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漆山ワイン

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販売元漆山果樹園
カテゴリ酒類 ワイン
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自家栽培デラウェアで作られた、極上無濾過ワイン

漆山ワイン 甘みと酸味のバランスが絶妙
取材担当:川崎 取材担当:川崎

自家栽培の種なしぶどう「デラウェア」を皮ごと醸した、漆山果樹園のオリジナルワインをご紹介。渋みがなく、甘過ぎないすっきりとした味わいで、どんな食事にもよく合います。

漆山果樹園

つくり手紹介

広報担当:漆山陽子 広報担当:漆山陽子 山形県南陽市

南陽市出身。果樹園を営む家庭の次女として生まれる。幼い頃から家業をよく手伝い、高校時代は、耕運機をかけてから学校へ行くほど、働き者だった。高校卒業後、宮城県仙台市に本社を持つ商社に就職。米沢営業所で事務員として12年務めた。実家の果樹園で栽培するぶどうが、社内でも評判だったことから、「美味しいといっていただけるぶどうを、もっと多くの人に届けたい」と、一念発起。退職し、就農を決めた。現在は、30種類を超えるぶどう栽培だけでなく、自家栽培ぶどうや県産素材を使ったドライフルーツをはじめ、無添加にこだわった加工品の製造・販売も行う。いまなお、新たな商品開発に意欲的に取り組むなど、多忙を極める。こだわりは、「お客様に美味しいものを届けたい』という想いだけ。来ていただく方や、贈られた方からの『美味しかった』の声が原動力ですね」と、笑顔で語る姿が印象的だった。

無濾過で仕上げた、自家栽培デラウェアのワイン 鮮やかなオレンジ色のワイン

無濾過で仕上げた、自家栽培デラウェアのワイン

果樹栽培が盛んな南陽市で、毎年30種類以上のぶどうを栽培している漆山果樹園。新鮮なぶどうのほか、自家栽培ぶどうを使った加工品も幅広く手がけています。今回ご紹介するのは、自家栽培の種無しぶどう「デラウェア」を使った「漆山ワイン」です。まろやかな口当たりと、デラウェアの美味しさをストレートに感じられるのは、無濾過だからこそ。すっきりとした味わいで、どんな食事にもよく合います。

丁寧に育てた自家栽培のデラウェアを使用 山形を代表する種無しぶどう

丁寧に育てた自家栽培のデラウェアを使用

漆山ワインの原料となるのは、種無しぶどう「デラウェア」。山形県を代表する品種の一つであり、として親しまれています。そんな漆山果樹園自慢のデラウェアを、果汁だけでなく皮ごと使用時間をかけてしっかりと発酵させることで、デラウェアの美味しさが詰まった、優しい甘みが特徴のワインに仕上げています。

食前酒にも、デザートワインにもおすすめ

食前酒にも、デザートワインにもおすすめ どんな食事にもよく合います

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取材担当:川崎 取材担当:川崎

自家栽培の種無しぶどう「デラウェア」を皮ごと使った「漆山ワイン」を試飲。デラウェアのフレッシュさが感じられる、まろやかな味わいを堪能しました。

漆山ワイン – 漆山果樹園じっくり味わいたい美味しさ

漆山果樹園の「漆山ワイン」は、鮮やかなオレンジ色の見た目が素敵ですよね。どちらかといえば、ロゼに近い印象ですが、果たして、どんなお味なのか……気になりますね。さっそく一口、いただきましょう。

ゴクリ。ん〜〜、まろやかで渋みもなく、とても飲みやすい!口に含んだ瞬間、デラウェアの風味をしっかりと感じますね。甘さ控えめで、料理の味を邪魔しないすっきりとした味わいです。

和食・洋食問わず、どんな食事にもおすすめな、果樹園自慢の無濾過ワイン。ゆっくり、じっくり味わいたくなる美味しさでした。

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漆山ワイン

自家栽培の種なしぶどう「デラウェア」を皮ごと醸した、漆山果樹園のオリジナルワインをご紹介。渋みがなく、甘過ぎないすっきりとした味わいで、どんな食事にもよく合います。

漆山ワイン無濾過で仕上げた、自家栽培デラウェアの白ワインじっくり味わいたい美味しさどんな食事にもよく合います丁寧に育てた自家栽培のデラウェア

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 無濾過で仕上げた、自家栽培デラウェアの白ワイン無濾過で仕上げた、自家栽培デラウェアの白ワイン
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  • どんな食事にもよく合いますどんな食事にもよく合います
  • 丁寧に育てた自家栽培のデラウェア丁寧に育てた自家栽培のデラウェア

自家栽培の種無しぶどう「デラウェア」を使用して作った、漆山果樹園の「漆山ワイン」。デラウェアを皮ごとしっかり発酵させることで、渋みがなく、甘過ぎないワインに仕上げています。無濾過にこだわり、まろやかな味わいと、デラウェアのフレッシュさを感じられます。和洋問わず、どんな食事にもよく合う、果樹園自慢の贅沢な味わいです。

ページ番号0039-004
販売元漆山果樹園
注文受付注文受付中
発送目安約1週間後
発送時期通年
内容量1本あたり720ml
保存方法高温多湿を避け、冷暗所に保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
アルコール度数12度
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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全品送料無料

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商品番号 : 0039-004-01 発送日目安:約1週間後
漆山ワイン 720ml 2本入り
『漆山ワイン 720ml 2本入り』

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