販売元 | 丸十大屋 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
「日本一の芋煮会フェスティバル」の味を再現!
山形の老舗醤油醸造メーカー丸十大屋から、看板商品のダシ醤油「味マルジュウ」を使用した「河原の大鍋風 芋煮」をご紹介。温めるだけの簡単調理がうれしい!レトルトパウチ入りでご用意しました。
つくり手紹介
山形市出身。高校卒業後、東京都内の大学に進学。卒業後、大手百貨店に入社。主に日本酒のバイヤーとして、全国各地の酒造を回り、知られていない美味な地酒の発掘・買い付けを担当。流通の最前線で、約6年間勤した後、Uターン。家業である丸十大屋に入社。社内に残る旧態依然とした体制に疑問を持ち、刷新を決意。自社の設備や醸造工程の改善、製品設計の見直しをはじめ、業務改革に尽力した。2008年に代表取締役に就任。2018年、8代目として「利右衛門」を襲名し、現在に至る。大切にしているのは、「時代の潮流を読み、それに合った会社、商品であること」。看板商品の「味マルジュウ」や本醸造醤油だけでなく、醤油や味噌を使ったスイーツや、ハラール認証商品の開発など、常に新しい商品開発に取り組んでいる。「『味マルジュウ』をはじめとした自社商品を、山形県内や東北地方だけなく、全国のお客様に味わってもらいたい」と熱く語ってくれた。
河原の大鍋で作る芋煮を再現!
丸十大屋から、郷土料理の芋煮を手軽に楽しめる、レトルトパウチ入りの「河原の大鍋風 芋煮」をご紹介します。味の決め手は、「日本一の芋煮会フェスティバル」でも使用されている、丸十大屋の味マルジュウ。その他、山形牛や里芋、こんにゃく、ねぎなど国産原料にこだわった具材を盛り込み、ダシの味と素材の旨みを存分に感じられる芋煮に仕上げています。ご自宅はもちろん、キャンプやアウトドアなど様々なシーンでご活用ください。
山形県の老舗醤油醸造所「丸十大屋」
丸十大屋は、山形市で、創業から180年以上の歴史を誇る醤油醸造所。本醸造醤油や混合醤油、味噌のほか、醤油を使ったスイーツやレトルトのカレー・シチューなど、味わい深い商品を多数取り扱っています。看板商品は、数種類の国産原料から取る一番ダシを、自家製の混合醤油とブレンドしたダシ入り醤油「味マルジュウ」。しっかりとしたダシの効いた、甘みのある味わいが人気です。
芋煮のおいしさの決め手「味マルジュウ」
丸十大屋の味マルジュウのダシには、国産の宗田節・煮干し・鰹節・鯖節の4種類を使用しています。香り高い一番ダシを贅沢に使用することで、他にはない奥深い味わいを実現。家庭料理の様々なシーンで活躍する一品です。
しめじや舞茸など、きのこを入れるアレンジもおススメ!
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スタッフレポート!
味マルジュウを使用した、山形名物「河原の大鍋風 芋煮」を試食します。ダシ入り醬油の旨みに牛肉や野菜のおいしさも溶け込んで、心も体も温まる一品ですよ~。
山形の秋の風物詩といえば、家族や友人と河原に集まり、芋煮を囲む「芋煮会」。中でも毎年9月に開催される「日本一の芋煮会フェスティバル」は、直径6メートルを超える巨大な鍋で芋煮をふるまう一大イベントです。今回ご紹介する「河原の大鍋風 芋煮」は、この時の芋煮の味を再現したもの。期待値が上がりますね~。
さっそく「いただきま~す!」「まずはおダシを。ん~おいしい~!牛肉の旨みが溶け出していて深みがあります。醤油の香ばしさも絶妙ですね~。つづいて里芋を。ん~ほくほくしていておいしい!口の中が幸せです~」。
素朴ながらも奥深いおいしさの「河原の大鍋風 芋煮」。みんなでワイワイ食べるもよし、忙しい日の一品にしてもよし!ご自宅用にも贈り物にもおススメです。
お届けについて
- 梱包イメージ(3個)
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- 梱包イメージ(6個)
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- 梱包イメージ(12個)
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- 商品イメージ
場所 | 外のし(簡易包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
山形の老舗醤油醸造メーカー丸十大屋から、看板商品のダシ醤油「味マルジュウ」を使用した「河原の大鍋風 芋煮」をご紹介。温めるだけの簡単調理がうれしい!レトルトパウチ入りでご用意しました。
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山形名物 河原の大鍋風 芋煮
山形の老舗醤油醸造メーカー丸十大屋から、看板商品のダシ醤油「味マルジュウ」を使用した「河原の大鍋風 芋煮」をご紹介。温めるだけの簡単調理がうれしい!レトルトパウチ入りでご用意しました。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
丸十大屋から、郷土料理の芋煮を手軽に楽しめる「河原の大鍋風 芋煮」をご紹介します。味の決め手は、「日本一の芋煮会フェスティバル」でも使用されている、丸十大屋の味マルジュウ。その他、山形牛や里芋、こんにゃく、ねぎなど国産原料にこだわった具材を盛り込み、ダシの味と素材の旨みを存分に感じられる芋煮に仕上げています。
ページ番号 | 0082-002 |
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販売元 | 丸十大屋 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
内容量 | 1個あたり250g(1人前) |
賞味期限 | 製造日より1年6ヶ月 ※賞味期限が9ヶ月以上の商品を発送します |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
場所 | 外のし(簡易包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※中袋の封を切らずに、沸騰したお湯で3~5分ほど温めてください。
・電子レンジで温める場合
※中身を深めの容器に移し、ラップをかけて500Wで約2分、又は600Wで約1分半温めてください。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。