山形直送計画からのお知らせ

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[山形直送計画からのお知らせ]2026年06月02日
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店舗一覧

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山形県リハビリセンター

山形県リハビリセンター山形県山形市

「生きるよろこび、働くよろこび、助け合うよろこび」を理念に掲げる障がい者支援施設。本格的な食品製造事業を展開し、パンや加工品などの製造・販売を行っている。

店舗ジャンル：NPO･社会福祉法人
ソルト・ストーリーズ

ソルト・ストーリーズ山形県山形市

塩に秘められたストーリーを食卓へ届ける専門店。ソルト・コーディネーターの代表が厳選した塩は、素材の旨味を引き出し、いつもの料理をワンランク上の味わいへと導く。

店舗ジャンル：食品製造･加工
つなぐ手ふぁーむ

つなぐ手ふぁーむ山形県山形市

「人と人をつなぐ、農と人をつなぐ、幸せをつなぐ」。山形市本沢地区の豊かな風土から、食べる人の笑顔を想像し、実直な手仕事で果実と向き合うぶどう農家。

店舗ジャンル：果樹園
おもてなし山形

おもてなし山形山形県山形市

県内初の観光庁登録DMO（観光地域づくり法人）として地域の魅力を発信する、おもてなし山形。ラーメン消費額4年連続日本一の山形のラーメン文化を通じ、食の魅力を届ける。

店舗ジャンル：工房･雑貨店
手づくり餃子の店 べにいろ亭

手づくり餃子の店 べにいろ亭山形県山形市

山形市の餃子テイクアウト専門店。国産材料へのこだわりと作り手の想いが詰まった餃子は、地元スーパーや直売所でも人気を博し、地域に欠かせない存在となっている。

店舗ジャンル：食品製造･加工
洋菓子の工房 シェ・ミオ

洋菓子の工房 シェ・ミオ山形県山形市

幅広いシーンに寄り添い、40年以上愛される山形市の洋菓子店。地元の日本酒とカカオ豆から自家製造したチョコレートで作るテリーヌは、贅沢な時間にぴったりの逸品だ。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
肉そば処 立花

肉そば処 立花山形県山形市

肉そば処 立花は、山形市の老舗のそば店。長年守り継いできた秘伝のダシとこだわりの黒目太麺が看板商品だ。地元で愛され続ける本場の肉そばを全国の食卓へ届ける。

店舗ジャンル：飲食店
中島商店

中島商店山形県山形市

明治31年創業の老舗精肉店。獣医師である経営者夫婦が、プロの目利きによる上質な「精肉」を販売するほか、素材を活かした「ペット向けおやつ」を深い愛情と共に届ける。

店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
フジ味噌醤油

フジ味噌醤油山形県山形市

1890（明治23）年に創業した、山形市の歴史ある醸造元。もち米麹を用いた贅沢な味噌造りを創業当初から守り抜く。伝統製法と手間を惜しまぬ職人技が、豊かな味わいを醸す。

店舗ジャンル：麹･味噌･醤油醸造
Fruits Farm MURANAMI

Fruits Farm MURANAMI山形県山形市

山形市山寺地区で、さくらんぼやラ・フランス、りんごなど四季折々の果物を栽培する果樹園。山寺の豊かな実りを多くの人に届けたいと、加工品の開発にも取り組む。

店舗ジャンル：果樹園
COZAB GELATO

COZAB GELATO山形県山形市

COZAB GELATOは、素材本来の味を活かす本格ジェラート専門店。山形の旬の素材で季節を感じる味わいを提供するほか、妊娠期にも寄り添うジェラート開発にも取り組む。

店舗ジャンル：食品製造･加工
山寺観光果樹園

山寺観光果樹園山形県山形市

山形市山寺地区の果樹園。山々に囲まれた自然豊かな環境で、りんごやラ・フランス、さくらんぼを栽培する。他にも加工品開発や収穫体験など、多彩な取り組みを行う。

店舗ジャンル：果樹園
ふとんのアサギ

ふとんのアサギ山形県山形市

山形で120年以上の歴史を持つ寝具メーカー。「寝具を通して、快適で健康的な生活を創造する」をモットーに、自社工場で熟練の職人が一枚一枚丁寧に仕上げた布団を届ける。

店舗ジャンル：織物･衣類製造
さとう農園

さとう農園山形県山形市

山形市で里芋を専門に扱う会社。全国各地から旬の里芋を仕入れ、洗い加工を行う。自社では農薬・化学肥料に頼らずに里芋を栽培し、多くの人に里芋を届けたいと取り組む。

店舗ジャンル：農家･農業法人
MOKUKA

MOKUKA山形県山形市

山形市で1947年から続く材木店が、「木材への目利き」と「職人技」により立ち上げたウッドフラワーブランド「MOKUKA（モクカ）」。花を贈るように木を贈る文化を発信する。

店舗ジャンル：木工品製造
出羽の恵み かすり家本店

出羽の恵み かすり家本店山形県山形市

地元の米や農産物にこだわった和菓子を扱う、山形市の和菓子店。原料の調達から製造まで自社で行っている。主力のだんご、大福に加え、どら焼きなども評判だ。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
HANDSHAKES

HANDSHAKES山形県山形市

山形市の硝子店が山形県内の企業とコラボして商品開発をする「モノづくり事業」。異業種の企業が手を取り合い、得意分野の技術と知識を融合させた製品を生み出している。

店舗ジャンル：その他
お茶と菓で岩淵

お茶と菓で岩淵山形県山形市

創業1880年の日本茶専門店「岩淵茶舗」を事業継承した、お茶とスイーツを楽しめるカフェ。こだわりの抹茶を使用したソフトクリームやあんみつを提供している。

店舗ジャンル：飲食店
男山酒造

男山酒造山形県山形市

山形市で江戸時代から続く酒造メーカー。ミネラル豊富な蔵王連峰の伏流水を使って仕込んだ、すっきりとした味わいの日本酒は、地元を中心に多くのファンを魅了する。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造
そば処かつら 北町分店

そば処かつら 北町分店山形県山形市

人気店「そば処かつら」から、暖簾分けしたそば屋。鶏出汁が効いた「冷たい肉そば」や、小料理屋で味わうような「小柱かき揚げ丼」が、市内外のファンに愛されている。

店舗ジャンル：飲食店
肉の中村

肉の中村山形県山形市

山形市で肉加工品の製造・販売を行う店。ブランド肉を使った手造りの加工品が評判だ。看板商品の「頑固煮シリーズ」は、手の込んだ味を手軽に楽しめるとリピーターも多い。

店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
十一屋

十一屋山形県山形市

山形市七日町に本店を構える、創業200年以上の和洋菓子店。店の顔とも言える、チーズ風味の焼き菓子「チルミー」は、山形ではお馴染みの銘菓として愛されている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
ゆりしごと千歳園

ゆりしごと千歳園山形県山形市

70品種以上を取り扱うユリ専門店。栽培から選別、出荷まで、生産者が一貫体制で管理した花はどれも香り高く優雅だ。連日、冠婚葬祭や贈り物用に買い求める地元民で賑わう。

店舗ジャンル：農家･農業法人
老舗 長榮堂

老舗 長榮堂山形県山形市

130年以上続く山形市の菓子店。看板商品は豆の芯までふっくら炊き上げた郷土菓子「富貴豆」。しっとりとしたほくほく食感、上品な甘さは幅広い世代から人気を集めている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
吉田畜産

吉田畜産山形県山形市

自ら経営するスーパーに店を構える精肉店。熟練の目利きで良質な肉を厳選。山形県産豚肉を自家製味噌ダレに漬け込んだ「豚肉の味噌漬け」は、リピーター絶賛の看板商品だ。

店舗ジャンル：精肉店･精肉加工
おつまみおしゃれ計画

おつまみおしゃれ計画山形県山形市

乾物の珍味を幅広く展開する、おつまみ専門店。「脱おじ」と称したシリーズのおつまみは、気軽に手に取りやすいパッケージとサイズ感が幅広い年代から人気を集めている。

店舗ジャンル：その他
丸十大屋

丸十大屋山形県山形市

山形市にある老舗の醸造所。看板商品の「味マルジュウ」をはじめ、高品質な醤油や味噌を手がける。このほか、時代のニーズに合わせた新たな施策にも積極的に取り組む。

店舗ジャンル：麹･味噌･醤油醸造
とまとの森

とまとの森山形県山形市

山形市にあるトマト農園。「次世代の子供たちのために」をモットーに、農薬及び化成肥料の9割をカットした独自の栽培法で、高糖度のフルーツトマトを栽培している。

店舗ジャンル：農家･農業法人
続おそばに

続おそばに山形県山形市

JR山形駅東口から徒歩1分の立地に店を構える蕎麦屋。「山形の魅力を全国に届けたい」との想いで、県産そば粉にこだわった、香り高い蕎麦を提供している。

店舗ジャンル：飲食店
そば処庄司屋

そば処庄司屋山形県山形市

江戸時代から続く老舗の蕎麦屋。「昔ながらの本格的な味を楽しんでもらう」を基本理念に、創業以来手打ち一筋で名物「十一蕎麦（といちそば）」を提供している。

店舗ジャンル：飲食店
ハンドレッドベリーズ

ハンドレッドベリーズ山形県山形市

山形市内で、ブルーベリーやパッションフルーツ、レモンなどの果樹を栽培。自家製フルーツをたっぷりと使用したジェラートも人気を集めている。

店舗ジャンル：果樹園
ヤマコン食品

ヤマコン食品山形県山形市

山形市でこんにゃく加工品を製造する老舗の食品会社。醤油ダレで味付けした、一口サイズの「玉こんにゃく」は、お祭りの風物詩となっている。

店舗ジャンル：食品製造･加工
やまがたふ処 鈴木製麩所

やまがたふ処 鈴木製麩所山形県山形市

創業から110年以上、伝統の手作りの良さを生かし、麩を製造する鈴木製麩所。定番商品のくるま麩や板麩、生麩を始め、バラエティ豊かな麩の味わいを提案している。

店舗ジャンル：食品製造･加工
酒井製麺所

酒井製麺所山形県山形市

そば・うどん・中華麺・生麺・乾麺といった、さまざまな麺を製造する「酒井製麺所」。こんにゃく粉を使った「こんにゃくそば」は、全国に根強いファンがいる代表商品。

店舗ジャンル：食品製造･加工
Vieh Natural YAMAGATA

Vieh Natural YAMAGATA山形県山形市

山形市の合同会社スケッチが、牛肉ハム製造・販売のオリジナルブランドとして立ち上げた「Vieh natural YAMAGATA」。素材から製造まで、全て山形産にこだわっている。

店舗ジャンル：飲食店
シベール麦工房

シベール麦工房山形県山形市

山形市にて、1966年に創業。生洋菓子をはじめ、焼き菓子や各種パンの製造、販売を手掛ける。創業当時からの人気商品「ラスクフランス」は、贈答用ラスクの草分け的存在。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
乃し梅本舗 佐藤屋

乃し梅本舗 佐藤屋山形県山形市

若き八代目が率いる創業200年の老舗菓子店。伝統の完熟梅の銘菓をはじめ、和菓子界に新たな風を吹かせる、見た目も味わいも新鮮な「ネオ和菓子」を発信。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
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