山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

アスパラガスアスパラガス

アスパラガスは、鮮やかな緑と太くて甘みの強い味わいが特徴で、5~9月まで長い期間楽しめます。山形では最上町が米に代わる作物として、町を挙げて栽培に取り組み、今では町の特産品にもなっています。焼く、炒める、揚げるなど様々な料理法に適しています。

周囲を山で囲まれた盆地で育った、南陽市産アスパラガス。盆地ならではの激しい寒暖差によって、甘みをぐっと蓄えました。収穫後すぐに出荷されるため、やわらかくてジューシーな美味しさを堪能できます!