カテゴリ別『米問屋・米穀商』
五ツ星お米マイスターが厳選した「つや姫」。清らかな水が流れ込む鶴岡市で育った「特別栽培米」です。一粒一粒がしっかりとした弾力を持ち、噛むほどにお米本来の豊かな甘みが口いっぱいに広がりますよ。
自然豊かな白鷹町で育った「どまんなか」を、お米のプロが厳選!一粒一粒が大きく、お米本来の甘みとほど良い粘りが魅力です。しっかりとした食べごたえがあり、カレーや丼物にもぴったりですよ。
お米のプロが厳選した、鶴岡市産ササニシキ。粘りが少なくあっさりとした心地良い食感で、やさしい甘みが広がります。素材の味を引き立てるため、手巻き寿司や和食にぴったりな味わいです。
米問屋・米穀商
山形県西置賜郡飯豊町
米の生産が盛んな飯豊町で、1844(弘化元)年に創業した米問屋。飯豊連峰の雪解け水と肥沃な土壌に育まれたブランド米を、生産者の顔が見える安心とともに届ける。
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