予約注文：山形県産 種なしぶどう デラウェア

高畠町の「相良果樹園」より、デラウェアをご紹介。朝採りのデラウェアを、その日のうちに発送します。鮮度に徹底的にこだわり、一番美味しい状態でお届けします。種なしで小粒のため食べやすく、小さなお子様からご年配の方まで幅広い世代におすすめです。濃厚な甘みと爽やかな風味が魅力で、昔から愛され続けている人気の品種です。夏の味覚をご堪能ください。

山形県南東部に位置する高畠町は、デラウェアの出荷量日本一の産地。昼夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候と、ミネラル豊富な肥沃な土壌に恵まれ、果樹栽培に最適な環境が整っています。相良果樹園では、定期的な土壌分析を行い、畑や樹に最適な環境を整えるところから栽培が始まります。米農家でもあるため、培った知識を活かし、畑には米ぬかをたっぷりと施しています。土に豊かな栄養が行き渡り、果実の甘さが引き立ちます。丁寧な土づくりが、高い糖度と深い味わいを生む源です。

「美味しい果物づくりには、気候の変化や樹が発する小さなサインを見逃すことなく寄り添い、我が子のように愛情を注ぐ姿勢が欠かせません」と、相良さん。準備期間の剪定や土づくりから、徹底した温度・水管理、摘果や房づくりに至るまで、すべての工程を丁寧に手作業で行い、高品質を追求しています。ぶどうの成長を一から見守る中で、芽吹き、実をつけ、色づいていく姿には、まるで我が子のような愛おしさを感じる瞬間だといいます。こうした一つひとつの積み重ねが、美味しいデラウェアを育てます。