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県内初の観光庁登録DMO(観光地域づくり法人)として地域の魅力を発信する、おもてなし山形。ラーメン消費額4年連続日本一の山形のラーメン文化を通じ、食の魅力を届ける。

おもてなし山形 ラーメンの聖地から魅力を発信

地域と連携し山形ラーメンの文化を広げる

おもてなし山形は、県内初の観光庁登録DMO(観光地域づくり法人)として、地域と連携しながら観光振興や特産品の販路拡大、地産地消型のエネルギー事業などを展開。地域の多様な関係者とつながり、それぞれの魅力を大切にしながら、山形らしい観光地域づくりを進めている。その地域活性化の取り組みの一環として力を入れているのが、山形市が誇るラーメン文化「山ラー」の魅力発信だ。「山ラー」とは、ラーメン消費額4年連続日本一(2022年~2025年)を誇る山形市に根づく、個性豊かなラーメン文化の総称。「ラーメンの聖地、山形市」を創る協議会によってブランディングされた愛称である。おもてなし山形では、山形ならではの食文化と地域の魅力をより多くの人に届けるため、「山ラー」を通じて、食・観光・地域をつなぎながら、山形の新たな魅力を全国へと発信し続けていく。

自宅でラーメン店の雰囲気を楽しむ公式グッズを開発

山形のラーメン文化をもっと楽しく、身近に感じてほしい。「やまがた山ラー」グッズは、そんな想いから、人気店の店主たちと山形市が連携する地域活性化プロジェクトによって誕生した。中でも「コップ・箸・丼・レンゲ」の公式4点セットは、自宅にいながら手軽に山形ラーメン店の雰囲気を感じることができるアイテム。ただの食器セットとしてだけでなく、地域のラーメン文化を応援し、味わい、語りたくなるグッズだ。ラーメン好きの方に贈れば、喜ばれること間違いなし。家族や友人と一緒に、ラーメンを囲む楽しいひとときを過ごせると評判だ。

  • おもてなし山形
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生産者紹介

企画担当:中山竜一
企画担当中山竜一

山形市出身。おもてなし山形にて、新規事業関連を担当。山形ならではの個性と地域資源を大切にしながら、商品展開やPR支援などを通じて、地域の魅力を伝える活動に携わっている。中でも、山形市に深く根づくラーメン文化や、多彩な個性を持つ山形ラーメンなど、地域に息づく食文化の魅力をより身近に感じてもらうための商品展開や情報発信に注力。山形の食文化を応援し、地域の魅力を県内外へ広く届けていくために。日々、山形らしい価値の発信と、地域の魅力づくりに取り組む。

店舗詳細

店舗名称 おもてなし山形
住所 山形県山形市本町二丁目4-3 本町ビル3階