| 販売元 | リルストーリア 指村農園 |
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| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
ふっくらとした一粒一粒に、旨みがぎゅっと詰まったお米です！
お米本来の美味しさを感じてください 
取材担当：内山指村農園が手掛ける「はえぬき」は、お米の一粒一粒がふっくらとしていて存在感があり、心地よい噛み応えと甘みが特徴！冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもピッタリなお米です。
つくり手紹介
山形県新庄市
新庄市出身。指村家の長男として生まれる。高校卒業後は、山形県立の農業大学校に進学。その後、農業実践場の「拓土塾（たくどじゅく）」にて、最上地域の有機農業を学んだ。「どうせ作るなら、美味しいものを！」と考える指村さんは、就農してからというもの、朝から寝るまでずっと仕事（農業）のことを考えているという。毎日、気温や生育状況のチェックを欠かさず、状況にあわせた管理を徹底。さらに肥料は、土壌に合わせたオリジナルのものを使うというこだわりっぷり。「植物たちが生活しやすい環境を整えること」「手間暇かけて素直に接すること」が、指村さんの信念だ。
炊き上がりは、艶があり米粒の形がきれい！ 冷めても美味しい山形のお米「はえぬき」
はえぬきは、1993年に山形県で開発されたお米。山形県の気候や風土を計算し尽くして開発された品種です。指村農園のはえぬきは、収穫後の玄米倉庫から精米施設に至るまで、低温管理が徹底されているため、時間が経っても新米のような鮮度を維持することが可能。米粒一粒一粒が適度な水分を維持し、ふっくらと美味しいご飯に炊き上がります。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのが特徴。お弁当やおにぎりにも最適です。
豊富な雪解け水が、豊かな土壌を育む 国内有数の豪雪地帯！寒暖差が美味しいお米を育む
リルストーリア 指村農園は、江戸時代から続く農家。農園のある、山形県新庄市は、東北地方の中心部に位置し、東側には奥羽山脈を望み、西側には日本三大急流の一つとして知られる最上川が流れる自然豊かな地域です。国内有数の豪雪地帯でもあり、冬場には2m近くの積雪があるため、春になると潤沢な雪解け水が大地を潤し、豊かな土壌を育みます。また、朝晩の厳しい寒暖差により、一粒一粒にしっかりと栄養と旨みを蓄え、美味しいお米が育つのです。
ふかふかの土壌で育ちます 稲が育ちやすい環境を整える、土壌づくり
リルストーリア 指村農園では、特に「土づくり」に注力しており、厳選した有機肥料を軸に、魚肉や海藻由来のアミノ酸、もみ殻や小糠などを加えて発酵させたものを使用。稲が育ちやすいよう、「ふかふか」の土壌を用意しています。化学肥料や農薬は、極力使用せず、「植物たちが生活しやすい環境を整えること」「手間暇かけて素直に接すること」が、指村さんの信念です。
厳選した、「大粒・低温熟成乾燥米」もご用意しました！
じっくりと乾燥し、まるで天日干しのような美味しさです お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：内山指村農園が手掛ける「はえぬき」は、瑞々しく、ふっくらとした炊き上がりが自慢！冷めても美味しいとのことで、今回はおにぎりにしていただきま～すっ！
塩だけで十分！お米本来の美味しさを感じます指村農園が、土壌づくりにこだわって栽培した「はえぬき」。収穫から出荷まで、徹底して低温管理をしているため、瑞々しくふっくらとした食感が自慢。今回は、塩むすびにして試食してみました～。
「いただきま～す！」「ん～美味しい～。お米の一粒一粒がしっかりとしていて口の中で、ほろりとほどけます。そして、噛めば噛むほどお米の旨みを感じますよ～！」。
ふっくらとして、適度な粘り！一粒一粒、お米の美味しさを実感できるお米でした！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
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商品イメージ（大粒・低温熟成 5kg袋）
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商品イメージ（5kg袋）
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商品イメージ（玄米 20kg袋）
山形県新庄市
指村農園が手掛ける「はえぬき」は、お米の一粒一粒がふっくらとしていて存在感があり、心地よい噛み応えと甘みが特徴！冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもピッタリなお米です。
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予約注文：令和6年度米 山形県産はえぬき
指村農園が手掛ける「はえぬき」は、お米の一粒一粒がふっくらとしていて存在感があり、心地よい噛み応えと甘みが特徴！冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにもピッタリなお米です。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 炊き上がりは、艶があり米粒の形がきれい！
- 国内有数の豪雪地帯！寒暖差が美味しいお米を育む
- 稲が育ちやすい環境を整える、土壌づくり
- 厳選した「大粒・低温熟成乾燥米」もご用意しました！
- 塩だけで十分！お米本来の美味しさを感じます
はえぬきは、1993年に山形県で開発されたお米。山形県の気候や風土を計算し尽くして開発された品種です。指村農園のはえぬきは、収穫後の玄米倉庫から精米施設に至るまで、低温管理が徹底されているため、時間が経っても新米のような鮮度を維持することが可能。米粒一粒一粒が適度な水分を維持し、ふっくらと美味しいご飯に炊き上がります。
| ページ番号 | 0045-002 |
|---|---|
| 販売元 | リルストーリア 指村農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 10月中旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 暗所保存 |
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