山形直送計画からのお知らせ

#山形直送計画で買ったよ キャンペーン 10月のプレゼント

紅葉のような橙色の黄身が特徴の赤卵「いではのもみじ 紅」。ぷるんと弾力のある白身と、とろりと濃厚な黄身は、新鮮な卵の証です。生で食べるのはもちろん、料理やお菓子作りにもおすすめですよ。

「日本一の芋煮会」の味を再現!醤油をベースに、牛肉や里芋、しめじ、ごぼうなどをじっくり煮込みました。体にしみる優しい味わいです。レトルトなので、温めるだけで本格的な芋煮を堪能できます♪

老舗漬物店「本長」から民田茄子のからし漬けをご紹介します。塩蔵後、糖液に漬け、最後に「からし床」に漬け込む三段仕込みがおいしさの秘訣。ツーンと鼻に抜ける辛味がクセになりますよ!

山形県産さくらんぼの果肉がたっぷり入ったアイスクリーム。米沢市の牧場で、しぼりたての新鮮な生乳を加工しています。甘酸っぱいさくらんぼと、フレッシュかつ濃厚なミルクのバランスが絶妙です。

コロンとした形が愛らしい、レトロな焼き菓子「レモンケーキ」。レモンをそのまま食べているようなすっきりとした酸味と、もっちりとした食感が魅力です。ティータイムに紅茶と合わせてどうぞ!

米沢市の食肉センターが手がけるドライソーセージ。米沢牛を使用したサラミと、米沢にゆかりのある武将をイメージしたカルパスをセットにしてお届け。ビール好きの方へのプレゼントにも喜ばれますよ。

青えんどう豆をふっくら炊き上げた富貴豆は、山形に古くから伝わる郷土菓子。炊き立ての豊かな風味を閉じ込めました。真空パックだから美味しさ長持ち!小腹が空いた時のおやつにもピッタリです。

鶴岡市「本長」から、「味噌漬け」と「奈良漬け」を掛け合わせた「味噌良漬(みそらづけ)」をご紹介。味噌の奥深い味わいと酒粕の華やかな風味が見事に調和します。お茶漬けにアレンジするのもおすすめ!

歴史ある製麺会社のロングセラー商品。山形県産のそば粉「最上早生」や「でわかおり」をメインに使用した、風味豊かな田舎そばです。食感にこだわり、生麺に負けないコシの強いそばに仕上げています。

山形市にある人気精肉店のロングセラー商品。山形県産の豚肉を、自家製の香ばしい味噌ダレにじっくり漬け込みました。濃厚な甘みとお肉の旨味が食欲をかき立てます。美味しすぎてご飯が止まりません!

河北町の米農家が、代々作り続けている「コシヒカリ」。月山を水源とする寒河江川の雪解け水を、たっぷりと吸収して育ちました。もっちりと弾力のある食感と、やさしい甘みをお楽しみください!

ミネラルたっぷりの水と昼夜の寒暖差に恵まれた米沢で育った「はえぬき」。ふっくらと炊き上がり、冷めても美味しいのが魅力です。農園 成では、後継者の居ない田んぼを引き継いで米作りをしています。

河北町民のソウルフード、冷たい肉そば。親鶏の旨味が溶け込んだ濃厚おつゆと、ひんやり喉越し抜群の田舎そばが絶品です。シンプルな見た目とは裏腹に、インパクトのある味わいに驚くこと間違いなし!

コシの強いもちもち麺とコリコリ食感の親鶏チャーシューが美味しい!中華麺の上に親鶏ダシの甘じょっぱい濃厚おつゆをかけた、冷たい肉中華です。河北町民がこよなく愛する郷土料理をご堪能ください。

喉越し抜群!親鶏からダシをとった醤油ベースのおつゆに、冷たい麺を合わせた河北町の郷土料理です。コリコリ食感の鶏肉が食べごたえ満点。ひんやりおそばは、お中元の贈り物にも喜ばれますよ。

米沢の洋酒店がつくる「山形恵バウム」。米沢産の紅花たまご、山形県産の小麦と米粉を使い、洋酒で香りづけしました。しっとりとした口あたりと、豊かな香りをお楽しみください。

酒田市の株式会社サカタフーズが手がける「缶バーグ」。国産牛肉と豚肉の合挽ハンバーグを、旨味たっぷりのソースごと缶詰に閉じ込めました。非常時の備えから日常の食卓まで、幅広く活躍します!

山形県産豚を、地元の調味料と県花の紅花で丁寧に仕込みました。じっくり漬け込むことで引き出された、しっとり柔らかな肉質と脂の甘み。香ばしいタレの風味が食欲をそそります。

山形市山寺地区の恵みがギュ~っと詰まった「果汁100%ジュース」。果物本来の濃厚な味わいとみずみずしさが堪能できます。今回は、りんご、ぶどう、ラ・フランスをご用意。ギフトにもおすすめです!

南陽市の農家・百姓ワタナベが手塩にかけた、山形のブランド米「雪若丸」。お米一粒一粒が大きく、しっかりとした弾力で食べ応えのあるお米です。噛むほどに口に広がる、上品な味わいを体感してください。

南陽市の農家・百姓ワタナベが手掛ける、山形県のブランド米「つや姫」。炊き上がりの美しさはもちろん、モチモチの食感と濃厚な甘み、旨味が特徴です。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにも最適です!

老舗の和洋菓子店が手がける「生パイ」。サクサク食感のパイの上には、カスタードと生クリームを合わせた特製クリームがたっぷり!ティータイムのお供に、紅茶やコーヒーと一緒にお楽しみください。

国産のうるち米をわずか3mmの極薄に焼き上げた「オランダせんべい」。ぱりっと軽い食感が魅力です。塩味をはじめ、焼きとうもろこしや梅こんぶなど、バラエティ豊かにラインナップしました。

伝統的な農法「くいがけ」によって旨味を引き出した「ひとめぼれ」。秋晴れの空の下、さわやかな風に吹かれながらじっくりと自然乾燥させました。やさしい甘みのお米は、おかずとの相性も抜群です。

置賜地域に位置する自然豊かな南陽市で育った「つや姫」。稲を自然乾燥させる伝統的な農法「くいがけ」によって、お米本来の香りや旨味を閉じ込めました。手間ひまかけて育てた大粒のお米をお届けします。

1950年創業の製麺会社「みうら食品」の、ロングセラー商品「蔵王そば」。人肌ほどの温度でじっくりと乾燥させることで、香り豊かなそばに仕上げています。コシが強く、噛みごたえのある食感も自慢!

乾麺に特化した製麺会社「みうら食品」の「やっぱり旨い油そば」。小麦の風味を感じるモチモチの中華麺に、パンチの効いたしょうゆダレが良く絡みます。生卵をトッピングすると、まろやかな味わいに変化!

「鳥中華」は山形のご当地麺として親しまれている、そばつゆベースのラーメンです。今回は、みうら食品の「スープ付き乾麺」をご紹介。コシがありプルプルとした麺は、噛むほどに小麦の風味を感じます!

快適なハウス環境で健康に育った「夏いちご」。「すずあかね」と「サマーティアラ」の2品種をラインナップしました。一番美味しい状態でお届けするために、真っ赤に色づくまで完熟させてから収穫します。

置賜地域に位置する川西町で育った、風味豊かな枝豆。農薬や除草剤に頼らず、手間ひまかけて大切に育てました。早生・中生・晩生と、夏から秋にかけてリレー形式で旬の品種をお届けします。

寒河江市の伝統野菜「子姫芋(こひめいも)」を皮剥きして真空パックに詰めました。寒河江川の水をたっぷりと与えて育てた子姫芋は、とろけるような柔らかさが魅力。芋煮など、さまざまな料理にどうぞ!

老舗蕎麦屋の人気蕎麦2種と、山形県の郷土料理2種を詰め合わせました。里芋や牛肉を醤油ダレで煮込んだ芋煮と、甘じょっぱく味付けした玉こんにゃくは、家庭やイベントで定番のソウルフードです!

山形県民がこよなく愛する、タレがたっぷり染み込んだ「玉こんにゃく」。醤油とピリ辛の2種類をご用意しました。2玉ずつの個包装なので、引き出しやバッグに忍ばせて、いつでも気軽に食べられますよ!

お客様の声から誕生した、「玉こんにゃく煮」をご紹介。味が染みた醤油の味わいと、プリッとしつつもやわらかい食感が特徴です。温めるだけで本場の味がお楽しみいただけます。

国際的な品評会でも評価された確かな味わい。お米本来の華やかな香りと、白ワインのようにすっきりとした飲み口が魅力の純米大吟醸です。和食にも洋食にもそっと寄り添い、いつもの食卓を華やかに彩ります。

半分以上が果物と野菜!香辛料を使わず、果物の自然な甘みを最大限に活かした「焼肉のタレ」です。地元のお母さんたちが守ってきた伝統の味を受け継ぎ、丁寧に手作りしています。唐揚げの下味にもどうぞ。

老舗菓子店が手掛ける生クリーム大福。大粒いちご、山形のブランド枝豆「だだちゃ豆」のずんだ餡、ほっくりとした和栗をやわらかいもち生地で包みました。贅沢な食べごたえは手土産にもオススメです。

シャインマスカットをはじめ、南陽市で育った大粒ぶどうを詰め合わせました。大粒ぶどうといっても、香り・味わい・食感はそれぞれ違います。食べ比べを楽しみながら、お好みの品種を探してみてください。

山形の気候風土に合わせて開発され、地元で長く親しまれてきた「はえぬき」。しっかりとした歯ごたえと適度な粘りが特徴で、飽きのこない美味しさが魅力。和食から中華まで、どんな料理も引き立てます。

高畠町の土屋農園から、完熟ぶどうを贅沢に混ぜ込んだ「高畠カッサータ」をご紹介。クリームチーズの濃厚なコクと、噛むほど広がるぶどうの旨みが織りなすハーモニーをお楽しみください。

心温まるスープを提供する「SLOUP」から、口どけやわらかな「米沢牛のビーフシチュー」をご紹介。厳選された米沢牛の旨味と濃厚な脂の甘みが溶け合う贅沢な一皿を、自宅で手軽に味わえますよ。

濃厚で飲みやすい「奥羽のむヨーグルト」と、放牧酪農生乳の甘みを生かしたプレーンヨーグルトをセットにしました。製法にこだわった2つの味わいをお楽しみください。贈り物にも喜ばれますよ!

奥羽のむヨーグルトは、山形県産を中心とした新鮮な生乳を88%以上使用。香料や安定剤に頼らず、乳酸菌の発酵のみで仕上げています。ミルクの濃厚なコクと、後味の軽やかさをお楽しみください。

優しい味わいが自慢の「もち米麹味噌」。山形県産つや姫ともち米の麹、厳選した丸大豆を使ったまろやかな甘みが特徴です。味噌汁や味噌おにぎりなど、毎日の食卓に大活躍しますよ。

安全性と品質を追求する養鶏場が手掛けた生卵。紅花や米ぬかを取り入れたこだわりの飼料と、清らかな伏流水で育てた鶏から生まれました。白身のぷるぷる食感と、黄身の濃厚な甘み・コクをお楽しみください。

寒河江市の豊かな自然で育った、ブランド米「雪若丸」。しっかりとした食感の大粒で、食べごたえのある品種です。今回は、長期保存や備蓄に便利な真空パックの玄米をご用意!贈り物にも喜ばれますよ。

雪深い里山から湧き出る天然水をベースにした「湧水石鹸」。きめ細かくクリーミーな泡立ちで、肌あたりがとてもマイルド!やさしい使い心地で、母の日や出産祝いのギフトにもおすすめです。