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ココナッツ＆カラメルの甘〜い香りの二重奏に、サクッと軽い食感がたまらない焼き菓子「たかはたまかろん」。コーヒや紅茶に合うだけでなく、ワインやウイスキーとの相性も抜群です。
創業から130年以上、高畠町で親しまれる老舗の菓子店。県外にもファンがいるというメレンゲ菓子「たかはたまかろん」は、知る人ぞ知る隠れた人気商品だ。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
高畠町高畠町（たかはたまち）は、山形県の置賜地方の東部に位置する、人口約2万3千人の町です。奥羽山系に源流をもつ屋代川・和田川の扇状地に拓けた豊かな町として知られ、さくらんぼやりんご、ラ・フランスなど、果樹栽培が盛んな町としても有名です。果樹の中でも特にブドウは、生産量日本一を誇る「デラウェア」をはじめ、数多くの品種が栽培されています。
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山形直送計画は、山形産品をつくり手から全国へ直送する産直ECサービスです。
地元で愛される山形ならではの逸品を、独自の取材内容でご紹介しています。
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山形市の肉加工品店が手掛ける惣菜シリーズ。ブランド肉や国産肉を使用し、先代から受け継いだ秘伝のタレやシンプルな調味料で味付けしました。手間と時間をかけて造った、やさしい味わいが魅力です。
色とりどりのフルーツがぎゅっと詰まった「ミックスゼリー」。色をテーマに、素材の組み合わせやカットの仕方にもこだわりました。箱を開けた瞬間に笑顔になれるゼリーは、大切な方への贈り物にも最適。
