山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

山形県産 種なしぶどう デラウェア

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販売元Hinataぶどう園
カテゴリデラウェア 果物 ぶどう
注文受付売り切れ
発送時期7月下旬~8月下旬

爽やかな酸味とほのかな甘みが、初夏にぴったりな「種なしぶどう」

山形県産 種なしぶどう デラウェア 日本一のデラウェア産地で栽培しています
取材担当:廣川 取材担当:廣川

1950年からぶどう栽培を行っている果樹農家が、愛情込めて育てたデラウェア。「種なしぶどう」の愛称でお馴染みの小粒品種です。手を汚さず気軽に食べられて、お子様のおやつにぴったり!

Hinataぶどう園

つくり手紹介

3代目:井上幸江 3代目:井上幸江 山形県東置賜郡高畠町

高畠町出身。2015年に務めていた会社を退職し、実家のぶどう農園を継ぐために就農。もともと、毎年の繁忙期には実家の農園を手伝いに来ていたという。幸江さんが就農してからは、デラウェアだけでなく大粒ぶどうの栽培にも挑戦。2020年にはご主人も農園経営に加わったことで、より心強くなったと語る。「最近はぶどうが我が子のように思えてきました。すくすく育っていく様子が可愛くてたまりません」と幸江さんはやさしく微笑む。

日本一の産地・置賜地方で育ったデラウェア 初夏の風物詩「種なしぶどう」

日本一の産地・置賜地方で育ったデラウェア

種なしぶどうの代表格として馴染みが深い「デラウェア」小さな粒に爽やかな酸味とほのかな甘みが詰まった、初夏が旬のぶどうです。今回ご紹介する「Hinataぶどう園」の果樹園は、日本一のデラウェア産地として知られる置賜地方高畠町にあります。昼夜の寒暖差が大きく、酸味と甘みのバランスが良いジューシーなデラウェアが育つそう。種がなく小粒で食べやすいデラウェアは、お子様のおやつにぴったりです!

摘房・摘粒を効果的に行って旨味を凝縮 手間ひまかけて育てています

摘房・摘粒を効果的に行って旨味を凝縮

ぶどう栽培は、種を無くすためのジベレリン処理をはじめ、じつに多くの工程を要します。中でも果実の間引きを行う「摘果」は、ぶどうの味わいを左右する重要な作業。枝に房が成るタイミングで「摘房」、粒が付いてきたら「摘粒」と、段階ごとに適切な方法で摘果していきます。ぶどうの実をある程度の数に限定することで、美味しさがギュッと詰まった濃厚な味わいになります。

山間部ならではの傾斜地栽培

山間部ならではの傾斜地栽培

Hinataぶどう園の果樹園があるのは、高畠町の山間部ほとんどのぶどうの木が、山の斜面に沿って植えられています。傾斜のある土地は、水はけが良く日当たりも抜群で、ぶどう栽培に適しています。

採れたて新鮮なデラウェアを出荷します

採れたて新鮮なデラウェアを出荷します 暑い夏にぴったりのみずみずしさ!

お客様の

1
しめじさん

今年初めて、デラウエアをお願いしましたが、届いたときに箱が水分で滲んでいました。パッキングの方法をもう少し強固なものにしたらいかがでしょうか。ブドウが少し崩れていてがっかりです。

2021年08月04日 / しめじさん より
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スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

小さな粒に美味しさがギュッと凝縮された、山形県置賜地方産の種なしぶどう「デラウェア」。冷蔵庫で十分に冷やしてからいただきま~す!

山形県産 種なしぶどう デラウェア – Hinataぶどう園キラキラの宝石のような粒

日本一のデラウェア産地・山形県置賜地方。いただいたデラウェアは、粒がギュッと詰まっていて、とても立派です!生産者の井上さんによると、冷蔵庫でしっかりと冷やしてから食べるのがおすすめだそうですよ。

それでは、いただきます。プチっと皮から実を出すと、キラキラ輝くグリーンの宝石が!見るからにジューシーで美味しそう~~。食べてみると、とっても味が濃厚小さな粒にこれだけの美味しさが凝縮されていたなんて……!一粒食べると手が止まらなくなってしまいました。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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山形県産 種なしぶどう デラウェア

1950年からぶどう栽培を行っている果樹農家が、愛情込めて育てたデラウェア。「種なしぶどう」の愛称でお馴染みの小粒品種です。手を汚さず気軽に食べられて、お子様のおやつにぴったり!

山形県産 種なしぶどう デラウェア初夏の風物詩「種なしぶどう」キラキラの宝石のような粒摘房・摘粒を効果的に行って旨味を凝縮山間部ならではの傾斜地栽培

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 初夏の風物詩「種なしぶどう」初夏の風物詩「種なしぶどう」
  • キラキラの宝石のような粒キラキラの宝石のような粒
  • 摘房・摘粒を効果的に行って旨味を凝縮摘房・摘粒を効果的に行って旨味を凝縮
  • 山間部ならではの傾斜地栽培山間部ならではの傾斜地栽培

山形県南部に位置する置賜地方は、日本一のデラウェア産地として知られています。今回は、東置賜郡高畠町で1950年からぶどう栽培を行う「Hinataぶどう園」のデラウェアをご紹介。酸味と甘みのバランスが絶妙な、初夏が旬の「種なしぶどう」です。

ページ番号0040-001
販売元Hinataぶどう園
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期7月下旬~8月下旬
内容量1房あたり約170g
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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全品送料無料

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お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0040-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
山形県産 種なしぶどう デラウェア 2kg
『山形県産 種なしぶどう デラウェア 2kg』
販売価格¥3,500(税込・送料込)
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※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0040-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
山形県産 種なしぶどう デラウェア 4kg
『山形県産 種なしぶどう デラウェア 4kg』
商品内容:2kg×2箱
販売価格¥6,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)60pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入