令和4年度米 山形県産 つや姫（有機栽培米）
| 販売元 | 山形おきたま産直センター |
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| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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自然の力を生かして育てた、有機栽培のブランド米
見た目の美しさと濃厚な味わい 
取材担当：廣川山形県のブランド米「つや姫」は、ツヤツヤと美しい炊きあがりで上品な甘さが自慢。今回ご紹介するお米は、農薬や化学肥料に頼らず、山形の豊かな自然の中で育てた「有機栽培米」です。
つくり手紹介
山形県南陽市
代々続く専業農家の16代目として生まれる。宮城県仙台市の専門学校を卒業後、地元・山形にUターンし21歳の若さで就農。幼いころから当たり前のように農業に触れてきて、将来は自分も農家になると漠然と思っていたという星さん。自然と調和した循環型農業を目指しながら、有機栽培や特別栽培の米作りを行っている。「担い手のいなくなった農地を無駄にしないように、規模を拡大していけたらいいですね。自分が楽しみながら、人に必要とされる農業をしていきたいと思っています」と星さんは語る。期待の若手農家として、地元・山形で農業の未来を支えていく。
有機栽培の「つや姫」は県内でも希少！ 山形が誇るブランド米「つや姫」を有機栽培でお届け
置賜地方を拠点に110名以上の米農家が所属する「山形おきたま産直センター」から、有機栽培の「つや姫」をご紹介。山形県で10年の月日をかけて開発された「つや姫」は、名前のようにツヤツヤで輝くような白さが特徴。見た目の美しさだけでなく、お米自体の美味しさも高く評価されています。食べごたえのあるもっちりとした食感で、噛めば噛むほどに上品な甘さが広がります。
有機JAS認証の高品質な「つや姫」 独自配合の有機肥料で、お米の品質を向上
山形おきたま産直センターでは「消費者が本当に求めるものを届けたい」という思いから、およそ30年前から「有機栽培」に力を入れています。今回ご紹介する「つや姫」は、農薬や化学肥料に一切頼らず、自然の力を生かして育てた「有機栽培米」。独自に開発配合しているオリジナルの有機肥料で育てています。鶏糞・豚糞・米ぬかなどを原料としており、家畜の飼料も自分たちで育てたお米。こうした独自の有機肥料を使うことで、循環型農業を確立し、安心安全なお米を生産しています。
生きものと共存する田んぼづくり
山形おきたま産直センターでは、15年以上前から「田んぼの生きもの調査」を実施。稲は必ず、多くの生きものと一緒に育ちます。自分たちの田んぼに住む生きものを知り、共存できる豊かな住処を作ることが、環境にやさしいお米作りにつながります。
山に囲まれた置賜地方
県の南部に位置する置賜地方は、奥羽山脈・吾妻連峰・飯豊連峰に囲まれた盆地。豊富な雪解け水と昼夜の寒暖差で、旨味や甘みが凝縮されたお米が育つ「米どころ」として知られています。
安心と美味しさを兼ね備えた「有機栽培米」
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スタッフレポート！
取材担当：廣川山形県のブランド米「つや姫」は、見た目の美しさと甘みの強さが特徴です。炊きあがりのツヤツヤ感に、うっとり見とれてしまいます。
見ても食べても大満足！今回は、山形ブランド米「つや姫」をいただきます。炊きあがったお米が美しすぎて、しばらく見とれてしまいました……！名前の通り「ツヤツヤ」です。さらに、香りも良いですね。
それでは一口……粒がしっかりしていて、食べごたえがあります。噛めば噛むほど上品な甘みが溢れてきます！まずは白米のみで食べていただきたい、主役級のお米です。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 結婚祝い / 出産祝い / 御祝 |
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令和4年度米 山形県産 つや姫（有機栽培米）
山形県のブランド米「つや姫」は、ツヤツヤと美しい炊きあがりで上品な甘さが自慢。今回ご紹介するお米は、農薬や化学肥料に頼らず、山形の豊かな自然の中で育てた「有機栽培米」です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 炊きあがりの美しさが魅力
- 生きものと共存する田んぼづくり
- 独自配合の有機肥料で、お米の品質を向上
- 炊きあがりのツヤツヤ感に、うっとり
山形県の南部に位置する置賜地方を拠点にした「山形おきたま産直センター」から、山形県のブランド米「つや姫」をご紹介。農薬や化学肥料に頼らず育てた「有機栽培米」で、有機JAS認証を取得しています。名前のようにツヤツヤと輝く美しさが魅力で、上品な甘さのお米です。
| ページ番号 | 0024-002 |
|---|---|
| 販売元 | 山形おきたま産直センター |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 結婚祝い / 出産祝い / 御祝 |
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