11月に旬を迎える食べごろ商品や、季節のおすすめ商品をご紹介！
カテゴリ別『11月の食べごろ商品』
「ラ・フランス愛世界一の農家」が、愛情をたっぷりと注いで育てたラ・フランス。大玉な果肉からは濃厚で甘～い果汁が溢れ出そう。追熟期間を調整し、一番美味しい状態でお届けします！
肥沃な土壌が広がる寒河江市で育った里芋「子姫芋（こひめいも）」。江戸時代以前から栽培されてきた、山形の伝統野菜です。きめ細かな質感で煮崩れしにくい里芋は、さまざまな料理で大活躍します！
「庄内柿」は、山形の特産品として知られるブランド柿。収穫後、丁寧に渋抜きすることで、まろやかな甘みの柿に仕上がります。日を置くほどにやわらかくなるため、お好みの追熟具合でお楽しみください！
『11月の食べごろ商品』の商品一覧
「ラ・フランス愛世界一の農家」が、愛情をたっぷりと注いで育てたラ・フランス。大玉な果肉からは濃厚で甘～い果汁が溢れ出そう。追熟期間を調整し、一番美味しい状態でお届けします！
肥沃な土壌が広がる寒河江市で育った里芋「子姫芋（こひめいも）」。江戸時代以前から栽培されてきた、山形の伝統野菜です。きめ細かな質感で煮崩れしにくい里芋は、さまざまな料理で大活躍します！
「庄内柿」は、山形の特産品として知られるブランド柿。収穫後、丁寧に渋抜きすることで、まろやかな甘みの柿に仕上がります。日を置くほどにやわらかくなるため、お好みの追熟具合でお楽しみください！
果樹栽培が盛んな東根市の農家が手がけるりんごです。最上川がもたらす清らかな水をたっぷり吸収して育ちました。みずみずしくて果汁が濃厚！フルーツ王国のりんごは、贈り物にも喜ばれます。
寒暖差の大きい盆地ならではの気候によって甘みを蓄えた、南陽市産のりんご。心地良い食感と共に、濃厚な果汁が広がります。生食はもちろん、「焼きりんご」や「アップルパイ」などの加工用にもどうぞ。
厳選された国産里芋の皮をむいてお届けする「手むきさといも」。八百屋さんならではのひと工夫で、土臭さがなく、とろけるような食感を楽しめます。芋煮・煮っ転がし・カレーの具材などに大活躍です！
寒河江市南部地区で、古くから栽培されている里芋「子姫芋（こひめいも）」。なかなか県外に出回らない伝統野菜です。今回は、調理しやすいよう皮を剥いて真空パックした「洗い里芋」をご紹介します。
100年以上に渡って里芋を扱う「さとう農園」。農薬と化学肥料を使わずに丹精込めて育てました。煮物や汁物にぴったりのねっとりした食感と、やさしい甘みが特徴。山形の郷土料理・芋煮にも最適です。
高畠町で1902年（明治35年）からラ・フランス栽培を手掛ける老舗、三鷹洋梨園。樹齢100年以上の古木から穫れるラ・フランスは、芳醇な香り、きめ細かな果肉が自慢！甘みと酸味のバランスが絶妙です。
古くから梨の名産地として知られる酒田市刈屋地区から、「刈屋梨」をご紹介。ミネラル豊富な土砂が堆積した肥沃な土壌で、我が子のように育てられました。歯ごたえの良さと濃厚な甘さをご堪能ください！
ヤマコン食品の芋煮セットは、厳選食材たっぷりの贅沢セット。まろやかな味わいの「山形牛」や、自社製造の「こんにゃく」、山形県産の新鮮な「里芋」「ネギ」を詰め合わせました。芋煮専用のタレ付です。
寒河江市の伝統野菜「子姫芋（こひめいも）」を皮剥きして真空パックに詰めました。寒河江川の水をたっぷりと与えて育てた子姫芋は、とろけるような柔らかさが魅力。芋煮など、さまざまな料理にどうぞ！
さとう農園が栽培・加工した「洗い里芋」や、牛肉・こんにゃく・ねぎ・特製のタレを詰め合わせた「芋煮セット」。牛肉は「山形牛」と「米沢牛」をご用意！手軽においしい芋煮を楽しめますよ。
庄内柿は、果汁がたっぷりで、甘みが濃厚！その美味しさから「渋柿の王様」とも呼ばれます。果実ブランデーを使ってじっくりと渋抜きをしました。山形が誇るブランド柿は贈り物にも喜ばれますよ。
箱を開けた瞬間に広がる、旬の甘い香り。9月から1月まで、りんごや洋梨、和梨の中からその時期一番おいしい品種を2〜4種類厳選し、贅沢な詰め合わせにしてお届けします。何が届くかお楽しみに！
土づくりにこだわって栽培されたあべ農場の里芋。粘りの強いねっとりとした食感と、里芋本来の優しい甘みがたまらない美味しさです。煮崩れしにくく、山形の郷土料理・芋煮にも最適です。
おろして味わう鮮烈な辛みや、刻んで楽しむ豊かな風味と食感。最先端のシステムで徹底管理されたハウスで、丁寧に育てたわさびです。根・葉・花と、それぞれの魅力が毎日の食卓を彩ります！
快適なハウス環境で健康に育った「夏いちご」。「すずあかね」と「サマーティアラ」の2品種をラインナップしました。一番美味しい状態でお届けするために、真っ赤に色づくまで完熟させてから収穫します。
ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出す船中農園のりんご。果実に袋をかけずに、直接太陽の光に当てる「無袋栽培」で育てました。今回は、「ふじ」と「高徳」の2品種をさまざまな規格でご用意しました！
置賜地域の郷土の味「みそ餅」をご紹介。定番の「みそ」の他、くるみ・ごま・青豆入りをラインナップ。甘じょっぱい味噌の風味ともっちりとした食感で、もう一つ、また一つと手が伸びるおいしさですよ。
山形有数のりんご産地「朝日町」で育ったりんごです。昼夜の寒暖差が激しい同地域で育ったりんごは、抜群の甘味で美味しいと評判。園主が長年培った経験をもとに栽培した、完熟りんごをお届けします。
山形市のさとう農園が、自家栽培の里芋で作った「洗い里芋」。100年以上受け継がれてきた技術で、丁寧に皮をむき、真空パックしています。ねっとり食感が自慢！芋煮や揚げ物など、料理に大活躍です！
鶴岡市・燦果ファームから、手のひらにずっしりとくる大ぶりな「庄内柿」をご紹介。種がないので皮をむけばそのまま食べられます。やさしい甘さで、子どもからご年配の方まで喜ばれますよ。
寒河江市で果樹園を営むアンスリーファームから、芳醇な香りに包まれる山形特産の洋梨「ラ・フランス」をお届け。味がぼやけないように中玉にこだわりました。濃厚な甘さと程よい酸味を楽しめます！
自然の力のみで旨味を凝縮！農薬・肥料を使わない自然栽培で作る大豆です。ほくほくの煮豆に、歯ごたえ抜群の豆ご飯に、さまざまな料理で堪能してください。豊かな香りとコクのある甘みに箸が止まりません！
芳醇な香りと、とろける果肉感を楽しめる「ゴールド ラ・フランス」。盆地特有の昼夜の寒暖差で、濃厚な甘みをたっぷり蓄えました。生産量が少なく希少な冬の味覚は、贈り物としても喜ばれますよ。
葉を多く残すことで、たっぷりと光合成させた松栗のラ・フランス。とっても甘くてほのかな酸味が後を引く、濃厚な味わいです。すぐに食べごろを迎えるよう、追熟期間を調整してお届けします！
朝日町の自然豊かな環境で育まれるりんご。豊かな甘みと溢れる蜜が魅力の希少品種「高徳」をはじめ、シャキッとした食感と濃厚な旨味が広がる「ふじ」など、旬のおいしさをお届けします。
露地栽培ならではの濃い甘みと香りを楽しめる、TAKE High-Zのシャインマスカット。特別な保存技術により鮮度を長く保ち、冬場まで収穫直後のような張りとみずみずしさを味わえます。
収穫まで葉っぱを取らずに栽培した、鶴岡産の「葉とらずりんご」。葉が光合成をすることで、甘みや旨味がギュッと詰まったりんごに仕上がります。色付きにムラがありますが、その分美味しいりんごです。
江戸時代から続く寒河江市の伝統野菜「子姫芋（こひめいも）」。化学肥料や農薬に頼らず、寒河江川の清らかな水をたっぷりと与えて育てました。ねっとりとろけるような食感を、まずは芋煮でご堪能ください。
自然豊かな大江町で育ったりんごです。昼夜の寒暖差によって、実の中に甘みがぎゅっと凝縮。ひと口かじれば、濃厚な果汁が溢れ出します。秋の味覚として人気の高いりんごは、ギフトにもぴったりです。
南陽市の船中農園から、りんご「ふじ」とラ・フランスの詰め合わせをお届け。パリッと食感のりんごと、とろけるようになめらかなラ・フランス。食感の異なる2つの味覚を、一度に楽しめますよ。
山形県で広く栽培されている洋梨「ラ・フランス」をご紹介。気品あふれる独特な香りと、緻密でとろけるような食感を楽しめます。冬ならではの贈り物として、お歳暮にもぴったりですよ～！
太陽の光をたっぷりと浴びて甘みを蓄えた、東根産の「ラ・フランス」。収穫後、追熟することで、香り高く濃厚な味わいに仕上げています。冬ならではの味覚として、お歳暮にもおすすめですよ。
肥料に頼らずに栽培した、東根市産ラ・フランス。緻密でなめらかな果肉と、甘くてジューシーな果汁が自慢です。剪定や摘果などの管理を徹底することで、旨味たっぷりの濃厚な味わいに仕上げました。
西洋梨のラ・フランスは、山形を代表する果物です。果肉のとろけるような食感は、まさに「果物の女王」と呼ぶにふさわしい美味しさ！ジューシーな果汁があふれる冬の味覚は贈り物にも喜ばれます。
果実に袋をかけずに、直接太陽の光に当てる「無袋栽培」で育ったふじ。お届けするのは、着色不良や大きさにばらつきがある規格外品ですが、強い甘みと程よい酸味の絶妙なバランスを楽しめますよ！
山形を代表する果物「ラ・フランス」。山形盆地特有の寒暖差で、旨味がギュッと詰まった味わいに仕上がります。今回は、おいしさは変わりませんが、着色不良や大きさにばらつきがある家庭用をお届けします！
化学肥料や農薬を使用せずに育てたJAS認証の有機里芋。土づくりによって甘みや粘りを引き出すことで、里芋本来の美味しさを味わえます。まずは皮付きのまま茹でて、塩や味噌をつけてどうぞ。
県内でも有数の果樹産地として知られる東根市の「ラ・フランス」。日当たりの良い環境に整えることで、旨味がギュッと詰まった味わいに仕上がります。山形らしい冬の味覚は、贈り物にもぴったりです。
ブロッコリーとアスパラガスを合わせたような、ユニークな野菜「スティックセニョール」。花蕾から茎まで、すべて美味しく食べられます。ほど良い歯ごたえと、クセのないやさしい甘みが自慢です。
盆地ならではの昼夜の寒暖差を活かし、甘みをたっぷり蓄えたさつまいもです。独自にブレンドした有機質肥料を使用し、化学肥料や農薬に頼らず育てました。土付きでお届けするため、長期保存が可能です。
山形の特産品として知られている洋梨「ラ・フランス」。寒河江市の果樹農家が、自然と寄り添いながら大切に育てました。月山から流れる雪解け水をたっぷり与えて、ジューシーな味わいに仕上げています。
南陽市の船中農園が愛情込めて育てた、山形の冬の味覚「ラ・フランス」。置賜盆地特有の寒暖差で育ち、芳醇な香りと果肉のなめらかな食感が魅力です。濃厚な甘みとほのかな酸味を楽しめますよ。
水はけの良い土壌で育ったシャインマスカット。たっぷりと光合成をさせながら、十分に甘みがのるまで樹に実らせました。芳醇でフルーティーな香りと、深みのある甘さをお楽しみください！
とろっとした食感と上品な香りを楽しめるラ・フランス。上山市伝統の「棚仕立て」と盆地特有の昼夜の寒暖差で、濃厚な甘みをたっぷりと蓄えました。軸の周りが耳たぶくらいの硬さになったら食べ頃ですよ。
芳醇な香りと舌の上でとろける食感が魅力のラ・フランスです。果樹栽培にぴったりな東根市神町営団地区で、果物本来の力を引き出し、甘み・旨味たっぷりに育てました。冬の贈り物やお歳暮にもおすすめ！
旧温海町・越沢地区に伝わる、握りこぶし型の「笹巻（ささまき）」です。笹の葉を開けば、宝石のように輝く黄金色。プルプル・もちもちとした食感と、木灰の素朴な風味が癖になります。黒蜜きな粉でどうぞ！
真室川町にあるあべ農場が手がける、完熟かぼちゃをご紹介。収穫後、1週間以上かけてじっくり熟成させ、甘みを最大限に引き出した一品。ホクホクの食感と、濃厚な甘みを堪能してください。
