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ぶどうの名産地・山形置賜地方産のシャインマスカット
とっても甘くてジューシーな味わい 
取材担当：廣川山形県南部に位置する置賜地方は、ぶどう栽培が盛んな土地。盆地ならではの寒暖差により甘みをギュッと蓄えたシャインマスカットです。種なしで皮まで食べられるため、まるごとパリッといただきましょう！
店舗紹介
山形県東置賜郡川西町
「JA山形おきたま」は置賜地方全域を管轄する、県内でも最大級の農業協同組合。県の最南端に位置する置賜地方は、米沢市・高畠町・南陽市・長井市・川西町・白鷹町・飯豊町・小国町の3市5町で構成されている。奥羽山脈・朝日山地・吾妻山地・飯豊山地と雄大な山々に囲まれ、最上川が流れる自然豊かなエリアだ。日本海側の影響が強い盆地型の気候で、昼夜の寒暖差が大きく、季節の移り変わりがはっきりしている。そんな、美味しい農産物を作るための条件がそろった置賜地方では、各地域の特性を活かしたさまざまな農産物が生産されている。特にぶどう、さくらんぼ、りんご、ラ・フランスなど、果樹の栽培が盛んだ。また、米沢市が誇るブランド牛「米沢牛」や「乳牛」の飼育も行っており、良質な堆肥を使用した土づくりや循環型農業にも注力している。
甘～い果汁がたっぷり！ 幅広い世代から高い人気を誇る「シャインマスカット」
ぶどうの名産地として知られている置賜地方では、さまざまな品種のぶどうを栽培しています。数あるぶどうの中でも高い人気を誇る「シャインマスカット」をご紹介。種がなく皮ごと食べられるシャインマスカットは、粒が弾けるパリッと食感が好評です。温度・湿度の管理やかん水作業をこまめに行うことで、みずみずしくジューシーな味わいに仕上げています。マスカットならではの爽やかな香りと濃厚な甘さで、贈答品としても間違いなしの逸品ですよ。
山の傾斜を利用して栽培 江戸時代から始まった置賜地方のぶどう栽培
置賜地方東部に位置する南陽市は、山形県のぶどう栽培発祥の地。なんと江戸時代初期からぶどうの栽培が行われていたそうです。そんな先人たちの知恵から生まれたのが、山の傾斜を利用した果樹園。置賜地方のぶどう園では、山の傾斜に沿って木が植えられています。水はけが良くなり、ぶどうの大敵となる根腐れを防いでくれるのだそう。また、日当たりが良く、光合成が十分にできることも、シャインマスカットの濃厚な味わいにつながっています。
寒暖差により完熟度と甘みをアップ
置賜地方は、奥羽山脈や朝日山地などの山々に囲まれた盆地。そのため、昼間は厳しいほどの暑さで、夜間は気温がグッと下がります。こうした昼夜の寒暖差は、ぶどうの完熟度と甘みをアップさせてくれます。
贈答品としても人気の高い、山形県産シャインマスカット
ハリのある大粒の実で、見た目も美しい！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川盆地ならではの昼夜の寒暖差により甘みを凝縮させた、置賜地方産のシャインマスカット。ツヤツヤと輝く大粒の実を、まるごと一口でいただきま～す！
種なしで皮ごと食べられます！秋の味覚として代表的な「シャインマスカット」。種がなく、皮ごと食べられる手軽さからも、幅広い年代の方に好まれています。冷蔵庫でよく冷やしてからいただきます～！
一粒一粒がとっても大きいですね～。まるごと一口でぱくり。濃厚な甘さながらも、後味はすっきり！皮のシャリシャリとした食感がクセになります。マスカットならではの爽やかな香りも相まって、ついつい手が伸びてしまいました……！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
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シャインマスカット
山形県南部に位置する置賜地方は、ぶどう栽培が盛んな土地。盆地ならではの寒暖差により甘みをギュッと蓄えたシャインマスカットです。種なしで皮まで食べられるため、まるごとパリッといただきましょう！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 幅広い世代から高い人気を誇る「シャインマスカット」
- 江戸時代から始まった置賜地方のぶどう栽培
- 贈答品としても人気の高い、山形県産シャインマスカット
- 種なしで皮ごと食べられます！
江戸時代初期からぶどう栽培が行われていた置賜地方産の「シャインマスカット」。秋ならではの味覚として、幅広い年代に好まれています。盆地ならではの寒暖差の中で育ったシャインマスカットは、甘くてジューシーな味わいです。化粧箱でのお届けのため、贈り物にもどうぞ。
| ページ番号 | 0042-002 |
|---|---|
| 販売元 | JA山形おきたま |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 10月上旬～10月下旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 内容量 | 1房あたり700g以上 |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
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