自家製のトマトや野菜がたっぷり入った、ケークサレ
お食事としてはもちろん、ワインのお供にも！ 
取材担当：内山漆山果樹園で採れた野菜や、自家製ドライトマトを使用して焼き上げた、フランス生まれのお食事ケーキ。朝食やブランチにぴったりの一品です。ほんのり塩味で、お酒のお供にもおススメですよ。
つくり手紹介
山形県南陽市
南陽市出身。果樹園を営む家庭の次女として生まれる。幼い頃から家業をよく手伝い、高校時代は、耕運機をかけてから学校へ行くほど、働き者だった。高校卒業後、宮城県仙台市に本社を持つ商社に就職。米沢営業所で事務員として12年務めた。実家の果樹園で栽培するぶどうが、社内でも評判だったことから、「美味しいといっていただけるぶどうを、もっと多くの人に届けたい」と、一念発起。退職し、就農を決めた。現在は、30種類を超えるぶどう栽培だけでなく、自家栽培ぶどうや県産素材を使ったドライフルーツをはじめ、無添加にこだわった加工品の製造・販売も行う。いまなお、新たな商品開発に意欲的に取り組むなど、多忙を極める。こだわりは、「お客様に美味しいものを届けたい』という想いだけ。来ていただく方や、贈られた方からの『美味しかった』の声が原動力ですね」と、笑顔で語る姿が印象的だった。
栄養バランスも抜群 自家製のドライ野菜がたっぷり入った、お食事ケーキ
南陽市の漆山果樹園が、素材にこだわって作った、ケークサレです。国産小麦と卵をベースとした生地に、農園で採れた野菜や自家製ドライトマトなどの具材を入れて焼き上げました。ブランド豚「米沢豚一番育ち」のソーセージ、イタリア産チーズなども使用しており、お食事やおつまみにぴったりのお食事ケーキです。
フランス生まれの、ケークサレ
ケークサレとは、フランス生まれの「お食事ケーキ」。「ケーク」は「ケーキ」、「サレ」は「塩」の意味で、卵や砂糖、塩、小麦粉をベースとした生地に、たっぷりの野菜やチーズ、お肉などを加えて作る、甘くないケーキです。
春先に顔を出す「くきたち菜」を使用 ぎっしりと詰まった、具材が自慢
ケークサレに使用する具材は、ほとんどが自家栽培の野菜。トマトや、春に顔を出す小松菜の若葉「くきたち菜」、玉ねぎの他、野菜がたっぷり入ります。中でもトマトやくきたち菜などは、一度乾燥させてドライ野菜にしているのがこだわり。甘さや旨みを凝縮させています。野菜の美味しさを存分に味わえるケークサレに仕上がっています。
小さなお子様にも、喜んで食べていただけます！
野菜たっぷりで栄養満点 お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：内山漆山果樹園の自家製野菜がたっぷりと入った、ケークサレ。おつまみにもぴったりということで、私は赤ワインと併せていただきま～す。
心もお腹も大満足です自家製のドライ野菜やブランド豚「米沢豚一番育ち」のソーセージ、イタリア産チーズなど具材がたっぷり入ったケークサレ。見た目も彩りが良く、美味しそうですね～。
お食事シーンはもちろん、お酒にもよく合うということで、私はワインと一緒に「いただきま～す！」「ん～美味しい！しっとりとした食感ですね～。ほんのり感じる塩味が、野菜の甘さを引き立ててくれています。」
ドライ野菜の甘さや、ソーセージのお肉感、チーズのコクが重なって、ワインのお供にもぴったり。冷凍保存ができるので、急な来客の際にも活躍してくれそうですね。
お届けについて
-
梱包イメージ
-
梱包イメージ
-
商品イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
ご注文
ケークサレ
漆山果樹園で採れた野菜や、自家製ドライトマトを使用して焼き上げた、フランス生まれのお食事ケーキ。朝食やブランチにぴったりの一品です。ほんのり塩味で、お酒のお供にもおススメですよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 自家製のドライ野菜がたっぷり入った、お食事ケーキ
- ぎっしりと詰まった、具材が自慢
- おつまみにもぴったり
- 野菜たっぷりで栄養満点
南陽市の漆山果樹園が、素材にこだわって作ったケークサレです。国産小麦と卵をベースとした生地に、農園で採れた野菜や自家製ドライトマトなどの具材を入れて焼き上げました。ブランド豚「米沢豚一番育ち」のソーセージ、イタリア産チーズなども使用しており、お食事やおつまみにぴったりのお食事ケーキです。
| ページ番号 | 0039-008 |
|---|---|
| 販売元 | 漆山果樹園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 1個あたり約75g |
| 賞味期限 | 冷凍で製造日より6ヶ月 ※賞味期限が2ヶ月以上ある商品を発送します |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
