山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」10月のプレゼント

山形県産果汁100%ジュース「無垢」

【発送日目安】3~5日後
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    販売元山形農縁
    カテゴリラ・フランス 洋梨 果物 飲料 ジュース
    注文受付中
    発送時期通年

    ギフト用果実のみを使用した、雑味のない果汁がまるごと!

    山形県産果汁100%ジュース「無垢」 ラ・フランスとりんごの2種類あります
    取材担当:廣川 取材担当:廣川

    東根市で果樹園を営む「山形農縁」が手掛けた、果汁100%ジュース「無垢」。ラ・フランスとりんごの2種類をご用意しています。ワイングラスで香りを楽しみながら飲んでみてください!

    山形農縁

    つくり手紹介

    代表:今田博敏 代表:今田博敏 山形県東根市

    東根市出身。青森県の大学に進学したのち、生まれ故郷の山形へUターン。飲食店で2年ほど勤務したのち、祖父母が農地を持っていたこともあり、さくらんぼやラ・フランスなどの果物の生産を始める。2015年に「山形農縁」を起業し、山形の農産物を他県にも発信したり、農業への新規参入者の支援をしたり、さまざまな「縁」をつないできた。2018年からは里芋の生産を始め、「今まで果物というギフト利用が高いもので商売をしてきました。今後は、普段の食卓で食べてもらえる農産物にも力を入れていきたい」と、今田さんはさらなる展望を語ってくれた。

    山形農縁の上質な果物を100%ジュースに 使用するのは「4Lサイズ」のギフト用

    山形農縁の上質な果物を100%ジュースに

    山形県の中央部・東根市で、さくらんぼ、ラ・フランス、桃、りんごなど、さまざまな果物の生産を行っている「山形農縁」。今回は「ラ・フランス」と「りんご」果汁100%ジュース「無垢」をご紹介。一般的な果汁ジュースは規格外のものを搾るため、味にムラが出てしまいます。しかし山形農縁では、「一番自信のある品質のもので、本当に美味しいジュースを作りたい」という思いから、ギフト販売用の果物のみを使用しています。高品質な果実でできた、雑味のない「無垢」な味わいを楽しめます。

    雑味がなく香り高い「無垢」

    雑味がなく香り高い「無垢」

    山形農縁の「無垢」は、商品名のように雑味がなく、果物本来の味わいと香りが特徴です。その秘密は、代表・今田さんが起業前から試行錯誤してようやくたどり着いたという、独自の「加工方法」。芳醇な香りを楽しむため、ワイングラスに注いで飲むのがおすすめです。

    ラインナップ

    1. ラ・フランスジュース
    1. ラ・フランスジュース

    10月下旬に収穫した「ラ・フランス」を、すぐにジュースに加工。加熱殺菌の際に酵母菌を残すことで、瓶の中で熟成が進みます。ワインのように、時間が経つにつれて味の変化を楽しめるジュースです。

    2. りんごジュース
    2. りんごジュース

    12月上旬に収穫した「ふじりんご」を使用。収穫後すぐの一番美味しい状態のものを、そのままジュースに加工します。口に広がる芳醇な甘さと、すっきりとした後味を楽しめます。

    ぜひ、ワイングラスで飲んでみてください!

    ぜひ、ワイングラスで飲んでみてください! 芳醇な香りが楽しめます

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    スタッフレポート!

    取材担当:廣川 取材担当:廣川

    収穫してすぐに加工された「ラ・フランスジュース」をいただきます。酵母が入っていることで瓶の中で熟成が進み、飲む時期によって味が変わるのもポイント。

    山形県産果汁100%ジュース「無垢」 – 山形農縁ふわっと漂う、ラ・フランスの香り

    代表・今田さんによると「ワインのように香りを楽しんでもらいたい」とのこと。今回は、よく冷やした「ラ・フランスジュース」をワイングラスに注いでいただきます!

    ワイングラスを回すと、ふわ~っと芳醇なラ・フランスの香りが鼻に抜けていきます。それでは一口……美味しい!雑味がなく口あたりがまろやかで、スッと体に溶け込んでいくようです。まさに「無垢」な味わい。ラ・フランスをそのまま食べているくらい、むしろそれ以上の満足感があります。濃厚で糖度が高いため、ちょびちょびと飲むのがおすすめです。

    なんだかお店でカクテルをいただいているような、贅沢感を味わえました。香りや味わい、のど越しなど、五感で楽しんでみてください!

    お届けについて

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    山形県産果汁100%ジュース「無垢」

    東根市で果樹園を営む「山形農縁」が手掛けた、果汁100%ジュース「無垢」。ラ・フランスとりんごの2種類をご用意しています。ワイングラスで香りを楽しみながら飲んでみてください!

    山形県産果汁100%ジュース「無垢」雑味がなく香り高い「無垢」ぜひ、ワイングラスで飲んでみてください!ふわっと漂う、ラ・フランスの香り使用するのは「4Lサイズ」のギフト用

    ※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
    ※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

    • 雑味がなく香り高い「無垢」雑味がなく香り高い「無垢」
    • ぜひ、ワイングラスで飲んでみてください!ぜひ、ワイングラスで飲んでみてください!
    • ふわっと漂う、ラ・フランスの香りふわっと漂う、ラ・フランスの香り
    • 使用するのは「4Lサイズ」のギフト用使用するのは「4Lサイズ」のギフト用

    山形県の中央部・東根市で、さまざまな果物の生産を行っている「山形農縁」。今回は、ラ・フランスとりんごの果汁100%ジュース「無垢」をご紹介。「本当に美味しい果汁100%ジュースを作りたい」という思いから、自社で栽培したギフト販売用の果物のみを使用しています。

    ページ番号0004-002
    販売元山形農縁
    注文受付中
    発送日目安3~5日後
    発送時期通年
    内容量1本あたり720ml
    賞味期限製造日より1年
    ※開封後は、お早めにお召し上がり下さい
    保存方法直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
    ※開封後は冷蔵保存
    宅配便ヤマト運輸(通常便)
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    全品送料無料

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    商品番号 : 0004-002-01 発送日目安:3~5日後
    ラ・フランスジュースとりんごジュース 各1本入り
    『ラ・フランスジュースとりんごジュース 各1本入り』
    販売価格¥6,800(税込・送料込)
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    購入区分:通常購入
    商品番号 : 0004-002-02 発送日目安:3~5日後
    ラ・フランスジュース 2本入り
    『ラ・フランスジュース 2本入り』
    販売価格¥6,800(税込・送料込)
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    購入区分:通常購入