山形直送計画からのお知らせ

2022年度年末年始の営業スケジュールについて

山形名物 芋煮(レトルト)

【発送日目安】3~5日後
商品の注文はこちら
販売元肉の小林
カテゴリ惣菜・即席食品 郷土料理 芋煮
注文受付注文受付中
発送時期通年

山形の秋の風物詩「芋煮会」の味を気軽に!

山形名物 芋煮(レトルト) レトルトだから調理も簡単♪
取材担当:中村 取材担当:中村

「日本一の芋煮会」の味を再現!醤油をベースに、牛肉や里芋、しめじ、ごぼうなどをじっくり煮込みました。体にしみる優しい味わいです。レトルトなので、温めるだけで本格的な芋煮を堪能できます♪

肉の小林

つくり手紹介

社長:小林繁春 社長:小林繁春 山形県寒河江市

寒河江市出身。1975(昭和50)年に2代目を継いだ。山形牛を扱うだけでなく、「牛肉のさくらんぼ漬」や「まるごとぎょうざ」などアイデア商品を次々と考案。新型コロナウイルス禍に見舞われるまでは、全国各地の物産展などを渡り歩き、自社商品を売り歩いてきた。今後も商品開発へ精力的に取り組みたいと語り、「地域ごとの芋煮を商品化してみたい」と意気込む。山形県産の素材にさまざまな工夫とアイデアを加えながら、山形の魅力を発信する小林さん。これからも地域への愛情がたっぷりと詰まった商品の数々を、より多くの人に届けていく。

山形を代表する郷土料理「芋煮」 河原で鍋を囲む、山形の「風物詩」

山形を代表する郷土料理「芋煮」

山形を代表する郷土料理「芋煮」。毎年9月~10月になると、河原で鍋を囲む風景が県内各地で見られる、山形の秋の風物詩です。寒河江市の精肉店「肉の小林」の芋煮は、牛肉、里芋、こんにゃく、シメジ、ごぼうなどを、醤油ベースのスープでじっくりと煮込みました。醤油の優しい味わいが、じんわりと体にしみ渡ります。レトルトなので、温めるだけの簡単調理。気軽に「ふるさとの味」をお楽しみいただけます♪

「日本一の芋煮会」を再現 醤油の優しい味わいがしみわたる

「日本一の芋煮会」を再現

河川敷に置かれた直径6メートルの大鍋、豪快に具材をすくい上げる重機……。一度に3万食の芋煮が作られる「日本一の芋煮会フェスティバル」は、山形に根付いた一大イベントです。肉の小林の芋煮は、「日本一の芋煮会」の味を家庭でも手軽に味わえるようにと、試行錯誤を重ねて完成しました。社長の小林さんは、「お客さんから、『日本一の芋煮会に一番近い味』、『レトルトとは思えないクオリティ』と評判ですよ」とうなずきます。また毎年、明治神宮例大祭にも奉納されているほど、その味はお墨付きです。

ネギを載せて美味しさアップ!

ネギを載せて美味しさアップ! 斜め切りするのがポイント!

お客様の

0
レビュー書く

スタッフレポート!

取材担当:中村 取材担当:中村

山形名物の「芋煮」を試食します。ホクホクとした里芋や柔らかい牛肉に、甘じょっぱい醤油がしみ込んでいて最高です!心も体も温まりました。

山形名物 芋煮(レトルト) – 肉の小林これが山形の「ふるさとの味」!

肉の小林さんの芋煮をいただきます。県外出身者の私。じつは芋煮を食べるのは、初めてです。ワクワクします。

調理は簡単。袋ごと熱湯に入れて、5分温めるだけ。器に開けると具材とともに、醤油の香りが漂ってきました。斜め切りしたネギを載せて、いただきます!まずは里芋。ホクホクとしていて美味しい~。お肉や他の具材にも、甘じょっぱい醤油の味がしみ込んでいて、体の芯から温まってきました

これが山形の「ふるさとの味」なんですね~。初めて食べましたが、なんだか懐かしい気持ちになりました。自家用にもお土産にもオススメです♪

お届けについて

  • 商品イメージ 商品イメージ
  • 梱包イメージ(化粧箱入) 梱包イメージ(化粧箱入)
【無料】のし・包装サービスについて
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
おまとめ注文サービス

ご注文

山形名物 芋煮(レトルト)

「日本一の芋煮会」の味を再現!醤油をベースに、牛肉や里芋、しめじ、ごぼうなどをじっくり煮込みました。体にしみる優しい味わいです。レトルトなので、温めるだけで本格的な芋煮を堪能できます♪

山形名物 芋煮(レトルト)梱包イメージ(化粧箱入)「日本一の芋煮会」を再現甘じょっぱい醤油が染み込んでいて最高です!ネギを載せて美味しさアップ!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 梱包イメージ(化粧箱入)梱包イメージ(化粧箱入)
  • 「日本一の芋煮会」を再現「日本一の芋煮会」を再現
  • 甘じょっぱい醤油が染み込んでいて最高です!甘じょっぱい醤油が染み込んでいて最高です!
  • ネギを載せて美味しさアップ!ネギを載せて美味しさアップ!

寒河江市の精肉店「肉の小林」の芋煮です。山形の一大イベント「日本一の芋煮会フェスティバル」の味を再現!牛肉、里芋、こんにゃく、シメジ、ごぼうなどを、醤油ベースのスープでじっくりと煮込みました。醤油の優しい味わいが、じんわりと体にしみわたります。レトルトなので、温めるだけの簡単調理。気軽に本格的な芋煮をお楽しみください♪

ページ番号0075-001
販売元肉の小林
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
内容量1袋あたり460g
賞味期限製造日より1年
保存方法常温保存
※開封後は、冷蔵保存し、お早目にお召し上がりください。
宅配便 ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引き×
  • コンビニ後払い×

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0075-001-01 発送日目安:3~5日後
芋煮のレトルト 3袋(化粧箱入)
『芋煮のレトルト 3袋(化粧箱入)』
販売価格¥5,200(送料込)
獲得ポイント(会員時)52pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「年末時期の到着希望(12月25日~12月30日)」
※「カート:発送・支払方法の入力」ページでご指定ください
※カート内商品の組み合わせによってはご指定いただけません

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません

商品番号 : 0075-001-02 発送日目安:3~5日後
芋煮のレトルト 4袋入り
『芋煮のレトルト 4袋入り』
販売価格¥5,200(送料込)
獲得ポイント(会員時)52pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
指定可能な配送時期:「年末時期の到着希望(12月25日~12月30日)」
※「カート:発送・支払方法の入力」ページでご指定ください
※カート内商品の組み合わせによってはご指定いただけません

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

※こちらの商品は代引き不可商品となるため、代金引換はご利用いただけません