店舗からのお便り

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＼親鶏のダシがたっぷり効いたおつゆが、麺によく絡む！🥢／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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かほく冷たい肉そば（生麺）
かほく冷たい肉そば研究会(西村山郡河北町)
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冷たい肉そばとは、河北町で長年愛されている郷土料理です。

冷たいといっても、氷でキンキンに冷やしているのではありません。
ほど良く冷やした田舎そばに、親鶏からダシをとった醤油ベースのおつゆをかけた一品。

コシのある太めの麺に負けないような、コク深いおつゆ、コリコリ食感の鶏肉チャーシューが美味しいです。
「そばといったら冷たい肉そばでしょ！」と町民が口を揃えるくらい地域に根付いています。

冷凍生麺のため、作りたての美味しさが味わえます。

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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＼🎁食べ頃を見極めてお届け！極上のラ・フランス🍐／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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ラ・フランス
なかむラ・フランスファーム(西村山郡河北町)
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河北町の「なかむラ・フランスファーム」は、全国でも珍しいラ・フランス栽培を専門とする農家。

代表の中村紘人さんは、ラ・フランスの美味しさに魅了されて移住し、ラ・フランス栽培を始めた「世界一のラ・フランス愛にあふれた農家」です。
そんな中村さんが、愛情を込めて育てたラ・フランスをご紹介します！

大玉で甘く、滴る果汁と滑らかな果肉、芳醇な香りをお楽しみください。自家用はもちろん、贈答用にも喜ばれます。

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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＼とろけるような滑らかな食感と芳醇な甘みが抜群🍐／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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ラ・フランス
なかむラ・フランスファーム(西村山郡河北町)
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河北町の「なかむラ・フランスファーム」は、全国でも珍しいラ・フランス栽培を専門とする農家。

代表の中村紘人さんは、ラ・フランスの美味しさに魅了されて移住し、ラ・フランス栽培を始めた「世界一のラ・フランス愛にあふれた農家」です。
そんな中村さんが、愛情を込めて育てたラ・フランスをご紹介します！

大玉で甘く、滴る果汁と滑らかな果肉、芳醇な香りをお楽しみください。自家用はもちろん、贈答用にも喜ばれます。

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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＼「ラ・フランス愛世界一の農家」が育てた最高の一玉🍐／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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ラ・フランス
なかむラ・フランスファーム(西村山郡河北町)
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河北町の「なかむラ・フランスファーム」は、全国でも珍しいラ・フランス栽培を専門とする農家。

代表の中村紘人さんは、ラ・フランスの美味しさに魅了されて移住し、ラ・フランス栽培を始めた「世界一のラ・フランス愛にあふれた農家」です。
そんな中村さんが、愛情を込めて育てたラ・フランスをご紹介します！

大玉で甘く、滴る果汁と滑らかな果肉、芳醇な香りをお楽しみください。自家用はもちろん、贈答用にも喜ばれます。

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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＼香り豊かな紅茶のベーグルに、果樹園の果物たっぷり🍇🍎／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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紅茶のベーグル
漆山果樹園(南陽市)
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南陽市の漆山果樹園が、自家製の果物や野菜、ドライフルーツなどをたっぷりと使用して作る「紅茶のベーグル」です。
「どこを食べても果物が出てくるように」と、一つ一つの生地に果物をたっぷりと詰めています。

生地には、敷地内に併設する紅茶専門店の紅茶と茶葉を使用しており、豊かな香りともっちり食感が自慢。
果樹園と紅茶専門店をどちらも経営する漆山果樹園ならではのベーグルです。

▼6種のラインナップ
1. 3種のフルーツミックス
2. いちご×ホワイトチョコ
3. くるみ×レーズン
4. さつまいも×チーズ
5. かぼちゃ×チーズ
6. 干し柿×チョコレート

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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#おうちご飯 #おやつ時間 #フーディテーブル

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＼大満足のごちそうベーグル！🥰／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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紅茶のベーグル
漆山果樹園(南陽市)
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南陽市の漆山果樹園が、自家製の果物や野菜、ドライフルーツなどをたっぷりと使用して作る「紅茶のベーグル」です。
「どこを食べても果物が出てくるように」と、一つ一つの生地に果物をたっぷりと詰めています。

生地には、敷地内に併設する紅茶専門店の紅茶と茶葉を使用しており、豊かな香りともっちり食感が自慢。
果樹園と紅茶専門店をどちらも経営する漆山果樹園ならではのベーグルです。

▼6種のラインナップ
1. 3種のフルーツミックス
2. いちご×ホワイトチョコ
3. くるみ×レーズン
4. さつまいも×チーズ
5. かぼちゃ×チーズ
6. 干し柿×チョコレート

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＼果実がぎっしり詰まった、果樹園ならではのベーグル🥯／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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紅茶のベーグル
漆山果樹園(南陽市)
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南陽市の漆山果樹園が、自家製の果物や野菜、ドライフルーツなどをたっぷりと使用して作る「紅茶のベーグル」です。
「どこを食べても果物が出てくるように」と、一つ一つの生地に果物をたっぷりと詰めています。

生地には、敷地内に併設する紅茶専門店の紅茶と茶葉を使用しており、豊かな香りともっちり食感が自慢。
果樹園と紅茶専門店をどちらも経営する漆山果樹園ならではのベーグルです。

▼6種のラインナップ
1. 3種のフルーツミックス
2. いちご×ホワイトチョコ
3. くるみ×レーズン
4. さつまいも×チーズ
5. かぼちゃ×チーズ
6. 干し柿×チョコレート

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＼減塩タイプや、梅の品質を追求した「特選」もご用意🎁／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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山形の谷沢梅ぼし
鴨田太平商店(寒河江市)
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寒河江市で梅干しと味噌を取り扱う鴨田太平商店から、寒河江市谷沢地区の在来品種「谷沢梅」を使った梅干しをご紹介。

「谷沢梅」は、中玉に分類される品種で、果肉は肉厚で柔らか。
果肉の種離れが良く、梅特有のエグみも少ないため、梅干しに最適な品種として知られます。

自家栽培の谷沢梅を丁寧に収穫し、梅を洗い塩に漬けます。
塩漬けの梅を、一度天日干ししたら、そこに赤紫蘇と塩を加えて、2ヶ月以上じっくり漬け込みます。
こうしてできあがった梅干しは、柔らかく旨味の詰まった果肉と、程よい酸味がたまらない美味しさ。

県内外にリピーターが多い、店の看板商品です。

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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#梅干し #梅 #谷沢梅 #減塩梅干し #梅干しおにぎり #梅干しご飯 #梅茶漬け　
#梅干し大好き #梅レシピ #ご飯のお供 #日の丸弁当
#おうちご飯 #キッチングラム #フーディテーブル

#鴨田太平商店 #山形県寒河江市 #寒河江市

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＼柔らかい食感、程よい酸味とまろやかな旨味が美味しい！😋／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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山形の谷沢梅ぼし
鴨田太平商店(寒河江市)
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寒河江市で梅干しと味噌を取り扱う鴨田太平商店から、寒河江市谷沢地区の在来品種「谷沢梅」を使った梅干しをご紹介。

「谷沢梅」は、中玉に分類される品種で、果肉は肉厚で柔らか。
果肉の種離れが良く、梅特有のエグみも少ないため、梅干しに最適な品種として知られます。

自家栽培の谷沢梅を丁寧に収穫し、梅を洗い塩に漬けます。
塩漬けの梅を、一度天日干ししたら、そこに赤紫蘇と塩を加えて、2ヶ月以上じっくり漬け込みます。
こうしてできあがった梅干しは、柔らかく旨味の詰まった果肉と、程よい酸味がたまらない美味しさ。

県内外にリピーターが多い、店の看板商品です。

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＼山形を代表する梅「谷沢梅」を使用した絶品梅干し✨／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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山形の谷沢梅ぼし
鴨田太平商店(寒河江市)
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寒河江市で梅干しと味噌を取り扱う鴨田太平商店から、寒河江市谷沢地区の在来品種「谷沢梅」を使った梅干しをご紹介。

「谷沢梅」は、中玉に分類される品種で、果肉は肉厚で柔らか。
果肉の種離れが良く、梅特有のエグみも少ないため、梅干しに最適な品種として知られます。

自家栽培の谷沢梅を丁寧に収穫し、梅を洗い塩に漬けます。
塩漬けの梅を、一度天日干ししたら、そこに赤紫蘇と塩を加えて、2ヶ月以上じっくり漬け込みます。
こうしてできあがった梅干しは、柔らかく旨味の詰まった果肉と、程よい酸味がたまらない美味しさ。

県内外にリピーターが多い、店の看板商品です。

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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＼とっておきの日に食べたい！サクホロ食感のバターサンド🥰／
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バターサンド
大阪屋(新庄市)
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新庄市で古くから親しまれている和洋菓子店「大阪屋」。
創業時から受け継がれるどら焼きや羊羹のほか、ケーキや焼き菓子などを販売しています。

今回は、パティシエである4代目・齋藤さんが手がける「バターサンド」をご紹介。

サクサクほろほろ食感のクッキーと、なめらかで軽い口当たりのバタークリームのバランスが絶妙です。
見た目もかわいらしく、がんばった自分へのご褒美に食べたいとっておきのお菓子です。

▼ラインナップは、素材のマリアージュを楽しめる5種類
1. あんバター
2. 塩キャラメル
3. ピスタチオフランボワーズ
4. ショコラ
5. ラムレーズン

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#バターサンド #あんバター #塩キャラメル #ピスタチオフランボワーズ #ショコラ #ラムレーズン #バタークリーム #サクサクほろほろ #贅沢スイーツ #ご褒美スイーツ #おやつ時間 #スイーツギフト #甘いもの好きな人と繋がりたい #フーディテーブル

#大阪屋 #山形県新庄市 #新庄市

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＼どら焼きの餡子を使った「あんバター」がイチオシ✨／
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バターサンド
大阪屋(新庄市)
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新庄市で古くから親しまれている和洋菓子店「大阪屋」。
創業時から受け継がれるどら焼きや羊羹のほか、ケーキや焼き菓子などを販売しています。

今回は、パティシエである4代目・齋藤さんが手がける「バターサンド」をご紹介。

サクサクほろほろ食感のクッキーと、なめらかで軽い口当たりのバタークリームのバランスが絶妙です。
見た目もかわいらしく、がんばった自分へのご褒美に食べたいとっておきのお菓子です。

▼ラインナップは、素材のマリアージュを楽しめる5種類
1. あんバター
2. 塩キャラメル
3. ピスタチオフランボワーズ
4. ショコラ
5. ラムレーズン

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＼味のマリアージュを楽しむ、贅沢バターサンド💝／
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バターサンド
大阪屋(新庄市)
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新庄市で古くから親しまれている和洋菓子店「大阪屋」。
創業時から受け継がれるどら焼きや羊羹のほか、ケーキや焼き菓子などを販売しています。

今回は、パティシエである4代目・齋藤さんが手がける「バターサンド」をご紹介。

サクサクほろほろ食感のクッキーと、なめらかで軽い口当たりのバタークリームのバランスが絶妙です。
見た目もかわいらしく、がんばった自分へのご褒美に食べたいとっておきのお菓子です。

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1. あんバター
2. 塩キャラメル
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＼9月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／

山形の「逸品」を全国へ！
産地直送のお取り寄せ通販・ギフトサイト⠀
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山形直送計画 /@yamagata_shop
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SNS投稿キャンペーン「#山形直送計画で買ったよ」の9月のプレゼントは、
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♦️応募方法
①山形直送計画をフォロー
②山形直送計画で購入した商品の画像に #山形直送計画で買ったよ をつけて投稿

※※当選のご連絡は、このアカウント（@yamagata_shop）からのみ行います。
　異なるアカウントからは【絶対に】ご連絡致しませんのでご注意ください※※

【応募期間】
2023年9月30日(土) 23:59 まで

【当選者数】
5名様

▶︎詳細はプロフィールのリンクから！

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＼「完熟もぎ」したりんごは、甘味・香りともに抜群！／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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山形県産 りんご（贈答用・家庭用）
りんごのだいちゃん農園(西村山郡朝日町)
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りんごのだいちゃん農園は、朝日町にある果樹農家です。
今回ご紹介するのは、同農園で一番人気の果物「りんご」です。
りんご栽培に適した同地で、農薬や化学肥料の使用を抑え、有機たい肥を使用し、安心安全を追求しました。

山あいに位置する朝日町は、昼夜の寒暖差が激しい地域。日中の光合成によって作られた養分が、夜間に果実に蓄えられることで、多くの糖分が生成され、甘味ののったりんごに育つのです。

だいちゃん農園では、「完熟もぎ」にこだわっています。
「自分が園地で食べてみて、これならお客さんに出せると思ったものしか収穫しません」と、園主の志藤さん。

完熟したりんごのみ収穫するからこそ、甘味と香りが強いと評判なのです。
季節に応じて様々な品種をご用意しています！

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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#山形名物 #山形県 #山形直送計画 #山形直送計画にあるよ #山形グルメ #お取り寄せ #通販 #通販できます #お取り寄せグルメ #産地直送

#りんご #リンゴ #林檎 #アップル #完熟りんご #山形のりんご　
#つがる #秋陽 #シナノスイート #秋映 #シナノゴールド #高徳 #黒千寿
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#りんごのだいちゃん農園 #山形県西村山郡朝日町 #朝日町

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＼りんごの色・ツヤともに素晴らしい✨／
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山形県産 りんご（贈答用・家庭用）
りんごのだいちゃん農園(西村山郡朝日町)
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りんごのだいちゃん農園は、朝日町にある果樹農家です。
今回ご紹介するのは、同農園で一番人気の果物「りんご」です。
りんご栽培に適した同地で、農薬や化学肥料の使用を抑え、有機たい肥を使用し、安心安全を追求しました。

山あいに位置する朝日町は、昼夜の寒暖差が激しい地域。日中の光合成によって作られた養分が、夜間に果実に蓄えられることで、多くの糖分が生成され、甘味ののったりんごに育つのです。

だいちゃん農園では、「完熟もぎ」にこだわっています。
「自分が園地で食べてみて、これならお客さんに出せると思ったものしか収穫しません」と、園主の志藤さん。

完熟したりんごのみ収穫するからこそ、甘味と香りが強いと評判なのです。
季節に応じて様々な品種をご用意しています！

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山形直送計画 /@yamagata_shop
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＼りんごの町「朝日町」で穫れた、甘味たっぷりの旬のりんご🍎／
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山形県産 りんご（贈答用・家庭用）
りんごのだいちゃん農園(西村山郡朝日町)
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りんごのだいちゃん農園は、朝日町にある果樹農家です。
今回ご紹介するのは、同農園で一番人気の果物「りんご」です。
りんご栽培に適した同地で、農薬や化学肥料の使用を抑え、有機たい肥を使用し、安心安全を追求しました。

山あいに位置する朝日町は、昼夜の寒暖差が激しい地域。日中の光合成によって作られた養分が、夜間に果実に蓄えられることで、多くの糖分が生成され、甘味ののったりんごに育つのです。

だいちゃん農園では、「完熟もぎ」にこだわっています。
「自分が園地で食べてみて、これならお客さんに出せると思ったものしか収穫しません」と、園主の志藤さん。

完熟したりんごのみ収穫するからこそ、甘味と香りが強いと評判なのです。
季節に応じて様々な品種をご用意しています！

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＼ねっとりと甘みが強い！寒河江市の伝統野菜「子姫芋」／
山形直送計画が産地直送でお届け。

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山形県産 洗い里芋（子姫芋）
さがえグリーンパーク(寒河江市)
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「さがえグリーンパーク」が栽培している、寒河江市の伝統野菜「子姫芋（こひめいも）」。
寒河江市南部地区で、江戸時代以前から栽培されている里芋です。古くから大切に種芋を受け継いできました。

寒河江市の豊かな自然環境としっかりと土づくりをすることによって、芋の味がしっかりとする美味しい子姫芋が育ちます。

そんな伝統野菜を手軽に調理できるよう、皮を剥いて真空パックした「洗い里芋」をご紹介します。
ねっとりとした粘り気と、甘みのある味わいが自慢の里芋。

まずは、山形名物「芋煮」を作ってみてください！

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