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果汁がたっぷりでジューシー！置賜地方産「ラ・フランス」
贈り物にもぴったりな「特秀品」 
取材担当：廣川昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土壌が広がる置賜地方で育った、ジューシーで濃厚な味わいの「ラ・フランス」。洋梨の女王と称されるほどの上品な香りと、滑らかな食感が人気の、冬ならではの味覚です。
店舗紹介
山形県東置賜郡川西町
「JA山形おきたま」は置賜地方全域を管轄する、県内でも最大級の農業協同組合。県の最南端に位置する置賜地方は、米沢市・高畠町・南陽市・長井市・川西町・白鷹町・飯豊町・小国町の3市5町で構成されている。奥羽山脈・朝日山地・吾妻山地・飯豊山地と雄大な山々に囲まれ、最上川が流れる自然豊かなエリアだ。日本海側の影響が強い盆地型の気候で、昼夜の寒暖差が大きく、季節の移り変わりがはっきりしている。そんな、美味しい農産物を作るための条件がそろった置賜地方では、各地域の特性を活かしたさまざまな農産物が生産されている。特にぶどう、さくらんぼ、りんご、ラ・フランスなど、果樹の栽培が盛んだ。また、米沢市が誇るブランド牛「米沢牛」や「乳牛」の飼育も行っており、良質な堆肥を使用した土づくりや循環型農業にも注力している。
とろけるような食感です 全国一位の生産量を誇る！山形のラ・フランス
JA山形おきたまは、山形県の南部に広がる「置賜地方」全域を管轄しています。今回は、高畠町や南陽市で栽培が盛んな「ラ・フランス」をご紹介。昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土壌が特徴の置賜地方では、たっぷりと甘みを蓄えたラ・フランスが育ちます。さらに、摘花・摘果などの管理を徹底することで、大玉で濃厚な味わいに仕上がります。ジューシーでとろけるような食感の「冬の味覚」は、お歳暮にも喜ばれます。
色艶が良く贈り物にも最適！ 太陽の光が十分に当たる「平棚栽培」
JA山形おきたまでは、太陽の光がまんべんなく行きわたる「平棚栽培」を徹底。平棚を作り、ラ・フランスの枝を丁寧にバランス良く結んでいきます。一つ一つの果実にしっかりと太陽の光が当たることで、どこから見ても色艶の良い果実になるそう。さらに、十分な光合成で栄養を蓄えたラ・フランスは、とっても甘い果実に育ちます。
ここのシワがポイント！ ラ・フランスの美味しい食べごろは？
ラ・フランスは収穫後に追熟することで、とっても甘～く、とろけるような食感に変化します。食べごろの目安は、軸周りにシワができ、芳醇な香りが強くなったら！軸の周りを指で押したとき、耳たぶよりも少し硬めだったら食べごろです。しっかりと食べごろを見極めて、一番美味しいタイミングでお楽しみください！商品到着後、すぐに食べない場合は冷蔵庫に入れておきましょう。追熟の進みを抑えることができます。
見た目も美しくなるように工夫して育てました！
贈答品にもおすすめの特秀品です お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川JA山形おきたまでは、見た目の色艶が良い「特秀品」のラ・フランスを厳選してお届け。今回は、贅沢に「フルーツサンド」にしていただきま～す！
口に運ぶと香る芳醇な香り……！皮をむいていると、甘く良い香り～。期待が高まりますね。食パンに、生クリームとラ・フランスをサンド！しっかりと冷蔵庫で冷やしてからカットすると、きれいな断面になりますよ。
それでは、いただきま～す！う～ん、滑らかで緻密な果肉から、濃厚な果汁が溢れます！とってもジューシー！生クリームの甘さと、ラ・フランスの程よい酸味が、良いバランスですね。贅沢フルーツサンドで、自宅に居ながらカフェ気分を味わえました！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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ラ・フランス
昼夜の寒暖差が大きく、水はけの良い土壌が広がる置賜地方で育った、ジューシーで濃厚な味わいの「ラ・フランス」。洋梨の女王と称されるほどの上品な香りと、滑らかな食感が人気の、冬ならではの味覚です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 全国一位の生産量を誇る！山形のラ・フランス
- 太陽の光が十分に当たる「平棚栽培」
- 軸周りにシワが出てきたら食べごろ
- 贈答品にもおすすめの特秀品です
- 口に運ぶと香る芳醇な香り……！
山形県南部の置賜地方全域を管轄している「JA山形おきたま」。今回は、とろけるような滑らか食感と、甘くジューシーな果汁が魅力の洋梨「ラ・フランス」をご紹介。太陽の光をたっぷりと浴びて、色艶良く育てた特秀品を厳選してお届けします。お歳暮に贈ると喜ばれること間違いなしです！
| ページ番号 | 0042-003 |
|---|---|
| 販売元 | JA山形おきたま |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 追熟後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 11月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 完熟後は、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 暗所保存（常温保管） 商品到着後、箱から出して風通しの良い場所で保管してください。 |
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贈答利用に便利な
複数お届け先対応
とてもジューシーで美味しかったです。
また注文します。