山形直送計画からのお知らせ

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2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて

[山形直送計画からのお知らせ]2024年04月12日
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店舗一覧

長井ブルワリークラフトマン

長井ブルワリークラフトマン山形県長井市

ホップの一大産地である長井市で、地産食材を副原料として使ったクラフトビールを造るビール醸造所。個性豊かなラインナップを通じて、山形の食文化の魅力を発信している。

店舗カテゴリ：酒蔵･酒造
丸十大屋

丸十大屋山形県山形市

山形市にある老舗の醸造所。看板商品の「味マルジュウ」をはじめ、高品質な醤油や味噌を手がける。このほか、時代のニーズに合わせた新たな施策にも積極的に取り組む。

店舗カテゴリ：味噌･醤油醸造
COCOSATO

COCOSATO山形県酒田市

自然豊かな酒田市大沢地区にある企画会社。米やじゅんさいといった地産食材のブランディングや、イベントの企画など、地域資源を活かした取り組みを積極的に行う。

店舗カテゴリ：その他
漆山果樹園

漆山果樹園山形県南陽市

果樹栽培に適した気候を持つ南陽市で、80年以上の歴史を持つ果樹園。30種類以上のぶどうや野菜の栽培だけでなく、無添加にこだわった加工品も数多く取り揃える。

店舗カテゴリ：果樹園
三和油脂株式会社

三和油脂株式会社山形県天童市

天童市で、こめ油の製造・販売を行う会社。搾油から精製、充填まで一貫して自社で対応。製造工程で出る副産物を、無駄なく活用する取り組みも積極的に行う。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
SUN＆LIV YAMAGATA

SUN＆LIV YAMAGATA山形県南陽市

南陽市で、山形県産の果物を使った飲料やジェラートなどの加工品を製造。ストレート果汁100％のジュース「山形代表」など、素材の味を活かした商品作りにこだわる。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
道の駅天童温泉 サンピュア

道の駅天童温泉 サンピュア山形県天童市

天童市をはじめ、県内外から仕入れる美味しい果物や野菜、加工品を販売する観光立ち寄り施設。県産の果物を使ったジェラートなど、ワンハンドグルメも充実している。

店舗カテゴリ：観光施設･ホテル･旅館
山あいの魚や

山あいの魚や山形県米沢市

米沢市で、水産加工品の製造・販売を行う。新鮮な魚を、地産の糀味噌や本醸造醤油のタレに漬け込んだ漬け魚「糀物語」をはじめ、素材の味を活かした惣菜作りに取り組む。

店舗カテゴリ：水産加工
丸内牛肉店

丸内牛肉店山形県上山市

上山温泉商店街にある老舗の精肉店。山形牛をはじめとした、高級な肉だけでなく、コロッケやハンバーグ、豚の角煮、焼き豚など、手作りのお惣菜も多数取り揃えている。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
田村牛乳

田村牛乳山形県酒田市

庄内地方で唯一の乳業メーカー。庄内全域の学校給食に、庄内産の新鮮な牛乳を提供しているほか、アイスクリームやチーズなど、数多くの乳加工品も取り扱っている。

店舗カテゴリ：酪農･乳製品製造
Yamagata craft cola YATA COLA

Yamagata craft cola YATA COLA山形県鶴岡市

農家の後継者が、フレンチのシェフ・パティシエらと開発した、自宅で手軽に楽しめるクラフトコーラ「YATA COLA」。世界を見据えた、本格クラフトコーラとして発信する。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
とまとの森

とまとの森山形県山形市

山形市にあるトマト農園。「次世代の子供たちのために」をモットーに、農薬及び化成肥料の9割をカットした独自の栽培法で、高糖度のフルーツトマトを栽培している。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
鴨田太平商店

鴨田太平商店山形県寒河江市

創業120年以上を誇る老舗。山形県産の米を使った米麹味噌や、地場のブランド梅「谷沢梅」を丁寧に漬け込んだ梅干しなど、昔懐かしい素朴な味わいの商品を取り扱う。

店舗カテゴリ：味噌･醤油醸造
あさのファーム

あさのファーム山形県西置賜郡飯豊町

置賜地方に位置する飯豊町で、低農薬での栽培にこだわる米農家。つや姫をはじめとした米の栽培だけでなく、自家栽培のもち米を使った、餅の製造・販売も手掛ける。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
イゲタニ農園

イゲタニ農園山形県最上郡大蔵村

自然豊かな大蔵村で、山形県のブランド米「はえぬき」や、大蔵村の特産品であるトマトを栽培する農家。農業の未来を見据えた取り組みも積極的に行なっている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
Bella Farm Tsuruoka

Bella Farm Tsuruoka山形県鶴岡市

庄内平野の南部に位置する鶴岡市で、長ねぎを栽培する専業農家。2020年の就農以来、「綺麗で、美味しい」をテーマに、太さと白さにこだわったねぎ作りを行っている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
月山漬物

月山漬物山形県西村山郡西川町

月山漬物は、山菜の宝庫「西川町」にある漬物製造会社。霊峰「月山」の恵みを受けて、美味しく育った山菜を使用。風味豊かで個性の活きた商品が、人気を集めている。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
作ぜん農園

作ぜん農園山形県酒田市

庄内地方に位置する酒田市にて、農薬・肥料を使わない自然栽培を実践する米農家。収穫後に氷温熟成を施し、より甘く、旨味ののった米に仕上げている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
eat M eat

eat M eat山形県天童市

天童市にある精肉店。国産飼料100％で肥育された、オリジナルブランド牛「和の奏（なごみのかなで）」をはじめ、「安心・安全で美味しい」お肉を提供している。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
米沢ジャックスブルワリー

米沢ジャックスブルワリー山形県米沢市

米沢市南部に、2018年（平成30年）春にオープンしたビール醸造所。地元を愛する代表が造るクラフトビールは、どれも個性豊か。「米沢市の新たな名産品」を目指している。

店舗カテゴリ：酒蔵･酒造
そば処泰光

そば処泰光山形県天童市

天童市に店を構える蕎麦屋。名物の「たぬき中華」をはじめ、蕎麦や一品料理なども多数取り扱っている。天童市民だけでなく、県外にもファンが多い人気店だ。

店舗カテゴリ：飲食店
ヨーグルト工房鳥海

ヨーグルト工房鳥海山形県酒田市

東北有数の独立峰・鳥海山の麓に位置するヨーグルト工房。「長時間丹念はっ酵」にこだわり、山形県産の生乳をふんだんに使用したヨーグルトを作っている。

店舗カテゴリ：酪農･乳製品製造
肉匠えんどう

肉匠えんどう山形県長井市

全国屈指のブランド牛「米沢牛」を看板に掲げる精肉店だ。代々受け継ぐ職人の目利きで新鮮な肉を厳選。北は北海道、南は沖縄まで全国から注文が殺到する人気店である。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
石黒製麺

石黒製麺山形県南陽市

創業以来、70年以上にわたって地元で愛される製麺所「石黒製麺」。看板商品の乾麺「元祖やまいも蕎麦」をはじめ、約70種類もの個性豊かな麺を作り続けている。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
続おそばに

続おそばに山形県山形市

JR山形駅東口から徒歩1分の立地に店を構える蕎麦屋。「山形の魅力を全国に届けたい」との想いで、県産そば粉にこだわった、香り高い蕎麦を提供している。

店舗カテゴリ：飲食店
そば処七色

そば処七色山形県寒河江市

寒河江駅から徒歩1分に位置する、どこか懐かしい雰囲気漂う蕎麦屋。「食で人を笑顔に」をモットーに、地元民も認める太切りの田舎蕎麦と美味しい料理を提供している。

店舗カテゴリ：飲食店
みうら食品

みうら食品山形県東根市

1950年に創業した製麺会社。生麺のような茹で上がりのハイクオリティーな乾麺が評判。「鳥中華」や「油そば」など、ヒット商品を多数展開している。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
マルヘイ農園

マルヘイ農園山形県米沢市

米沢市にて、20haもある広大な面積で農業を営む米農家。奥羽山脈・吾妻連峰・飯豊連峰に囲まれた盆地で、昼夜の寒暖差を活かし、風味豊かな米を育んでいる。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
有限会社馬町さくらファーム

有限会社馬町さくらファーム山形県鶴岡市

庄内平野の一画「鶴岡市馬町地区」で、だだちゃ豆や米の栽培を行う農業法人。「食卓の向こうの美味しい笑顔」を求めて、土づくりからこだわり、良食味の農作物を生産する。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
1Blue株式会社

1Blue株式会社山形県鶴岡市

アウトドア好きな研究者のデイビットさんと、柿栽培に携わる佐久間さんが共同経営する会社。庄内柿を使用した、栄養補給食品「ナチュラルエナジーバー」を手掛ける。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
丸山食品

丸山食品山形県西置賜郡白鷹町

「なんばんみそ漬け」という、ちょっとめずらしいお漬物を手掛ける、漬物専門の製造会社。原料の唐辛子は苗からこだわり、契約農家に栽培してもらっている。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
洋なし屋 iGUSL

洋なし屋 iGUSL山形県天童市

ラ・フランスの出荷量が日本一の天童市で、国内でも珍しい、洋梨のみを栽培する農家。様々な品種を育てながら、個性的な洋梨の魅力を発信している。

店舗カテゴリ：果樹園
すくすくやさい畑

すくすくやさい畑山形県鶴岡市

鶴岡市湯田川・藤沢地区で、だだちゃ豆やねぎ、キャベツなどを栽培する農家。粘土質の土壌を活かして作られた美味しい野菜に、地元・鶴岡の自然の魅力を添えて届けている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
株式会社ベジア

株式会社ベジア山形県米沢市

「常温乾燥技術」を活用して、食品加工や商品開発、機械の販売までを行う山形大学発のベンチャー企業。山形産の伝統野菜やフルーツを使って、山形ブランドを発信している。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
佐藤商店

佐藤商店山形県西村山郡大江町

出羽三山に数えられる「月山」の麓に広がる、大江町にある個人商店。景勝「神通峡」にほど近く、自然あふれる栽培地で、風味豊かな原木きのこを栽培している。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
御菓子処 蝶谷

御菓子処 蝶谷山形県西村山郡大江町

昭和初期に創業した、大江町の名店。「美味しさの追求」を信条に、さまざまな名菓を開発している。看板商品「えくぼ美人」は、全国菓子大博覧会の最高賞を獲得した逸品。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
丸善葡萄園

丸善葡萄園山形県東置賜郡高畠町

ぶどうの生産が盛んな東置賜郡高畠町に果樹園を持つ「丸善葡萄園」。有機質肥料にこだわりながら、色・形・味わいが異なるさまざまなぶどうを栽培している。

店舗カテゴリ：果樹園
中條屋

中條屋山形県上山市

上山温泉を代表する饅頭屋「中條屋」。文久2年（1862年）の創業当時から、温泉饅頭一筋の老舗だ。店先には絶えず湯気が立ち上り、出来立ての饅頭が並ぶ。

店舗カテゴリ：和洋菓子店
フルーツクリエイティブ

フルーツクリエイティブ山形県西村山郡河北町

山々からもたらされるミネラル豊富な雪解け水で、桃とブドウを育てる果樹園。みずみずしさと甘さを追求する、こだわりの栽培に取り組んでいる。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
そば処庄司屋

そば処庄司屋山形県山形市

江戸時代から続く老舗の蕎麦屋。「昔ながらの本格的な味を楽しんでもらう」を基本理念に、創業以来手打ち一筋で名物「十一蕎麦（といちそば）」を提供している。

店舗カテゴリ：飲食店
マルハチ安野農園

マルハチ安野農園山形県鶴岡市

果樹栽培が盛んな鶴岡市櫛引地区にて、和梨・洋梨・さくらんぼ・桃・リンゴを栽培する農家。農薬・化学肥料の使用を抑え、糖度の高い果物を生産する。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
上和田有機米生産組合

上和田有機米生産組合山形県東置賜郡高畠町

古くから有機農業に取り組んできた歴史のある高畠町で、農薬や化学肥料に頼らない米作りに取り組む生産組合。組合員全員が県の「エコファーマー」に認証されている。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
つけもの処 本長

つけもの処 本長山形県鶴岡市

庄内地方に位置する鶴岡市大山地区で、1908年に創業した「本長」。創業時から受け継がれる昔ながらの製法で、鶴岡市の在来野菜や地元の酒粕を使った漬物を作っている。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
JA鶴岡

JA鶴岡山形県鶴岡市

山形県鶴岡市エリアを管轄する「JA鶴岡」。ブランド枝豆の代表格、だだちゃ豆をはじめ、ラ・フランスや鶴姫メロンなどを取り扱う。地域の特産品を使用した加工品も人気。

店舗カテゴリ：JA
リルストーリア 指村農園

リルストーリア 指村農園山形県新庄市

国内有数の豪雪地帯、山形県新庄市にて、土壌づくりにこだわり、米や野菜を生産する若手農家。旬の農産物に、作り手の想いや農産物が育った「物語」を添えて届ける。

店舗カテゴリ：農家･農業法人
ハンドレッドベリーズ

ハンドレッドベリーズ山形県山形市

山形市内で、ブルーベリーやパッションフルーツ、レモンなどの果樹を栽培。自家製フルーツをたっぷりと使用したジェラートも人気を集めている。

店舗カテゴリ：果樹園
三鷹洋梨園

三鷹洋梨園山形県東置賜郡高畠町

山形県高畠町で、100年以上の歴史を誇るラ・フランス農園「三鷹洋梨園」。受け継がれてきたラ・フランスの樹を大切に守りながら、「美味しく安全な果実」を届ける。

店舗カテゴリ：果樹園
ヤマコン食品

ヤマコン食品山形県山形市

山形市でこんにゃく加工品を製造する老舗の食品会社。醤油ダレで味付けした、一口サイズの「玉こんにゃく」は、お祭りの風物詩となっている。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
やまがたふ処 鈴木製麩所

やまがたふ処 鈴木製麩所山形県山形市

創業から110年以上、伝統の手作りの良さを生かし、麩を製造する鈴木製麩所。定番商品のくるま麩や板麩、生麩を始め、バラエティ豊かな麩の味わいを提案している。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
酒井製麺所

酒井製麺所山形県山形市

そば・うどん・中華麺・生麺・乾麺といった、さまざまな麺を製造する「酒井製麺所」。こんにゃく粉を使った「こんにゃくそば」は、全国に根強いファンがいる代表商品。

店舗カテゴリ：食品製造･加工
山形直送計画とは

山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。

  • 山形 販売するのは山形の商品だけ！
  • 直送 生産者から直接購入
  • 安心 つくり手の顔が見えて安心
  • 取材 徹底した現地取材
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SNS投稿キャンペーン「#山形直送計画で買ったよ」の4月のプレゼントは、
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