一粒一粒、お姫様のように大切に育てられました
注文を受けてから精米します 
取材担当：野崎ブランド米「つや姫」は、炊き上がりのつやが美しく、甘い香りが食欲をかきたててくれます。約400年続く米農家が農薬・化学肥料・除草剤を使わずに育てました。プレミアムな美味しさをご堪能ください！
つくり手紹介
山形県酒田市
酒田市にて米農家の長男として生まれる。新潟で食品卸の会社に3年ほど勤めた後、2005年にUターン。14代目を継ぐ。先代から受け継いだ農業技術を活かして、特別栽培米の稲作に取り組んでいる。もっとも力を注ぐのは、稲刈り後の土作り。佐藤さんは、「稲刈りが終わったら、ひと息つきたいところですが、もうひとふんばり！寒くなって土がかたくなる前に、石灰窒素を散布することが大事。農薬・化学肥料・除草剤不使用の圃場では鶏ふんを使用しています」と、力を込める。
山形県の母なる川「最上川」 清らかな水を活かした米作り
山形県を流れる一級河川・最上川。一つの都道府県のみを流域とする河川としては日本国内最長です。そんな雄大な川には、山々がもたらす雪解け水がたっぷり。そのため、県内では栄養価の高い水を活かした稲作が盛んです。今回は、特別栽培米の「プレミアムつや姫」をご紹介。約400年続く米農家のますほ農場が、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに育てました。炊き上がりのつや・香り・甘み、どれを取っても抜群ですよ！
稲作に最適な環境 庄内平野ならではの昼夜の寒暖差
ますほ農場の田んぼが位置するのは庄内平野。日本海側に広がる、国内有数の穀倉地帯です。甘みの強いお米に育つ理由の一つが、庄内平野特有の「昼夜に起きる寒暖差」にありました。稲がぐんぐん育つ春から秋の期間は、日照時間が長く、葉っぱが太陽の光をたくさん浴びて光合成をします。そして、夜間に冷え込むと、稲の代謝が抑えられるため、日中蓄えたデンプンが米粒の中に閉じ込められるのです。
家族の絆で米作り 有機質肥料を活かして、土の本来の力を引き出す
美味しいお米を追求するますほ農場は、稲が育ちやすい「ふかふかの土作り」に余念がありません。14代目の佐藤さんが、「プレミアムつや姫は化学肥料を使わない代わりに、鶏ふんが入った有機質肥料をたっぷり使っています」と、教えてくれました。田んぼに施肥することで、活性化した微生物が土の本来の力を引き出してくれます。また、微生物は、稲刈り後にすき込んだ稲藁も分解。稲藁が土に返ることで、来年の肥料になるそうです。
「日本一おいしい米コンテスト」で金賞に輝きました！
誰もが認める美味しさです お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎ますほ農場が農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに育てた「プレミアムつや姫」。炊きたてのご飯をお茶碗に盛って、和食のおかずと一緒に食べてみます！
数々の賞に輝いたお米です「あなたが選ぶ日本一のおいしいお米コンテスト」は、炊いたお米の美味しさを決める大会。審査員が、コシヒカリやひとめぼれといった一般に流通しているお米の食べ比べをして、香りや味を厳正に審査します。
そのコンテストで、ますほ農場のつや姫が全国220点の中から金賞に選ばれました！炊き上がりの美しさがそれを物語っていますね。今回は、和食のおかずと一緒に食べてみます。
パクリ……うん、心地良い粘りで、あっさりとした食感。噛めば噛むほどやさしい甘みが広がって美味しいですね！ほど良く主張しつつ、おかずの味もしっかり引き立ててくれます。
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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同梱リーフレット
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 山形県産つや姫「プレミアムつや姫」（特別栽培米）
ブランド米「つや姫」は、炊き上がりのつやが美しく、甘い香りが食欲をかきたててくれます。約400年続く米農家が農薬・化学肥料・除草剤を使わずに育てました。プレミアムな美味しさをご堪能ください！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 「日本一おいしい米コンテスト」で金賞に輝きました！
- 最上川の清らかな水を活かした米作り
- 美味しさの秘密は、庄内平野ならではの昼夜の寒暖差
- 心地良い粘りで、あっさりとした食感
山形県を流れる一級河川・最上川。山々からもたらされる雪解け水がたっぷり注ぎ込むため、県内では清らかな水を活かした稲作が盛んです。今回は、特別栽培米の「プレミアムつや姫」をご紹介。約400年続く米農家のますほ農場が、農薬・化学肥料・除草剤を使用せずに育てました。炊き上がりのつや・香り・甘み、どれを取っても抜群ですよ！
| ページ番号 | 0141-002 |
|---|---|
| 販売元 | ますほ農場 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
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