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販売元殿や鶴岡
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発送目安3~5日後
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姫君のような美しさから名付けられました

令和5年度米 山形県産つや姫(特別栽培米) お米そのものがご馳走!
取材担当:野崎 取材担当:野崎

粘り・甘み・旨味のバランスがちょうど良い!山形県を代表するブランド米の「つや姫」です。冷めても美味しいため、おむすびやお弁当にもオススメ。見た目の美しさから、贈り物としても人気です。

殿や鶴岡

つくり手紹介

10代目:齋藤 真 10代目:齋藤 真 山形県鶴岡市

鶴岡市出身。サラリーマンを経て、25歳の時に殿や鶴岡の10代目として就農した。米に関する幅広い知識を持つ「お米マイスター」の資格を取得している。「屋号の『殿や鶴岡』は私が考えました。お殿様へ献上する気持ちで、一つ一つ丁寧に作るという思いがこもっています」と、照れながら笑う。もともと実家を継ぐことは考えていなかったそうだが、農作物と触れ合ううちに農業の面白さに気付き、のめりこんでいった。毎朝欠かさず田畑に足を運び、作物の観察をすることがこだわりだという。「近年は異常気象が頻発しているせいもあり、天候に振り回されています。長年農業に携わっていますが、いまだに慣れません。毎年一年生ですね」と、謙虚な姿勢を見せた。

炊き上がりのツヤが美しいブランド米 粒揃いが素晴らしい

炊き上がりのツヤが美しいブランド米

今回ご紹介する「つや姫」は、山形県を代表するブランド米。品種改良を重ね、10年以上の歳月をかけて開発された品種です。炊き上がりのツヤ・白さが姫君のように美しいことから、その名が付きました。粘り・甘み・旨味が抜群!バランスの良い味わいに定評がある品種で、最高位評価の「特A」を何度も獲得しています。旨味の強いお米なので、シンプルに白ごはんやおむすびにして食べると、美味しさをダイレクトに味わえますよ。

自然と作物にやさしい特別栽培 自家製肥料で肥沃な土作り

自然と作物にやさしい特別栽培

殿や鶴岡は、自然と作物にやさしい農業を追求しています。農薬・化学肥料の使用量を慣行レベルの半分以下に抑えて栽培。特別栽培の基準を満たしたものとして県認証を受けています。その分、有機質の自家製ぼかし肥料をふんだんに使用。大豆の油や自社精米した際に出る米ぬかを独自配合し、田畑に施肥しているそうです。活性化した微生物が有機物を分解することで、作物が育ちやすいふかふかの土に仕上がります。

美味しさの秘密は、月山がもたらす澄んだ水 名水百選の清らかな水

美味しさの秘密は、月山がもたらす澄んだ水

美味しいお米に欠かせない要素が、水です。「水が変わると、お米の風味もまったく変わります。それくらい大事ですね」と、10代目の齋藤さん。殿や鶴岡の田んぼは、出羽三山の主峰・月山がもたらす雪解け水の恩恵を受けています。ミネラルを多く含む雪解け水は、いわば「天然の肥料」。そんな澄んだ水が注ぎ込む一級河川「赤川」の水をたっぷりと吸収するからこそ、健康な稲穂に育ち、みずみずしいお米が実るのです。

ルーツは明治時代に生まれた品種「亀の尾」

ルーツは明治時代に生まれた品種「亀の尾」 数々のブランド米の祖先です

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

冷めても美味しい「つや姫」を、おむすびにしてみました。ツヤツヤで、ふっくら食感!噛むほどに上品な甘みが広がります。シンプルだからこそ感じる美味しさ!

令和5年度米 山形県産つや姫(特別栽培米) – 殿や鶴岡おむすびを頬張る幸福感

山形を代表するブランド米、つや姫。10代目の齋藤さんが、「つや姫はお米そのものがご馳走です。シンプルにおむすびにしても美味しいですよ」と、お話していました。

ということで、朝起きてにぎったおむすびをお昼にいただきます。その名の通り、ツヤが見事ですね。見た目がすでに美味しそう!

では、ぱくり……うん、ふっくら食感!粘りも甘みも良いですね。たしかに、冷めているにもかかわらず美味しい!のりがお米の風味をさらに引き立ててくれますよ。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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令和5年度米 山形県産つや姫(特別栽培米)

粘り・甘み・旨味のバランスがちょうど良い!山形県を代表するブランド米の「つや姫」です。冷めても美味しいため、おむすびやお弁当にもオススメ。見た目の美しさから、贈り物としても人気です。

令和5年度米 山形県産つや姫(特別栽培米)炊き上がりのツヤが美しいブランド米自然と作物にやさしい特別栽培ルーツは明治時代に生まれた品種「亀の尾」シンプルだからこそ感じる美味しさ!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 炊き上がりのツヤが美しいブランド米炊き上がりのツヤが美しいブランド米
  • 自然と作物にやさしい特別栽培自然と作物にやさしい特別栽培
  • ルーツは明治時代に生まれた品種「亀の尾」ルーツは明治時代に生まれた品種「亀の尾」
  • シンプルだからこそ感じる美味しさ!シンプルだからこそ感じる美味しさ!

「つや姫」は、山形県を代表するブランド米。10年以上の歳月をかけて開発された品種です。炊き上がりのツヤ・白さが姫君のように美しいことから、その名が付きました。粘り・甘み・旨味が抜群!バランスの良い味わいに定評がある品種で、最高位評価の「特A」を何度も獲得しています。冷めても美味しいため、おむすびやお弁当にぴったり!

ページ番号0132-002
販売元殿や鶴岡
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×
Amazonアカウントでお支払いができます

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0132-002-01 発送日目安:3~5日後
山形県産つや姫(特別栽培米)精米2kg
『山形県産つや姫(特別栽培米)精米2kg』
商品内容:2kg×1袋
販売価格¥3,200(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0132-002-02 発送日目安:3~5日後
山形県産つや姫(特別栽培米)精米5kg
『山形県産つや姫(特別栽培米)精米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥4,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0132-002-03 発送日目安:3~5日後
山形県産つや姫(特別栽培米)精米10kg
『山形県産つや姫(特別栽培米)精米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥7,700(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

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商品番号 : 0132-002-04 発送日目安:3~5日後
山形県産つや姫(特別栽培米)無洗米2kg
『山形県産つや姫(特別栽培米)無洗米2kg』
商品内容:2kg×1袋
販売価格¥3,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0132-002-05 発送日目安:3~5日後
山形県産つや姫(特別栽培米)無洗米5kg
『山形県産つや姫(特別栽培米)無洗米5kg』
商品内容:5kg×1袋
販売価格¥4,600(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0132-002-06 発送日目安:3~5日後
山形県産つや姫(特別栽培米)無洗米10kg
『山形県産つや姫(特別栽培米)無洗米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥7,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません