山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

令和2年度米 山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)

【発送日目安】3~5日後

甘み・香り・食感をバランスよく味わえる「ブレンド米」

令和2年度米 山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米) どんな料理とも相性抜群
取材担当:廣川 取材担当:廣川

1年を通じて同じ美味しさを楽しめるようにと、はえぬき・ひとめぼれ・コシヒカリの3品種をバランスよくブレンドしたお米です。山形県認証の「特別栽培米」100%でお届けします。

山形おきたま産直センター

つくり手紹介

理事:星 智也 理事:星 智也 山形県南陽市

代々続く専業農家の16代目として生まれる。宮城県仙台市の専門学校を卒業後、地元・山形にUターンし21歳の若さで就農。幼いころから当たり前のように農業に触れてきて、将来は自分も農家になると漠然と思っていたという星さん。自然と調和した循環型農業を目指しながら、有機栽培や特別栽培の米作りを行っている。「担い手のいなくなった農地を無駄にしないように、規模を拡大していけたらいいですね。自分が楽しみながら、人に必要とされる農業をしていきたいと思っています」と星さんは語る。期待の若手農家として、地元・山形で農業の未来を支えていく。

1年を通じて美味しいお米を提供 3つの品種をバランスよくブレンド

1年を通じて美味しいお米を提供

置賜地方を拠点に110名以上の米農家が所属する「山形おきたま産直センター」から、特別栽培米100%の「特撰ブレンド米」をご紹介。はえぬき・ひとめぼれ・コシヒカリの3品種を、品種ごとの特徴や水分量を考えてブレンドしています。「1年を通じて美味しいお米を食べてもらいたい」と、精米担当者が試食を行い、季節によってお米のブレンドを変えているそう。その時季ごとに一番美味しい状態のお米を提供します。

独自の有機質肥料で、お米の品質を向上 県認証取得の「特別栽培米」

独自の有機質肥料で、お米の品質を向上

山形おきたま産直センターでは「消費者が本当に求めるものを届けたい」という思いから、およそ30年前から「減農薬栽培」に力を入れています。今回ご紹介するお米は、農薬や化学肥料の使用を県が定める基準値以下に抑えて栽培した「特別栽培米」。独自に開発配合しているオリジナルの有機質肥料で育てています。鶏糞・豚糞・米ぬかなどを原料としており、家畜の飼料も自分たちで育てたお米。こうした独自の有機質肥料を使うことで、環境にやさしい循環型農業を確立し、安心安全なお米を生産しています。

山に囲まれた置賜地方

山に囲まれた置賜地方

県の南部に位置する置賜地方は、奥羽山脈・吾妻連峰・飯豊連峰に囲まれた盆地豊富な雪解け水と昼夜の寒暖差で、旨味や甘みが凝縮されたお米が育つ「米どころ」として知られています。

生産者と消費者の縁を結ぶ「ひとしおえんむすび」

生産者と消費者の縁を結ぶ「ひとしおえんむすび」 ロゴは東北芸術工科大学と共同製作

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取材担当:廣川 取材担当:廣川

はえぬき・ひとめぼれ・コシヒカリの3品種から、季節によって異なるブレンドでお届けする「特撰ブレンド米」。今回は「塩むすび」にしていただきます!

令和2年度米 山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米) – 山形おきたま産直センター粒立ちの良さが抜群!

山形おきたま産直センターが手掛ける、特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」。「1年を通じて美味しいお米を届けたい」という思いから、水分量や甘みなどを考慮して、ブレンドの比率を変えています。

今回は、おすすめの食べ方「塩むすび」にしていただきます!粒立ちが良く、お米を握ってもベタつかないことに驚きです!それでは一口……お米一粒一粒がしっかりしていて、ほどけるような食感。じっくりと噛んでいると、シンプルで上品な甘さがやってきます。今回は「塩むすび」でいただきましたが、どんな具材にも馴染むやさしい甘さのお米です。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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【無料】のし・包装サービスについて
場所外箱に貼付
形状短冊のし
表書き結婚祝い / 出産祝い / 御祝
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令和2年度米 山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)

1年を通じて同じ美味しさを楽しめるようにと、はえぬき・ひとめぼれ・コシヒカリの3品種をバランスよくブレンドしたお米です。山形県認証の「特別栽培米」100%でお届けします。

令和2年度米 山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)3つの品種をバランスよくブレンド独自の有機質肥料で、お米の品質を向上山に囲まれた置賜地方米一粒一粒がしっかりしていて、ほどけるような食感

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 3つの品種をバランスよくブレンド3つの品種をバランスよくブレンド
  • 独自の有機質肥料で、お米の品質を向上独自の有機質肥料で、お米の品質を向上
  • 山に囲まれた置賜地方山に囲まれた置賜地方
  • 米一粒一粒がしっかりしていて、ほどけるような食感米一粒一粒がしっかりしていて、ほどけるような食感

山形県の南部に位置する置賜地方を拠点にした「山形おきたま産直センター」が手掛ける、特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」。はえぬき・ひとめぼれ・コシヒカリの3品種の中から、季節に合わせてブレンドしたお米をお届けします。山形県の認証を受けた「特別栽培米」で、自然の力を活かして育てています。

ページ番号0024-003
販売元山形おきたま産直センター
注文受付中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外箱に貼付
形状短冊のし
表書き結婚祝い / 出産祝い / 御祝
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0024-003-01 発送日目安:3~5日後
山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)精米2kg
『山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)精米2kg』
※内容量:2kg×1袋
販売価格¥2,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)26pt
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場所 形状 表書き

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

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購入区分:通常購入
商品番号 : 0024-003-02 発送日目安:3~5日後
山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)精米4kg
『山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)精米4kg』
※内容量:2kg×2袋
販売価格¥3,500(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)35pt
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0024-003-03 発送日目安:3~5日後
山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)精米5kg
『山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)精米5kg』
※内容量:5kg×1袋
販売価格¥4,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)40pt
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0024-003-04 発送日目安:3~5日後
山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)精米10kg
『山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)精米10kg』
※内容量:5kg×2袋
販売価格¥6,300(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)63pt
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0024-003-05 発送日目安:3~5日後
山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)玄米2kg
『山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)玄米2kg』
※内容量:2kg×1袋
販売価格¥2,500(税込・送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0024-003-06 発送日目安:3~5日後
山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)玄米4kg
『山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)玄米4kg』
※内容量:2kg×2袋
販売価格¥3,200(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)32pt
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0024-003-07 発送日目安:3~5日後
山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)玄米5kg
『山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)玄米5kg』
※内容量:5kg×1袋
販売価格¥3,800(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)38pt
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0024-003-08 発送日目安:3~5日後
山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)玄米10kg
『山形県産 特撰ブレンド米「ひとしおえんむすび」(特別栽培米)玄米10kg』
※内容量:5kg×2袋
販売価格¥6,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)60pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入