| 販売元 | 小林直太郎農園 |
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| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月上旬~8月中旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
砂丘地の風土と職人の技が生んだ、濃厚な甘みのメロン
取材担当:廣川日本有数のメロン産地で育った「庄内砂丘メロン」。水分をギリギリまで制限する「水切り」により、甘みを凝縮しました。芳醇な香りと濃厚な味わいが際立つ4品種の中から、旬のものを厳選してお届けします。
つくり手紹介
メロンの名産地・酒田市浜中地区で代々続く農家「小林直太郎農園」の4代目として生まれる。小学生の頃に想い描いていた将来の夢は、「トラクターの運転手」。一度は他業種に就職するも、その夢を叶えるべく農業の世界に飛び込んだ。「現実は甘くない」と実感する日々を経て、現在は経営者としてスタッフをまとめつつ、地域生産者団体の幹部も務める。同じくメロンの名産地である茨城県から妻を迎え、長年の腹案であった「庭先直売所」を実現。AI技術などの先端ツールを現場に落とし込み、次世代の農業スタイルを探求している。「お客さんから、『メロン農家ったら山形の小林さんよ!』と言ってもらえるよう、引き続き精進してまいります」と、熱い思いを語る。
昼夜の寒暖差も、濃厚な甘みの秘密 量より質を追求!山形県が全国に誇るブランドメロン
酒田市浜中地区の「小林直太郎農園」は、60年以上にわたりメロンを生産しているベテラン農家。山形県を代表する特産品「庄内砂丘メロン」は、夏の贈り物として全国的に高い知名度を誇ります。同農園が最も大切にしているのは、「量より質の提供」です。種苗会社の推奨よりも着果数を絞り、一玉により多くの養分を集中させる栽培方法を実践。有機質肥料を活用することで、土壌本来の力を引き出し、豊かな香りと深みのある味わいに仕上げています。今回は、栽培している4品種の中から、旬のものを厳選してお届けします。
メロン栽培に適した「庄内砂丘」 砂丘地ならではの優れた水はけと、「水切り」工程
メロンを栽培するのは、日本海沿いに広がる「庄内砂丘」。砂丘地ならではの優れた水はけは、緻密な水管理を可能にし、メロン栽培において最高の環境を整えてくれます。美味しさの秘密は、独自の「水切り」工程にあります。はじめは意図的に「潤い」と「乾き」を交互に与えてしっかりと根を成長させ、収穫間近には限界ギリギリまで水分を制限。この過酷な刺激により、メロンは自らの養分をぎゅっと実に凝縮させ、驚くほど濃厚な味わいに仕上がります。
ラインナップ
1. アンデスメロン(青肉)
甘みが強く、濃厚で複雑な風味が特徴。完熟すると、ゼリーのような「ちゅるっとした食感」に変化します。栽培性よりも食味を重視した「アンデス1号」にこだわり、昔ながらの力強い味わいを追求しています。
2. キスロマンメロン(青肉)
アールス系統とアンデス系統を掛け合わせた品種で、芳醇な香りと上品な後味が魅力。甘みと酸味のバランスが良く、マイルドな食味が特徴です。日持ちが良く、お盆の手土産としても高い人気を誇ります。
3. タカミメロン(青肉)
糖度が高く、濃厚な食味が特徴です。果肉がしっかりしており、追熟完了後もゆっくりと楽しめます。甘さを重視する方におすすめの、食べごたえのある品種です。
4. クインシーメロン(赤肉)
鮮やかな橙色の果肉が特徴の赤肉メロン。緻密な果肉とたっぷりの果汁で、青肉メロンとは異なる独特の食感を楽しめます。品格のある美しい網目が魅力で、贈り物にもぴったりです。
網目の美しさが際立つ「夏の贈り物」
一つ一つ丁寧に梱包します お客様の声
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スタッフレポート!
取材担当:廣川小林直太郎農園では、個性豊かな4品種の中から、旬の品種をランダムでお届けします。今回は、青肉の「アンデスメロン」を試食します!
小林直太郎農園から、ずっしりと重みのあるアンデスメロンが届きました。食べ頃が記載されているため、それまでは風通しの良い場所で追熟させましょう!
そろそろ食べ頃です。さっそく包丁を入れると、甘い香りがふわっと漂い、断面からは果汁が溢れ出します。カットしたら、冷蔵庫で1~2時間ほど冷やして、いただきます。
ひんやりとした果肉を口に運ぶと、なめらかでとろけるような食感がたまりません。水分がたっぷりでジューシーな味わいですが、味がぼやけることなく、甘さがぎゅっと凝縮されています。後味は上品で、メロン本来のコクを感じますね。夏の疲れを吹き飛ばしてくれるような、甘くさわやかな味わいでした~!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数・品種の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ(約3kg)
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梱包イメージ(約4.5kg)
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
日本有数のメロン産地で育った「庄内砂丘メロン」。水分をギリギリまで制限する「水切り」により、甘みを凝縮しました。芳醇な香りと濃厚な味わいが際立つ4品種の中から、旬のものを厳選してお届けします。
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予約注文:山形県産 庄内砂丘メロン
日本有数のメロン産地で育った「庄内砂丘メロン」。水分をギリギリまで制限する「水切り」により、甘みを凝縮しました。芳醇な香りと濃厚な味わいが際立つ4品種の中から、旬のものを厳選してお届けします。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
酒田市浜中地区の「小林直太郎農園」は、60年以上にわたりメロンを生産しているベテラン農家。山形県を代表する特産品「庄内砂丘メロン(庄内メロン)」は、夏の贈り物として全国的に高い知名度を誇ります。同農園が最も大切にしているのは、「量より質の提供」です。「アンデスメロン」や「クインシーメロン」など、4品種を栽培しています。
| ページ番号 | 0310-001 |
|---|---|
| 販売元 | 小林直太郎農園 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 7月上旬~8月中旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数・品種の指定はお受けできません。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。



















































