販売元 | 御菓子処 蝶谷 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
ふんわりサクサク!甘さ控えめで軽い口当たりが自慢
![蝶谷の生パイ](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/themes/chokuso/scripts/timthumb.php?w=984&q=90&zc=1&src=/wp-content/uploads/s0046/s0046_003_a01.jpg)
![取材担当:廣川](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/themes/chokuso/images/staff/small_19-hirokawa.png)
老舗の和洋菓子店が手がける「生パイ」。サクサク食感のパイの上には、カスタードと生クリームを合わせた特製クリームがたっぷり!ティータイムのお供に、紅茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。
![御菓子処 蝶谷](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/themes/chokuso/scripts/timthumb.php?w=984&h=430&q=90&zc=1&src=/wp-content/Cimy_User_Extra_Fields/s0046/0046_01.jpg)
つくり手紹介
![3代目代表:伊藤篤市](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/themes/chokuso/scripts/timthumb.php?w=230&h=230&q=90&zc=1&src=/wp-content/Cimy_User_Extra_Fields/s0046/avatar.jpg)
蝶谷を営む、伊藤家に生まれる。大学で経営学を修めた後、東京・所沢市の洋菓子店で修行。1978年に、実家へ戻る。当時の蝶谷は、生菓子を主軸とする和菓子店であったが、「田舎でも、美味しいケーキを食べられる町にしたい」という想いから、ケーキや洋菓子を店に並べるようにした。作るものは変わっても、初代から受け継いだ「美味しさを追求する」という信念は変わらず、すりおろしゼリー・生パイ・ロールケーキ・台湾カステラなど、さまざまな洋菓子を手掛けてきた。じつは、大江町のゆるキャラ「日本一くん」も、伊藤さんが考案している。「かなりの力作です」と笑って話してくれた。
![店のリピート率ナンバーワン!「蝶谷の生パイ」](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/uploads/s0046/s0046_003_b01.jpg)
店のリピート率ナンバーワン!「蝶谷の生パイ」
大江町で古くから愛される和洋菓子店「蝶谷(ちょうや)」。今回は、数ある商品の中でもお客さんからのリピート率が高い「生パイ」をご紹介します。美味しさの決め手は、コクのあるカスタードクリームと、砂糖不使用のあっさりとした生クリームを合わせた特製クリーム。ふんわりとなめらかなクリームが、サクサクのパイ生地と相性抜群です。ラインナップは、プレーン・チョコ・いちごの3種類。冷凍でお届けするため、解凍してお召し上がりください。急な来客時のお茶菓子としても活躍しますよ。
![修業先のカスタードクリームを活かした洋菓子](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/uploads/s0046/s0046_003_c01.jpg)
修業先のカスタードクリームを活かした洋菓子
カスタードと生クリームを合わせた「特製クリーム」を主役にした生パイ。こちらは、代表・伊藤さんが修業先で学んだカスタードクリームを活かした洋菓子として考案されました。「修業先のカスタードクリームが、コクがありながらも口溶けが良く、後に引かない甘さでとても美味しかったんですよ」と、伊藤さん。たっぷりと盛られたクリームからは想像できないほど、甘さ控えめで軽い口当たりが自慢。幅広い世代に愛されています。
ラインナップ
1. プレーン
![1. プレーン](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/uploads/s0046/s0046_003_d_flow_a01.jpg)
パイに特製クリームを山盛りにした、シンプルな生パイ。カスタードクリームのコクと、生クリームの軽い口当たりを堪能できる定番です。
2. チョコ
![2. チョコ](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/uploads/s0046/s0046_003_d_flow_b01.jpg)
特製クリームの上に、チョコレート味の生クリームを絞りました。ほろ苦さがプラスされ、紅茶やコーヒーともよく合います。
3. いちご
![3. いちご](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/uploads/s0046/s0046_003_d_flow_c01.jpg)
特製クリームの上に、いちご味の生クリームを絞りました。いちごの甘酸っぱさがアクセントとなり、さっぱり食べられます。
冷凍でお届けするため、アイス感覚で食べるのもおすすめ!
![冷凍でお届けするため、アイス感覚で食べるのもおすすめ!](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/uploads/s0046/s0046_003_e01.jpg)
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スタッフレポート!
![取材担当:廣川](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/themes/chokuso/images/staff/small_19-hirokawa.png)
カスタード・生クリーム・パイ生地という、数少ない材料で作られた「生パイ」。シンプルながらも、一度食べたら忘れられない美味しさです!
![蝶谷の生パイ – 御菓子処 蝶谷](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/themes/chokuso/scripts/timthumb.php?w=770&q=90&zc=1&src=/wp-content/uploads/s0046/s0046_003_f01.jpg)
生パイは、冷凍でのお届けとなります。冷蔵庫に約8時間(常温の場合は約1時間)置き、解凍してからお召し上がりください。今回は、定番のプレーンを試食します。
ふんわりと山盛りになったクリームが美味しそうですね。ぱくり……。う〜ん、ふわふわ!サクサク!想像以上に軽い口当たりで、さっぱりとしています。ですが、印象に残るクリームの味わい。もう一口、もう一口、と食べ進めていると、あっという間に食べ終わってしまいました!良い意味で、見た目とのギャップに驚きます。ちょっとした手土産にも喜ばれますよ。
お届けについて
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梱包イメージ(3箱入)
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梱包イメージ(3箱入)
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商品イメージ(プレーン)
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商品イメージ(チョコ)
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商品イメージ(いちご)
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
![おまとめ注文サービス](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/themes/chokuso/images/banners/service-omatome_770x150.png)
![御菓子処 蝶谷](https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/wp-content/themes/chokuso/scripts/timthumb.php?w=190&q=90&zc=1&src=/wp-content/Cimy_User_Extra_Fields/s0046/0046_01.jpg)
老舗の和洋菓子店が手がける「生パイ」。サクサク食感のパイの上には、カスタードと生クリームを合わせた特製クリームがたっぷり!ティータイムのお供に、紅茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
蝶谷の生パイ
老舗の和洋菓子店が手がける「生パイ」。サクサク食感のパイの上には、カスタードと生クリームを合わせた特製クリームがたっぷり!ティータイムのお供に、紅茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
大江町で古くから愛される和洋菓子店「蝶谷(ちょうや)」から、人気商品「生パイ」をご紹介します。美味しさの決め手は、コクのあるカスタードクリームと、あっさりとした生クリームを合わせた特製クリーム。ふんわりと軽い口当たりのクリームが、サクサクのパイ生地と相性抜群です。プレーン・チョコ・いちごの3種類から選べます。
ページ番号 | 0046-003 |
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販売元 | 御菓子処 蝶谷 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷凍便) |
内容量 | 1個あたり約60g |
賞味期限 | 冷凍で製造日より1ヶ月 ※製造日に発送します |
保存方法 | 冷凍保存 |
場所 | 外のし(二重包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。