の果樹園。恵まれた気候を活かし、希少なゴールド ラ・フランスのほか、ラ・フランス、さくらんぼ、はちみつを生産。自然環境に寄り添いながら農産物を届ける。
店舗ジャンル:農家・農業法人SHONAI ROOTS山形県鶴岡市
鶴岡市でベビーリーフの栽培・販売を担う。地域資源を活かした土づくりや緻密な管理による循環農業を実践し、一年を通じて安定した品質を届ける。
店舗ジャンル:農家・農業法人禄翔農園山形県西村山郡河北町
月山・朝日連峰などに囲まれた自然豊かな河北町で、いちごをメインに育てる農家。土作りから植え付け後の管理まで、手間を惜しまず育てたいちごは、多くのファンを持つ。
店舗ジャンル:農家・農業法人こしゃる山形県西置賜郡飯豊町
飯豊町の南西部にある中津川地区に、拠点を構え活動。雪室熟成珈琲や米沢牛の油そばなど地域の資源を活かした食の開発、伝統や自然を体験する企画などに取り組む。
店舗ジャンル:食品製造・加工kokochi-kigi山形県天童市
天童市の木工会社のオリジナルブランド。木製品を取り入れた、心地良い暮らしを提案する。デザイナーと開発した「陰陽トレイ」は、独自のデザインと木材の風合いが魅力だ。
店舗ジャンル:木工品製造奥羽乳業のヨーグルト工房山形県西村山郡河北町
奥羽乳業は、河北町に拠点を構える乳製品メーカー。地域酪農家と連携し、新鮮な生乳を活かしたヨーグルトや牛乳づくりを通して、日々の暮らしに寄り添う味わいを届ける。
店舗ジャンル:酪農・乳製品製造Fruits Farm MURANAMI山形県山形市
山形市山寺地区で、さくらんぼやラ・フランス、りんごなど四季折々の果物を栽培する果樹園。山寺の豊かな実りを多くの人に届けたいと、加工品の開発にも取り組む。
店舗ジャンル:果樹園






































