山形直送計画からのお知らせ

#山形直送計画で買ったよ キャンペーン 10月のプレゼント

村山盆地の恵みを受けた「シャインマスカット」。昼夜の寒暖差で、たっぷりの甘みを蓄えました。パリッと果皮が弾けると、果汁がじゅわ〜っと口いっぱいに広がりますよ。ギフトにも最適です!

鶴岡市・燦果ファームから、手のひらにずっしりとくる大ぶりな「庄内柿」をご紹介。種がないので皮をむけばそのまま食べられます。やさしい甘さで、子どもからご年配の方まで喜ばれますよ。

日本蜜蜂が四季の花々から集めた百花蜜。加熱処理を行わず、栄養素や酵素をそのまま残しました。ひとくち舐めれば、繊細で華やかな香りと奥深い甘さが口いっぱいに広がります。ぜひ「生」でご堪能ください。

山形県を代表するブランド米「つや姫」です。炊き上がりの美しいツヤ、もっちり食感、濃厚な甘み・うま味と、美味しいお米の三拍子が揃っています。農薬・化学肥料を半分以下で栽培した特別栽培米です。

指村農園が手掛ける「伝承野菜」の最上赤にんにくです。熱を通すとホクホクとした食感で、にんにく独特の香りがふわり。素揚げや、お好みの食材と一緒にアヒージョにするのがおススメです!

長井市で育ったにんにくを熟成させ、なめらかな黒にんにくペーストに仕上げました。皮をむく手間も手の汚れもなく、スプーンで一杯。そのまま食べるのはもちろん、料理の隠し味にもどうぞ!

長井市で育ったにんにくを乾燥させ、粉末にした香辛粉末調味料。皮をむく手間も手に残る匂いもなく、手軽に楽しめます。炒め物にパスタ、ラーメンに。プレーン、塩、黒胡椒、唐辛子の4種でご用意しました。

南陽市の船中農園から、りんご「ふじ」とラ・フランスの詰め合わせをお届け。パリッと食感のりんごと、とろけるようになめらかなラ・フランス。食感の異なる2つの味覚を、一度に楽しめますよ。

精肉店が手がける「馬肉のドライソーセージ」。赤身が多くヘルシーな味わいの「会津産馬肉」を使用しています。噛むほどに広がる馬肉の旨味と、燻製の香りがたまりません!おつまみ・おやつにぴったりです。

江戸時代末期、徳川将軍家への献上品だったそばを再現。大寒の日にそば殻を剥き、低温貯蔵することで、甘みや香りを引き出しました。素材の美味しさを味わうため、まずはざるそばでどうぞ!

ヤマコン食品が自社製造のこんにゃくをはじめ、厳選した地元食材で作った「芋煮」。醬油ベースの汁に山形牛の旨味が溶け込んだ、奥深い味わいが自慢です。いつでもすぐに食べられるレトルトパックをお届け!

山形県産の米と大豆を使用し、半年以上じっくり熟成させた味噌の4種セットです。毎日の味噌汁はもちろん、個性豊かな味わいが料理の幅をぐっと広げてくれますよ。お中元やお歳暮にもどうぞ。

料理に彩りを添えてくれる、色鮮やかな「ドレッシング」。ハーブの豊かな香りと素材本来の味わいを堪能できます。サラダはもちろん、ローストビーフや魚介のカルパッチョに合わせるのもおすすめ!

モダンなパッケージデザインが目を惹く可愛さの、うす焼き煎り煎餅「PARIPARI×SAKUSAKU」。一番人気の「どんどん焼き味」や子どもに人気の「焼とうもろこし味」など4種類をセットにしました。

三鷹洋梨園が、自家栽培のラ・フランス100%で作る、濃厚なジュースです!ラ・フランスの芳醇な甘さと濃厚な味わいの中に、ほどよい酸味の効いた絶妙な味わい!果実そのものの美味しさを感じられますよ。

江戸時代から続く酒造会社が造る、山廃仕込みの日本酒の飲み比べセット。蔵王連峰の伏流水を使用し、時間をかけて仕込んだお酒は、旨味や酸味が織りなす奥行きのある味わいが魅力です。贈り物にぴったり!

ラスクのために焼いた、こだわりのフランスパンで作る、シベール麦工房のラスクフランス。定番商品の「プレミアムバター」は、程よい甘さとサクサク食感が美味しい、一番人気のラスクです。

三和油脂の看板商品「まいにちのこめ油」は、新鮮な国産の「米ぬか」から作られた食用油。油特有の臭いやクセがなく、食材の美味しさを引き立てます。一度使えば、毎日使いたくなること間違いなしです。

長井市の雪下で育ち、甘みと旨みを蓄えた「にんにく」を使った「ガーリックオイル」。スライスとみじん切りを使い分けることで、豊かな風味と食感を引き出しました。肉や魚料理に合う、万能調味料です。

厳選した国産材料を使用して、一つ一つ丁寧に手作りした餃子。冷凍のままフライパンに並べて焼くだけ!もちもち食感の皮から溢れる、肉の旨味と野菜の甘みがたまりません。ストックにもおすすめですよ。

山形県で広く栽培されている洋梨「ラ・フランス」をご紹介。気品あふれる独特な香りと、緻密でとろけるような食感を楽しめます。冬ならではの贈り物として、お歳暮にもぴったりですよ~!

ぶどう栽培が盛んな蔵王山麓で育ったシャインマスカット。「どこを食べても美味しいぶどう」を目指し、一粒一粒に甘みを蓄えさせました。ハリのある粒を頬張ると、さわやかでジューシーな果汁が広がります。

太陽の光をたっぷりと浴びて甘みを蓄えた、東根産の「ラ・フランス」。収穫後、追熟することで、香り高く濃厚な味わいに仕上げています。冬ならではの味覚として、お歳暮にもおすすめですよ。

桃やラ・フランスなど、県産フルーツを使用したジャム。「全体の50%以上が果実」という、贅沢感が人気の理由です。糖度を抑えることで、果実の持ち味を真っ直ぐに楽しめる味わいに仕上げました。

肉の力強い旨味を楽しめる米沢牛のもも肉。飯豊町の自然豊かな環境で、1000日以上かけて育まれた、きめ細かな脂身が魅力です。肉質は「赤肉」「霜降り」の2種類。用途に合わせてお選びください。

小国町産のわらび粉を100%使用しました!とっても貴重な「黒いわらびもち」を自宅で手作りできます。ひとくち食べたら口の中でとろける食感!わらび本来の香りと独特の粘りを堪能してください。

昔ながらの手作業にこだわった、味わい深いお味噌です。濃厚な旨味とふくよかな甘みが、とっても美味しい!お味噌汁にすると、大豆の豊かな香りが部屋いっぱいに広がって幸せな気分になりますよ。

お茶の専門店が本気で作った、お茶とフルーツのシェイク。厳選した抹茶の深いコクと、山形県産フルーツのフレッシュな味わいを、ワンハンドで手軽に楽しめる贅沢な詰合せです。贈り物にもおススメ!

五ツ星お米マイスターが選び抜いた山形県産米の食べ比べセット。1袋あたり3合ずつの使い切りサイズでご用意しました。甘み・粘り・粒立ちの異なる個性豊かなお米が、毎日の食卓を豊かにしてくれます。

上品な香りに包まれる、山形県が誇る洋梨「ラ・フランス」。山形盆地特有の昼夜の寒暖差で、濃厚な甘みをたっぷりと蓄えました。とろけるような口当たりも自慢!冬時期の贈り物としても喜ばれますよ。

昼夜の寒暖差が大きい山形市山寺地区で育った「ふじりんご」。収穫まで葉っぱを残す「葉取らず栽培」で、甘みや旨みがギュ~っと凝縮しています。ジューシーで濃厚な味わいをお楽しみください!

東北の広葉樹を活かして手作りした「カフェトレイ」。美しい木目と温かみのある風合いは、ティータイムをやさしく彩ります。お気に入りのお菓子とコーヒーをのせて、心安らぐひとときをお楽しみください。

厳しい寒暖差が育んだ東北の広葉樹を活かした一輪挿し。木本来の風合いを保つ植物性オイル仕上げで、長く使い込むほどに味わいが深まります。縦置きや横置きなど、さまざまな飾り方ができるのも魅力!

日本の木を無駄なく活かし、自分の手で削って仕上げる「箸づくりキット」。メンテナンスしながら長く愛用することで、風合いが増していきますよ。木と向き合う時間や、ものを大切に育てる喜びをお届けします。

コーヒーの香りがふわりと香る。ほっくり美味しい花豆の煮付けです。もともとは、料亭のデザートに添えてお出ししていたお料理で、あまりの人気から商品化!程よい甘みと深い味わいを堪能してください。

枝豆の王様「鶴岡産だだちゃ豆」と、幻のもち米「でわのもち」で作った「だだちゃ豆おこわ」です。出来立ての味と香りをそのまま急速冷凍してお届け。温めるだけで作り立てのおいしさを味わえます。

ヤマコン食品から、くるみどうふ・ごまどうふのご紹介です。ぷるぷる、もちもちの食感と、素材の風味豊かな味わいが美味しい和のスイーツ。食後のデザートや、薬味を添えて食卓の一品にどうぞ。

えくぼ美人は、日本最大の菓子展示会で最高賞を獲得した名菓。なめらかなで上品な白あんと、ラ・フランスの爽やかな香りが美味しい逸品です。形も可愛らしく、ついつい手に取りたくなります。

つや姫の米粉を使用したサブレ生地と最中の皮を合わせ、香ばしく焼き上げたサブレです。JALのファーストクラスでお茶菓子として採用された折り紙付き。プレーンとチョコの2種類をご用意しました。

江戸時代から続く老舗「森茂八商店」が手掛けた、こだわりのどら焼きです。直火銅釜で練った小豆餡とふんわり生地のハーモニー。庄内弁の焼き印や大正・昭和の古地図が、懐かしい会話に花を咲かせます。

あつみ温泉で70年以上親しまれる「くるみ羊羹」です。北海道産小豆の自家製あんこから作る羊羹は、なめらかな舌触りと上品な甘さ。コリッと香ばしいくるみの食感が癖になります。お渡しものにもオススメ。

ペーパーフラワー作家が手がける鮮やかな紅花と、山形県産広葉樹の一輪挿しのセット。裏面のマグネットでスッキリと設置でき、場所を選ばず長期間にわたって華やかな彩りと木の温もりを楽しめます。

約2年の歳月をかけて熟成させた自家製生ハム「ハモン・マツガオカ」。上質なブランド豚「庄内SPF豚」と天然塩のみを使用し、非加熱で素材の旨みを引き出しました。ワインとともに贅沢なひとときをどうぞ。

鼻を抜ける上品な香りと、濃厚な甘さが自慢のシャインマスカット。肥料に頼らず、細かい管理を徹底することで、旨味を凝縮させました。皮ごと一粒ほおばると、ジューシーな果汁があふれます。