店舗一覧
あさのファーム山形県西置賜郡飯豊町
置賜地方に位置する飯豊町で、低農薬での栽培にこだわる米農家。つや姫をはじめとした米の栽培だけでなく、自家栽培のもち米を使った、餅の製造・販売も手掛ける。
店舗ジャンル:農家・農業法人Bella Farm Tsuruoka山形県鶴岡市
庄内平野の南部に位置する鶴岡市で、長ねぎを栽培する専業農家。2020年の就農以来、「綺麗で、美味しい」をテーマに、太さと白さにこだわったねぎ作りを行っている。
店舗ジャンル:農家・農業法人月山漬物山形県西村山郡西川町
月山漬物は、山菜の宝庫「西川町」にある漬物製造会社。霊峰「月山」の恵みを受けて、美味しく育った山菜を使用。風味豊かで個性の活きた商品が、人気を集めている。
店舗ジャンル:農産物加工・漬物製造米沢ジャックスブルワリー山形県米沢市
米沢市南部に、2018年(平成30年)春にオープンしたビール醸造所。地元を愛する代表が造るクラフトビールは、どれも個性豊か。「米沢市の新たな名産品」を目指している。
店舗ジャンル:酒蔵・酒造有限会社馬町さくらファーム山形県鶴岡市
庄内平野の一画「鶴岡市馬町地区」で、だだちゃ豆や米の栽培を行う農業法人。「食卓の向こうの美味しい笑顔」を求めて、土づくりからこだわり、良食味の農作物を生産する。
店舗ジャンル:農家・農業法人丸山食品山形県西置賜郡白鷹町
「なんばんみそ漬け」という、ちょっとめずらしいお漬物を手掛ける、漬物専門の製造会社。原料の唐辛子は苗からこだわり、契約農家に栽培してもらっている。
店舗ジャンル:食品製造・加工御菓子処 蝶谷山形県西村山郡大江町
昭和初期に創業した、大江町の名店。「美味しさの追求」を信条に、さまざまな名菓を開発している。看板商品「えくぼ美人」は、全国菓子大博覧会の最高賞を獲得した逸品。
店舗ジャンル:和洋菓子店・パン屋丸善葡萄園山形県東置賜郡高畠町
ぶどうの生産が盛んな東置賜郡高畠町に果樹園を持つ「丸善葡萄園」。有機質肥料にこだわりながら、色・形・味わいが異なるさまざまなぶどうを栽培している。
店舗ジャンル:果樹園フルーツクリエイティブ山形県西村山郡河北町
山々からもたらされるミネラル豊富な雪解け水で、桃とブドウを育てる果樹園。みずみずしさと甘さを追求する、こだわりの栽培に取り組んでいる。
店舗ジャンル:果樹園上和田有機米生産組合山形県東置賜郡高畠町
古くから有機農業に取り組んできた歴史のある高畠町で、農薬や化学肥料に頼らない米作りに取り組む生産組合。組合員全員が県の「エコファーマー」に認証されている。
店舗ジャンル:農家・農業法人つけもの処 本長山形県鶴岡市
庄内地方に位置する鶴岡市大山地区で、1908年に創業した「本長」。創業時から受け継がれる昔ながらの製法で、鶴岡市の在来野菜や地元の酒粕を使った漬物を作っている。
店舗ジャンル:農産物加工・漬物製造リルストーリア 指村農園山形県新庄市
国内有数の豪雪地帯、山形県新庄市にて、土壌づくりにこだわり、米や野菜を生産する若手農家。旬の農産物に、作り手の想いや農産物が育った「物語」を添えて届ける。
店舗ジャンル:農家・農業法人三鷹洋梨園山形県東置賜郡高畠町
山形県高畠町で、100年以上の歴史を誇るラ・フランス農園「三鷹洋梨園」。受け継がれてきたラ・フランスの樹を大切に守りながら、「美味しく安全な果実」を届ける。
店舗ジャンル:果樹園やまがたふ処 鈴木製麩所山形県山形市
創業から110年以上、伝統の手作りの良さを生かし、麩を製造する鈴木製麩所。定番商品のくるま麩や板麩、生麩を始め、バラエティ豊かな麩の味わいを提案している。
店舗ジャンル:食品製造・加工JA山形おきたま山形県東置賜郡川西町
山形県南部の置賜地方全域を管轄する「JA山形おきたま」。米・果実・園芸品・生花・畜産など、地域それぞれの特性に合わせてさまざまな農畜産物を生産している。
店舗ジャンル:JAHinataぶどう園山形県東置賜郡高畠町
自然豊かな東置賜郡高畠町で、1950年からデラウェア栽培を行っているぶどう農家。現在では、シャインマスカットをはじめ大粒ぶどうの生産にも力を入れている。
店舗ジャンル:果樹園今田製麺所山形県西村山郡河北町
今田製麺所は、明治時代に創業し、130年以上にわたって地域で愛される老舗。「全ては、うまいかまずいか」。シンプルな視点で、乾麺づくりに向き合う。
店舗ジャンル:食品製造・加工Vieh Natural YAMAGATA山形県山形市
山形市の合同会社スケッチが、牛肉ハム製造・販売のオリジナルブランドとして立ち上げた「Vieh natural YAMAGATA」。素材から製造まで、全て山形産にこだわっている。
店舗ジャンル:飲食店山形おきたま産直センター山形県南陽市
山形県南部の置賜地方を拠点にした農事組合法人「山形おきたま産直センター」。「持続可能な農業」を目指しながら、安心安全なお米を生産している。
店舗ジャンル:農家・農業法人十四代 中川吉右衛門山形県東置賜郡高畠町
大自然に囲まれた高畠町にて、お米や枝豆を中心に生産する「十四代 中川吉右衛門」。農薬・肥料を使わない自然栽培に取り組み、食の安全・美味しさを追求している。
店舗ジャンル:農家・農業法人大友惣兵衛山形県東田川郡庄内町
庄内地方で、枝豆や大豆、米などの生産を手掛ける農家。特に枝豆については「畑から出たもの以外は畑に入れない、足さない」をコンセプトに、自然栽培に取り組んでいる。
店舗ジャンル:農家・農業法人最上園 百姓ワタナベ山形県南陽市
南陽市で、山形名産のさくらんぼや米、枝豆、プラムなどを栽培する「百姓ワタナベ」。自家製の発酵肥料を用いた農法で、手塩にかけた農産物「山形の幸」を届ける。
店舗ジャンル:農家・農業法人大蔵村棚田米生産販売組合山形県最上郡大蔵村
日本の棚田百選にも選ばれた美しい棚田にて、山形県が誇るブランド米を生産。豪雪地帯ならではの豊富な雪解け水を潤沢に利用し、旨みが冴える「極上の米」を実らせる。
店舗ジャンル:農家・農業法人







































