山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」11月のプレゼント

ラ・フランス

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販売元山形農縁
カテゴリラ・フランス 洋梨 果物
注文受付中
発送時期10月下旬~12月上旬

水はけの良い土壌で育った、濃厚な味わいのラ・フランス

ラ・フランス 滑らかでとってもジューシー!
取材担当:廣川 取材担当:廣川

東根市を拠点に果樹栽培を行う山形農縁。水はけの良い土壌が広がる東根市は、濃厚な甘みとさわやかな酸味のラ・フランスが育ちます。とろけるような美味しさと芳醇な香りで、お歳暮にも喜ばれます。

山形農縁

つくり手紹介

代表:今田博敏 代表:今田博敏 山形県東根市

東根市出身。青森県の大学に進学したのち、生まれ故郷の山形へUターン。飲食店で2年ほど勤務したのち、祖父母が農地を持っていたこともあり、さくらんぼやラ・フランスなどの果物の生産を始める。2015年に「山形農縁」を起業し、山形の農産物を他県にも発信したり、農業への新規参入者の支援をしたり、さまざまな「縁」をつないできた。2018年からは里芋の生産を始め、「今まで果物というギフト利用が高いもので商売をしてきました。今後は、普段の食卓で食べてもらえる農産物にも力を入れていきたい」と、今田さんはさらなる展望を語ってくれた。

山形県の特産品!お歳暮にもおすすめのラ・フランス 芳醇な香りに包まれます

山形県の特産品!お歳暮にもおすすめのラ・フランス

農業を通じてさまざまな「縁」をつなげ、山形県の食の魅力を発信する「山形農縁」。村山盆地に位置する東根市を拠点に、さくらんぼや桃をはじめとする数種類の果物を生産しています。今回は、山形県の特産品として知られる「ラ・フランス」をご紹介。しっかりと追熟したラ・フランスは、上品で甘~い香りと、とろけるような滑らか食感がたまりません!冬ならではの味覚は、贈り物としても人気の高い商品です。

寒暖差の大きい盆地型気候が美味しさのポイント 甘みをギュ~っと凝縮

寒暖差の大きい盆地型気候が美味しさのポイント

自然の力を最大限に活かして、高品質な果物を栽培している山形農縁。代表・今田さんによると、果樹栽培にとって重要なことは「光合成」だと言います。昼夜の寒暖差が大きい東根市周辺では、昼間の光合成によって作られた養分が、夜間になると実に蓄えられます。昼間にたっぷりと光合成させることで多くの糖分が生成され、甘みの強いラ・フランスに育ちます。

濃厚な味わいの秘密

濃厚な味わいの秘密

東根市は、果樹栽培に最適な水はけの良い土壌余計な水分を蓄えることなく、味の濃い果物が育ちます。さらに山形農縁では、有機質肥料を使用することで、微生物が多く栄養価の高い土壌に。こうした環境下で育ったラ・フランスは、甘さの中に程よい酸味を感じる、濃厚な味わいに仕上がります。

軸の周りがやわらかくなったら、食べごろです!

軸の周りがやわらかくなったら、食べごろです! 香りが強くなります!

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スタッフレポート!

取材担当:廣川 取材担当:廣川

東根市の水はけの良い土壌で育った、濃厚な味わいのラ・フランス。軸の周りを指で軽く押してみて、耳たぶほどのやわらかさになっていたら食べごろです!

ラ・フランス – 山形農縁濃厚な果汁がたっぷり!

届いたラ・フランスは、しっかりと追熟させてからいただきましょう!皮の色は変わらないため、軸周りのやわらかさに注目して、食べごろを見極めてください。すぐに食べない場合は、熟成を抑えられる冷蔵庫で保存するのがおすすめです。

上品で甘い香りに包まれながら、いただきま~す!う~~ん、つるんと滑らかな舌触りがたまらない!緻密な果肉を噛むと、ジューシーな果汁が滴ります。濃厚な甘さながらも、ほど良く酸味もあり、さっぱりといただけますよ!大切な方へのギフトにも贈りたくなります!

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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形状短冊のし
表書き御祝 / 御歳暮 / 粗品
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ラ・フランス

東根市を拠点に果樹栽培を行う山形農縁。水はけの良い土壌が広がる東根市は、濃厚な甘みとさわやかな酸味のラ・フランスが育ちます。とろけるような美味しさと芳醇な香りで、お歳暮にも喜ばれます。

ラ・フランス山形県の特産品!お歳暮にもおすすめのラ・フランス寒暖差の大きい盆地型気候が美味しさのポイント有機質肥料が濃厚な味わいの秘密軸の周りがやわらかくなったら、食べごろです!濃厚な果汁がたっぷり!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 山形県の特産品!お歳暮にもおすすめのラ・フランス山形県の特産品!お歳暮にもおすすめのラ・フランス
  • 寒暖差の大きい盆地型気候が美味しさのポイント寒暖差の大きい盆地型気候が美味しさのポイント
  • 有機質肥料が濃厚な味わいの秘密有機質肥料が濃厚な味わいの秘密
  • 軸の周りがやわらかくなったら、食べごろです!軸の周りがやわらかくなったら、食べごろです!
  • 濃厚な果汁がたっぷり!濃厚な果汁がたっぷり!

山形県東根市を拠点にした果樹農家「山形農縁」。今回は、お歳暮に大人気の洋梨「ラ・フランス」をご紹介します。水はけが良く栄養価の高い土壌で育ったラ・フランスは、甘く濃厚な味わいで、果汁がとってもジューシー!滑らかでとろけるような食感に、うっとりしてしまいます。見た目もきれいな特秀品を厳選してお届けします。

ページ番号0004-006
販売元山形農縁
注文受付中
発送日目安追熟後、受付順に出荷
発送時期10月下旬~12月上旬
賞味期限完熟後は、お早めにお召し上がりください。
保存方法暗所保存(常温保管)
商品到着後、箱から出して風通しの良い場所で保管してください。
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0004-006-01 発送日目安:追熟後、受付順に出荷
ラ・フランス 特秀 3kg
『ラ・フランス 特秀 3kg』
出荷時期:10月下旬~12月上旬
商品内容:9~11玉
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販売価格¥6,000(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)60pt
のし・包装サービス(無料):
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0004-006-02 発送日目安:追熟後、受付順に出荷
ラ・フランス 特秀 5kg
『ラ・フランス 特秀 5kg』
出荷時期:10月下旬~12月上旬
商品内容:12~16玉
※配達日のご指定はお受けできません
販売価格¥8,700(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)87pt
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場所 形状 表書き

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入