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#三元豚 のジューシーな味わい

もち米しゅうまい「女鶴秀米」 – うなぎ割烹 治郎兵衛
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「うなぎ割烹
治郎兵衛（じろべえ）」が作る、ボリューム満点のもち米しゅうまい「女鶴秀米（めづるしゅうまい）」。しゅうまいの皮の代わりに、酒田市で栽培されたもち米「女鶴」、餡には酒田市・平田牧場の「三元豚」をそれぞれ使用しています。女鶴のもちもちとした食感と、三元豚の旨みが詰まったジューシーな味わいを堪能できます。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0200/0200-001/
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#大久保硝子店 の板ガラスと、新庄市「 #東山焼 」の水槽。

円型式水箱「TANK」 – HANDSHAKES
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大久保硝子店が立ち上げた県内企業とコラボしたモノづくり事業「HANDSHAKES（ハンドシェイクス）」。その一環で生まれたのが、円型式水箱「TANK」。大久保硝子店が手がける板ガラスと、新庄市で作られる素朴な風合いが特徴の「東山焼（ひがしやまやき）」が融合した製品です。カラーは、白、青、黒をご用意。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0193/0193-001/
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バウムクーヘン「山形恵バウム」 – 牧野洋酒店
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米沢市の牧野洋酒店がつくるバウムクーヘン「山形恵バウム」。米沢産の紅花たまご、山形県産の小麦と米粉を使い、洋酒でやさしく香りづけしました。しっとりもっちりのソフト、外はザクザク中はみっちりのハード、ほんのりピンク色のさくらんぼワインの3種類。手土産や贈り物にも選ばれています。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0202/0202-002/
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ヒノキの香りに癒される #猫型こけし

猫型こけし「ねこけし」 – 加藤木工
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酒田市で95年以上続く木工所・加藤木工から、国産ヒノキ材を使った猫型のこけし「ねこけし」をご紹介します。どこにでも飾りやすく持ち運びやすいコンパクトサイズ。一体一体手作業で描かれた味わい深い表情がたまりません。「シロクロ」「キジトラ」「三毛猫」「エキゾチックショートヘア」の4種類をご用意しています。贈り物にもオススメ！

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0263/0263-001/
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笹巻 – またのや
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鶴岡の伝統菓子「笹巻（ささまき）」は、もち米を笹の葉に包んで煮たもので、地域によってさまざまな形・色・味わいがあります。旧温海町・越沢地区の「またのや」の笹巻は、握りこぶしのような形。美しい黄金色とプルンとした食感が特徴で、ひとくち食べると木灰の素朴な風味が広がりますよ。付属の「黒蜜」と「庄内産青きな粉」をかけてどうぞ。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0331/0331-001/
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和洋のバランスが絶妙。　あんこの #クッキーシュー

あんこシュー – うろこや総本店
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うろこや総本店は、創業300年以上の菓子店。伝統的な和菓子はもちろん、和洋折衷のスイーツなども得意としています。今回は、人気商品の「あんこシュー」をご紹介。北海道産の小豆を使用した上品なつぶあんとまろやかなカスタードクリームがたっぷり入った、大満足の一品です。冷凍でのお届けのため、冷蔵庫でお好みの状態まで解凍してお召し上がりください。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0149/0149-003/
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ハンバーグの缶詰「缶バーグ」 – 株式会社サカタフーズ
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酒田市の株式会社サカタフーズが手がける「缶バーグ」。看板商品のハンバーグを缶詰にしました。国産牛肉と国産豚肉の合挽ハンバーグを、デミグラスソース味・和風ソース味・カレーソース味の3種のソースごと缶に詰めました。賞味期限は製造日から3年。温めずにそのまま食べられ、防災備蓄にも日常にもお使いいただけます。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0343/0343-001/
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溢れる果汁と上品な甘みが自慢！ #東根市産 #シャインマスカット #アイワンファーム

山形県産シャインマスカット – アイワンファーム
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果樹栽培が盛んな東根市で、さくらんぼなどの果物を丹精込めて育てる「アイワンファーム」。今回は、皮ごと食べられる人気品種「シャインマスカット」をご紹介します。濃厚な甘みの中に、ほのかな酸味を感じる豊かな味わいが魅力！大粒でハリのある実をほおばると、甘～い果汁が溢れますよ。鼻を抜ける芳醇な香りにもうっとりです。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0258/0258-002/
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世代を超えて愛される、#あつみ温泉 の名物まんじゅう

あつみまんじゅう – 本間菓子舗
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本間菓子舗は、あつみ温泉に店舗を構える和菓子店。1948年の創業以来、シンプルな材料で丁寧に作る和菓子が、地元客を中心に愛されてきました。今回は、看板商品「あつみまんじゅう」をご紹介します。黒糖の風味豊かな薄皮と、上品な甘さのこしあんのバランスが絶妙な、ファンの多い逸品です。来客時のお茶請けや手土産にもオススメ！

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0324/0324-001/
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予約スタート！ 山形特産の洋梨「 #ラフランス 」

山形県産 ラ・フランス（贈答用・家庭用） – アンスリーファーム
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寒河江市を拠点にさまざまな果物を生産しているアンスリーファームから、芳醇な香りでとろけるような食感の「ラ・フランス」をご紹介。元気で健康な状態の果樹で育ったラ・フランスは、旨味をたっぷりと蓄えた濃厚な味わいです。届いてから3～5日ほどで完熟するよう調整してお届けします！

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0010/0010-003/
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置賜地域の郷土の味「 #みそ餅 」　予約スタート

萬寿屋本舗のみそ餅 – 萬寿屋本舗
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萬寿屋本舗は、長井市を代表する餅と和洋菓子の専門店。今回ご紹介するのは、置賜地方に古くから伝わる故郷の味「みそ餅」。つきたての餅に自家製味噌と砂糖を丁寧に練り込み、甘じょっぱい独特の風味を加えて仕上げた餅です。シンプルな「みそ味」のほか、くるみ・ごま・青豆入りをラインナップ。お餅にあらかじめ味がついているため、焼くだけで、最高のおやつが出来上がります。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0240/0240-001/
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#寒河江市の果樹農家 #HAGAフルーツ から、和梨をお届け。

山形県産 梨（贈答用・家庭用） – HAGAフルーツ
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寒河江市は、月山や朝日連峰、奥羽山脈といった雄大な山々に囲まれた自然豊かな地域。今回は、「HAGAフルーツ」が愛情を込めて育てた和梨をご紹介。定番の豊水・あきづきのほか、大天梨（だいてんり）・甘太（かんた）など、芳賀さんが「自分が食べてみておいしい品種を揃えました」という自慢のラインナップをお届けします。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0117/0117-004/
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#庄内柿 は、果汁がたっぷりで、甘みが濃厚！その美味しさから「渋柿の王様」とも。

庄内産 庄内柿（贈答用・家庭用） – Decofarm
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庄内柿は、四角い形が特徴の種なし柿。風味が良く、コクのある甘みが絶品！その美味しさから「渋柿の王様」とも呼ばれます。今回は、遊佐町のDecofarm（デコファーム）の庄内柿をご紹介。収穫後、果実ブランデーにさわして、約一週間かけてじっくり渋抜きをしています。お好みのやわらかさになるまで置いて、お召し上がりください。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0153/0153-001/
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ふっくら大豆の旨み！毎日のご飯のお供に #納豆

最上納豆詰め合わせ – 最上納豆
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最上納豆を代表する「経木包み納豆」は、赤松の経木を使用して発酵させています。特有の爽やかな香りが納豆に移り、風味豊かな仕上がりが特徴。一方、手軽な「丸カップ入り」は、かき混ぜやすさが魅力。大粒で食べ応えのある山形県産大豆「タチユタカ」使用の商品から、ご飯によく絡む食べやすい小粒まで、好みに合わせて選べるバラエティ豊かなラインナップをお楽しみください。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0292/0292-001/
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里芋専門店のこだわり #芋煮 セット

山形名物 芋煮セット ‐ さとう農園
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里芋を主役に牛肉やこんにゃく、ねぎなどを鍋で煮込む、山形の郷土料理「芋煮」。今回は、芋煮への愛が止まらない、さとう農園の代表・佐藤さんが監修した「芋煮セット」をご紹介します。里芋を専門に扱うさとう農園の「洗い里芋」は、専用の装置で洗浄して皮をむき、真空パックに詰めているため調理がとっても簡単です。

URL：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0211/0211-003/
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