山形直送計画からのお知らせ

ヤマト運輸の置き配サービス開始に関するお知らせ(5月23日)

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販売元ファーム岩崎
注文受付注文受付中
発送目安発送時期に順次出荷
発送時期3月下旬~5月下旬
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)

鮮やかな緑色と立派な太さは新鮮で美味しい証です

山形県産グリーンアスパラガス 根元までやわらかい!
取材担当:野崎 取材担当:野崎

酒田市の農家が愛情こめて育てた、香り高いグリーンアスパラガスです。みずみずしくて、シャキッとした歯触りがたまりません!噛むほどに濃厚な甘みとジューシーな旨味があふれ出ます。

ファーム岩崎

つくり手紹介

代表:岩崎陽一 代表:岩崎陽一 山形県酒田市

酒田市にて米農家の長男として生まれる。一般企業に20年ほど勤めた後、就農した。「もともとは継ぐ気はありませんでした。リーマンショックの頃、ちょうど親父がさくらんぼの樹を植えていたので、手伝おうかなと思ったのがきっかけです」と、岩崎さん。今では、米とさくらんぼのほか、ブルーベリーやアスパラガスの栽培にも力を入れている。「農業は、天候に左右されますし、大変なことばかりです。でもお客さんから、『今年も待ってたよ』とか『もっと果物作ってほしい』という声を聞くと、やる気がでますね」と、笑顔を見せた。

ジューシーな旨味が詰まったアスパラガス まっすぐで立派!

ジューシーな旨味が詰まったアスパラガス

山形県酒田市は、日本海側に広がる最上川流域の庄内平野に位置する地域。寒暖差と風通しの良さに恵まれています。今回ご紹介するのは、そんな農業に最適な土地で育ったアスパラガス。とっても太くて食べごたえ満点!シャキッとした歯触りが抜群で、噛むたびにあふれるジューシーな旨味が絶品です。シンプルに茹でてマヨネーズで食べるも良し、定番の肉巻きにするも良し。お好みの食べ方で、食卓に彩りを加えてください!

みずみずしさの秘密は、良質な井戸水 井戸水をポンプで汲み上げます

みずみずしさの秘密は、良質な井戸水

美味しい作物を育てる上で欠かせないのが、「良質な水」です。ファーム岩崎の代表・岩崎さんは、「うちは井戸水を使っています。一般的な井戸よりも深いですね。50mも掘っちゃいました」と、笑っていました。地中深くを流れる井戸水は、地表の影響をほとんど受けません。そのため、不純物が少なく澄んでいます。清らかな水をたっぷり与えるからこそ、みずみずしいアスパラガスに育つのです。

こだわりの堆肥で、ふかふかの土作り 雑草を抑える働きもあります

こだわりの堆肥で、ふかふかの土作り

ファーム岩崎は、アスパラガスが育ちやすい土作りにも力を注いでいます。「苗を植える前に、土を掘り返します。これが結構大事ですね」と、岩崎さん。土を掘り返すと、水はけが良く、根が張りやすい土に仕上がるそうです。さらに、その上に撒くのが、籾殻や稲藁、きのこの菌床などをブレンドした堆肥。施肥することで、土壌中で活性化した微生物が有機物を分解し、ふかふかの土にしてくれます。

みずみずしさ満点!朝採れのアスパラガスです

みずみずしさ満点!朝採れのアスパラガスです 新鮮なものを厳選してお届け!

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

3Lサイズの立派なアスパラガスで、豪快な肉巻きを作ってみました。見るからに食べごたえがありそう!ほかほかご飯のお供にして、いただきます〜。

山形県産グリーンアスパラガス – ファーム岩崎アスパラガスの旨味がジュワッ

アスパラガスといえば万能食材ですよね。中でも定番の食べ方と言えば、肉巻き!最高のご飯のお供ですよ。

ファーム岩崎は、L〜3Lのサイズをご用意しています。今回は、3Lサイズの極太のアスパラガスを使って、豚バラの肉巻きにしてみました!

では、お茶碗片手にパクリ……うん、めちゃくちゃ美味しい!噛んだ瞬間、ジューシーな旨味があふれました。アスパラガスのシャキッとした食感、豚バラのしっとり食感がたまりません。甘辛い醤油ダレがよく絡んでいて、ご飯がもりもり進みます!

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため、お届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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  • のしイメージ のしイメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
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山形県産グリーンアスパラガス

酒田市の農家が愛情こめて育てた、香り高いグリーンアスパラガスです。みずみずしくて、シャキッとした歯触りがたまりません!噛むほどに濃厚な甘みとジューシーな旨味があふれ出ます。

山形県産グリーンアスパラガスみずみずしさ満点!朝採れのアスパラガスですこだわりの堆肥で、ふかふかの土作りみずみずしさの秘密は、良質な井戸水にあり定番の肉巻き。アスパラガスの旨味がジュワッ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • みずみずしさ満点!朝採れのアスパラガスですみずみずしさ満点!朝採れのアスパラガスです
  • こだわりの堆肥で、ふかふかの土作りこだわりの堆肥で、ふかふかの土作り
  • みずみずしさの秘密は、良質な井戸水にありみずみずしさの秘密は、良質な井戸水にあり
  • 定番の肉巻き。アスパラガスの旨味がジュワッ定番の肉巻き。アスパラガスの旨味がジュワッ

山形県酒田市は、日本海側に広がる最上川流域の庄内平野に位置する地域。寒暖差と風通しの良さに恵まれています。そんな農業に最適な土地で育ったアスパラガスは、とっても太くて食べごたえ満点!シャキッとした歯触りが抜群で、噛むたびにあふれるジューシーな旨味がたまりません。お好みの食べ方で、食卓に彩りを加えてください!

ページ番号0142-001
販売元ファーム岩崎
注文受付注文受付中
発送目安発送時期に順次出荷
発送時期3月下旬~5月下旬
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がりください
保存方法冷蔵保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び)
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
Amazonアカウントでお支払いができます

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため、お届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0142-001-01 発送日目安:発送時期に順次出荷
山形県産グリーンアスパラガス Lサイズ 500g
『山形県産グリーンアスパラガス Lサイズ 500g』
出荷時期:3月下旬~5月下旬
本数の目安:約20本
販売価格¥2,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0142-001-02 発送日目安:発送時期に順次出荷
山形県産グリーンアスパラガス Lサイズ 1kg
『山形県産グリーンアスパラガス Lサイズ 1kg』
出荷時期:3月下旬~5月下旬
本数の目安:約40本
販売価格¥3,900(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0142-001-03 発送日目安:発送時期に順次出荷
山形県産グリーンアスパラガス Lサイズ 1.2kg
『山形県産グリーンアスパラガス Lサイズ 1.2kg』
出荷時期:3月下旬~5月下旬
本数の目安:約50本
販売価格¥4,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0142-001-04 発送日目安:発送時期に順次出荷
山形県産グリーンアスパラガス 2Lサイズ 1kg
『山形県産グリーンアスパラガス 2Lサイズ 1kg』
出荷時期:3月下旬~5月下旬
本数の目安:約25本
販売価格¥4,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0142-001-05 発送日目安:発送時期に順次出荷
山形県産グリーンアスパラガス 3Lサイズ 1kg
『山形県産グリーンアスパラガス 3Lサイズ 1kg』
出荷時期:3月下旬~5月下旬
本数の目安:約20本
販売価格¥4,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入