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ローズシロップ

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販売元Rose Cheek
カテゴリパン・ジャム
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華やかなバラの香りが広がるバラのシロップ

ローズシロップ バラの香りと風味が詰まっています
取材担当:川崎 取材担当:川崎

村山市にあるRose Cheekから、農薬を使わずに栽培した食用バラで作った「ローズシロップ」をご紹介。パンケーキやヨーグルトに小さじ1杯加えるだけで、いつもの食事を華やかに演出してくれます。

Rose Cheek

つくり手紹介

代表:奥山拓 代表:奥山拓 山形県村山市

村山市出身。農家を営む家庭に生まれる。高校卒業後、都内で農産物のバイヤーとして働いていたが、2014年にUターンし、家業を継ぐ形で就農した。元々父親の代から、野菜とともにバラの栽培を行っていたが、就農のタイミングで食用バラの栽培を本格化。2015年からバラの加工品製造を開始。2020年に「株式会社 Rose Cheek」を設立。看板商品である「ローズシロップ」や「ローズウォーター」などの加工品製造のほか、県内各地の企業とコラボレーションし、新商品開発にも積極的に取り組んでいる。「バラでつながるヒト、モノ、コト」をモットーに、自社のバラ製品を通じて、地元・村山市をバラで溢れる町にしたいと考えている。「バラに携わる地域や人の魅力を発信し、新たな価値を生み出していきたい」と熱く語ってくれた。

村山産食用バラを贅沢に使ったバラのシロップ バラ由来の美しい赤色

村山産食用バラを贅沢に使ったバラのシロップ

村山市で、食用バラを栽培する「Rose Cheek」農薬を使わずに丁寧に育てた食用バラは、みずみずしく華やかな香りが特徴です。今回ご紹介するのは、そんな食用バラを、水で溶かしたてんさい糖と一緒に煮詰めた「ローズシロップ」。いつもの食事に少量加えるだけでも、品のあるバラの香りが広がります。鮮やかな赤い見た目も美しく、大人だけでなく、小さなお子さまにもおすすめのシロップです。

食べやすい食感と香りのバラを厳選 真っ赤な花弁が美しい「ルージュロワイヤル」

食べやすい食感と香りのバラを厳選

ローズシロップで使用するのは、200種類以上の中から厳選した品種「ルージュロワイヤル」。代表の奥山さんによれば、観賞用のバラは、花びらが固く、化粧品に使用されるバラは、香りが強いため、食用に向かないものがほとんどだそう。そのため、「花びらの硬さ」と「食べやすい香り」にこだわって選抜フルーティーな香りと、柔らかい花びらを併せ持つ、ルージュロワイヤルを採用したのです。

香りを引き立てる自家製ローズウォーター バラの香りを詰め込みました

香りを引き立てる自家製ローズウォーター

ローズシロップには、水で溶かしたてんさい糖とバラを煮詰めて作られます。バラの香気成分は、高い温度に弱いため、バラは終盤に加えるのがポイント。最後にレモン果汁と、自家製のローズウォーターで味を整えます。ローズウォーターは、「ダマスクローズ」というバラと水のみで作られた蒸留水バラの優雅な香りを余すことなく抽出したローズウォーターを少量加えることで、一層香り高いシロップに仕上げています。

可愛らしいデザインでギフトにもピッタリ

可愛らしいデザインでギフトにもピッタリ いつもの食卓を華やかに彩るシロップです

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スタッフレポート!

取材担当:川崎 取材担当:川崎

Rose Cheekが手がける「ローズシロップ」は、バラのフルーティな香りが詰まったシロップ。ヨーグルトにちょっとかけるだけで、華やかな朝食に早変わり!

ローズシロップ – Rose Cheekちょい足しでも際立つバラの芳香

瓶の蓋を開けただけで、バラの香りがフワッと香る「ローズシロップ」。紅茶や炭酸水に入れても美味しいとのことですが、今回はヨーグルトにちょい足ししてみました。小さじ1~2杯をお好みでかけて、さっそく、いただきましょう。

パク。うんうん、美味しいです。口にした瞬間、優しいバラの香りが、スーッと鼻に抜けていきます。もっとツンとした、強い香りをイメージしていましたが、全くそんなことはなく、食べやすいですね。てんさい糖の爽やかな甘みが、ヨーグルトの味わいをまろやかにしてくれます。

甘みがしっかりとあるので、お菓子作りにもおすすめ。例えば、生クリームを作るとき、砂糖の代わりに加えてみてください。ほんのりピンク色のバラのクリームが出来上がります。使い勝手も良く、美味しいバラのシロップ。ぜひ、自分好みのアレンジで味わってみてください。

お届けについて

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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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ローズシロップ

村山市にあるRose Cheekから、農薬を使わずに栽培した食用バラで作った「ローズシロップ」をご紹介。パンケーキやヨーグルトに小さじ1杯加えるだけで、いつもの食事を華やかに演出してくれます。

ローズシロップ真っ赤な花弁が美しい「ルージュロワイヤル」村山産食用バラを贅沢に使った、バラのシロップ香りを逃さず閉じ込めました自分好みのアレンジで楽しんでみてください

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 真っ赤な花弁が美しい「ルージュロワイヤル」真っ赤な花弁が美しい「ルージュロワイヤル」
  • 村山産食用バラを贅沢に使った、バラのシロップ村山産食用バラを贅沢に使った、バラのシロップ
  • 香りを逃さず閉じ込めました香りを逃さず閉じ込めました
  • 自分好みのアレンジで楽しんでみてください自分好みのアレンジで楽しんでみてください

村山市にある「Rose Cheek(ローズチーク)」の看板商品「ローズシロップ」は、自家栽培の食用バラ「ルージュロワイヤル」を使用したバラのシロップです。てんさい糖由来のしっかりとした甘みと、フルーティなバラの香りが詰まっています。普段の食事だけでなく、お菓子作りの材料など、さまざまなシーンでお使いいただけます。

ページ番号0093-001
販売元Rose Cheek
注文受付注文受付中
発送目安約1週間後
発送時期通年
内容量1本あたり120g
賞味期限製造日より1年
※開封後は、お早めにお召し上がりください
保存方法直射日光を避け、涼しい場所で保存してください
※開封後は、冷蔵庫で保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0093-001-01 発送日目安:約1週間後
ローズシロップ 2本入り
『ローズシロップ 2本入り』
販売価格¥3,300(送料込)
獲得ポイント(会員時)33pt
のし・包装サービス(無料):
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名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入
商品番号 : 0093-001-02 発送日目安:約1週間後
ローズシロップ 3本入り
『ローズシロップ 3本入り』
販売価格¥4,200(送料込)
獲得ポイント(会員時)42pt
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入