予約注文:シャインマスカット・大粒ぶどう詰合せ
販売元 | Hinataぶどう園 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 9月上旬~9月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
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緑・赤・黒!3種のぶどうを味わえる贅沢な詰め合わせ
高畠町のぶどう農家「Hinataぶどう園」の、シャインマスカット・赤ぶどう・黒ぶどうを詰め合わせてお届けします。どれも種なしで食べやすく、さまざまなシーンの贈答品としても喜ばれます!
つくり手紹介
高畠町出身。2015年に務めていた会社を退職し、実家のぶどう農園を継ぐために就農。もともと、毎年の繁忙期には実家の農園を手伝いに来ていたという。幸江さんが就農してからは、デラウェアだけでなく大粒ぶどうの栽培にも挑戦。2020年にはご主人も農園経営に加わったことで、より心強くなったと語る。「最近はぶどうが我が子のように思えてきました。すくすく育っていく様子が可愛くてたまりません」と幸江さんはやさしく微笑む。
高畠町のぶどう農家が作る「大粒ぶどう」を詰め合わせ
日本一のデラウェア産地として名高い、山形県南部の置賜地方。この地で70年以上続く果樹園「Hinataぶどう園」では、デラウェアのほかにも大粒ぶどうの栽培を行っています。今回はシャインマスカット・コトピー・ピオーネといった、緑・赤・黒の3系統を詰め合わせてお届け。その時期に採れる旬の大粒ぶどうを贅沢に楽しめます。すべての品種が種なしなことも、嬉しいポイントです!
摘房・摘粒を効果的に行って旨味を凝縮
ぶどう栽培は、種をなくすためのジベレリン処理をはじめ、実に多くの工程を要します。中でも果実の間引きを行う「摘果」は、ぶどうの味わいを左右する重要な作業。枝に房が成るタイミングで「摘房」、粒が付いてきたら「摘粒」と、段階ごとに適切な方法で摘果していきます。ぶどうの実をある程度の数に限定することで、美味しさがギュッと詰まった濃厚な味わいになります。
山間部ならではの傾斜地栽培
Hinataぶどう園の果樹園があるのは、高畠町の山間部。栽培地のほとんどが、山の斜面に沿ってぶどうの木が植えられています。傾斜のある土地は、水はけが良く日当たりも抜群で、ぶどう栽培に適しています。
ラインナップ
9月上旬~9月中旬にかけて、旬の品種をお届けします。
1. 【緑ぶどう】シャインマスカット
マスカットならではの爽やかな風味と、濃厚な甘みが自慢の緑ぶどう。種がなく、皮ごと食べられます。皮を噛んだ際のパリッと食感がクセになります。
2. 【赤ぶどう】コトピー
シャインマスカットと甲斐乙女という品種を交配して生まれた赤ぶどう。甘みと酸味のバランスが良く、皮ごと食べられる種なしぶどうです。
3. 【赤ぶどう】安芸クイーン(あきクイーン)
巨峰から生まれた、芳醇な香りが特徴の赤ぶどう。濃厚な甘みの果汁がギュッと凝縮されており、一粒一粒の食べごたえが抜群です。
4. 【黒ぶどう】ピオーネ
巨峰とマスカットを掛け合わせて生まれた黒ぶどう。大粒でジューシーな果肉は、マスカットのような爽やかな香りです。
5. 【黒ぶどう】藤稔(ふじみのり)
同じ黒ぶどうのピオーネを改良して誕生した品種。大粒ぶどうの中でも最大級と言われるほど、大ぶりな実が特徴です。
赤ぶどう・黒ぶどうは、冷凍して食べるのもおすすめ
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スタッフレポート!
シャインマスカットをはじめ、さまざまな大粒ぶどうを栽培しているHinataぶどう園。緑・赤・黒の、味わいが異なる3品種の大粒ぶどうをいただきます!
9月に旬を迎える大粒ぶどう。収穫時期に合わせて旬の品種を詰め合わせてお届けします。今回は、シャインマスカット・コトピー・ピオーネをそれぞれいただきます!
まず、シャインマスカットは皮ごとぱくり。爽やかな香りの中に甘さがじゅわ~っと広がります。続いて、赤ぶどう品種のコトピー。こちらも皮ごとぱくり。甘みと酸味のバランスがたまりませんね~。最後は、黒ぶどう品種のピオーネ。香りと風味が良く、とっても甘くてジューシーです!
同じ大粒ぶどうと言えど、三者三様な味わいでした。ぜひ、ご家庭で品種ごとの食べ比べをしてみてはいかがでしょう?また、「どんな品種が届くのか」というワクワク感も楽しんでください!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ(大粒ぶどう詰合せ 3房)
- 梱包イメージ(大粒ぶどう詰合せ 5房)
高畠町のぶどう農家「Hinataぶどう園」の、シャインマスカット・赤ぶどう・黒ぶどうを詰め合わせてお届けします。どれも種なしで食べやすく、さまざまなシーンの贈答品としても喜ばれます!
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予約注文:シャインマスカット・大粒ぶどう詰合せ
高畠町のぶどう農家「Hinataぶどう園」の、シャインマスカット・赤ぶどう・黒ぶどうを詰め合わせてお届けします。どれも種なしで食べやすく、さまざまなシーンの贈答品としても喜ばれます!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
東置賜郡高畠町にて、1950年からデラウェア栽培を行う「Hinataぶどう園」。近年力を入れている大粒ぶどうの詰め合わせをご紹介します。シャインマスカット・コトピー・ピオーネなど、その時期によって旬の品種をお届け。ジューシーな果汁がたっぷりの大粒ぶどうは、贈答品にも喜ばれます。
ページ番号 | 0040-003 |
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販売元 | Hinataぶどう園 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 9月上旬~9月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1房あたり約700g |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 冷蔵保存 |
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- クレジットOK
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- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※同一の品種が複数個入る場合があります。
※品種によってそれぞれ味の特徴が異なります。予めご理解の上、ご注文下さいますようお願い申し上げます。
系統 | 品種 |
---|---|
緑ぶどう | シャインマスカット |
赤ぶどう | コトピー 安芸クイーン |
黒ぶどう | ピオーネ 藤稔 |
注文受付期間 | 発送予定時期 | |
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~8月30日(金)9時迄 | → | 9月上旬~9月中旬 |
※支払方法が前払いの場合、受付期間内にお支払い下さい
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。