店舗一覧
山形県酒田市
庄内地方北部に位置する酒田市の農家。鳥海山の雪解け水と粘土質の土壌を活かし、代々続けてきた米づくりのほか、「枝豆の栽培」や「杵つき餅の製造」にも注力している。
店舗ジャンル：農家･農業法人
山形県酒田市
酒田市に1877（明治10）年に創業した歴史ある割烹。板前が作る看板のうなぎ料理や地元の旬の食材を使った料理を振る舞う。100年以上に渡り、地域の人に親しまれている。
店舗ジャンル：飲食店
山形県酒田市
酒田市にある明治8年創業の蔵元。「テロワール」の考えに基づいて地元産にこだわり、鳥海山のミネラル豊富な雪解け水と、庄内平野で育った米を使用した日本酒を製造する。
店舗ジャンル：酒蔵･酒造
山形県酒田市
焼き菓子ブランド「分福（ぶんぶく）ベイク」を手掛ける。コンセプトに掲げるのは、サステナブル。地元農家の規格外野菜など、廃棄食材を活用したクッキーを製造している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
山形県酒田市
風通しと寒暖差に恵まれた庄内平野で、米・野菜・果物を生産する酒田市の農家。清らかな井戸水で育てるアスパラガスは、みずみずしく、ジューシーな旨味が詰まっている。
店舗ジャンル：農家･農業法人
山形県酒田市
アイガモ農法を用いて「有機JAS認証米」の栽培に力を入れている米農家。自家栽培しているもち米で作った「玄米おにぎり」は、「素朴でやさしい味わい」と人気を集めている。
店舗ジャンル：農家･農業法人
山形県酒田市
自然豊かな庄内平野にて、約400年続く米専門の農家。山形県認定「つや姫マイスター」の14代目が手がける米は、「日本一おいしい米コンテスト」で金賞に輝いている。
店舗ジャンル：農家･農業法人
山形県酒田市
酒田市にて130年以上続く菓子店。バター風味のしっとりとした生地で自家製餡を包んだ「酒田むすめ」は看板商品だ。お歳暮や帰省の手土産として長年愛されている。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
山形県酒田市
1951年創業。国産米にこだわり、米菓を製造する老舗菓子メーカー。中でもうす焼きせんべいの元祖と言われる「オランダせんべい」は、発売以来2億枚を生産する大ヒット商品。
店舗ジャンル：食品製造･加工- 1
