山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」11月のプレゼント

令和3年度米 山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)

【発送日目安】約1週間後

もっちり、やわらか!魔法のお米と呼ばれています

令和3年度米 山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米) 有機JAS認証を取得しているお米
取材担当:野崎 取材担当:野崎

ミネラル豊富な雪解け水に恵まれた、米沢盆地で育ったミルキークイーンです。餅米に迫るもちもち感と、コシヒカリを超えるやわらかさが特徴。手間暇かかった、有機JAS認証を取得したお米です!

マルヘイ農園

つくり手紹介

11代目:安部平左エ門 11代目:安部平左エ門 山形県米沢市

米沢市にて、200年以上続く米農家の長男として生まれる。農業高校卒業後、11代目として就農。年々拡大する20ha以上の広大な耕作面積を管理し、米を栽培している。山形県認証の特別栽培米は、数々のコンクールで受賞。置賜地方の米作りの名匠たちと、切磋琢磨しながら日々美味しい米を追求している。「農家は日々、勉強。1人でも多くのお客さんに満足してもらえる米を作りたい」と語った。

魔法のお米と呼ばれる新種の米 冷めても固くならず、旨い!

魔法のお米と呼ばれる新種の米

米沢市のマルヘイ農園は、200年以上にわたって米を専門に作り続けてきた米農家。雄大な山々に囲まれた盆地に位置する田んぼで、寒暖差を活かして風味豊かな米を栽培しています。今回ご紹介するのは、数々のコンクールで受賞したミルキークイーン。コシヒカリに改良を加えて誕生した新種のお米です。ツヤ・強い粘り・冷めても旨いのが魅力!餅米に迫るもちもち感とコシヒカリを超えるやわらかさで、「魔法のお米」と呼ばれています

雪解け水の恩恵を受けた米栽培 上質な水に恵まれた米沢盆地

雪解け水の恩恵を受けた米栽培

マルヘイ農園の田んぼを囲んでいるのは、奥羽山脈・吾妻連峰・飯豊連峰といった雄大な山々。例年2m以上もの大雪が積もる豪雪地帯です。春になると、雪解け水となり、米沢盆地を潤します。この雪解け水は、とても澄んでいて、ミネラル豊富。美味しい米作りに欠かせない「上質な水」です。それらが、水田にたっぷり注ぐことで、風味豊かなお米が育ちます。

有機肥料で上質な土壌作り 栄養たっぷりの土壌で育つ稲穂

有機肥料で上質な土壌作り

マルヘイ農園が使用しているのは、魚粉をメインにブレンドした有機肥料。散布することで、活性化した微生物が土壌を分解し、保水性・透水性を高めます。さらに、根の張りが良くなり、養分を吸収しやすくなるため、稲がぐんぐん元気に育つのです。

希少な有機JAS認証米

希少な有機JAS認証米

今回ご紹介するミルキークイーンは、国が定めた安全規格の「有機JAS認証米」を取得しています。農薬・化学肥料不使用という厳しい審査を通ったお米。除草剤も一切使用しないため、夏場の雑草管理も困難です。非常に手間がかかる栽培のため、市場流通量は、米全体のたったの0.1%!安全で美味しい米を追求した農家の努力の賜物なんです。

全国の食味コンクールで、2年連続「金賞」を受賞!

全国の食味コンクールで、2年連続「金賞」を受賞! 誰もが美味しいと認めるお米です

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

冷めても美味しいと評判の魔法のお米、ミルキークイーンをオニギリにして試食です。とてもやわらかくて、強い粘り!予想外のもちもち食感に驚きました。

令和3年度米 山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米) – マルヘイ農園まるで炊き立て!やわらかさに感動です

マルヘイ農園が手間暇かけて育んだミルキークイーン。炊き上がりは、ツヤツヤ。見るからに美味しそう!ですが、冷めても美味しいお米と聞いたため、今回はオニギリにしてみましょう。ニギニギ、ギュッギュ。美味しくな〜れ。食べるのが楽しみですね。

さて、待ちに待ったお昼休み。朝握ったオニギリをいただきます。パクリ。わぉ、やわらかいです!粘りが強いですね。もっちもち!噛みごたえあります。噛むたびに口の中にやさしい甘さが広がって、美味しいです〜。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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令和3年度米 山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)

ミネラル豊富な雪解け水に恵まれた、米沢盆地で育ったミルキークイーンです。餅米に迫るもちもち感と、コシヒカリを超えるやわらかさが特徴。手間暇かかった、有機JAS認証を取得したお米です!

令和3年度米 山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)栄養たっぷりの土壌で育つ稲穂希少な有機JAS認証米全国の食味コンクールで、2年連続「金賞」を受賞!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 栄養たっぷりの土壌で育つ稲穂栄養たっぷりの土壌で育つ稲穂
  • 希少な有機JAS認証米希少な有機JAS認証米
  • 全国の食味コンクールで、2年連続「金賞」を受賞!全国の食味コンクールで、2年連続「金賞」を受賞!

200年以上にわたって米を専門に作り続けている、マルヘイ農園のミルキークイーンです。魅力は、ツヤ・強い粘り・冷めても旨い!餅米に迫るもちもち感とコシヒカリを超えるやわらかさで、「魔法のお米」と呼ばれています。3年以上もの期間、農薬・化学肥料不使用という厳しい審査を通った有機JAS認証米を取得しています。

ページ番号0025-001
販売元マルヘイ農園
注文受付中
発送日目安約1週間後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0025-001-01 発送日目安:約1週間後
山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)精米2kg
『山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)精米2kg』
販売価格¥4,000(税込・送料込)
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商品番号 : 0025-001-02 発送日目安:約1週間後
山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)精米5kg
『山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)精米5kg』
販売価格¥8,500(税込・送料込)
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商品番号 : 0025-001-03 発送日目安:約1週間後
山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)精米10kg
『山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)精米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥16,000(税込・送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0025-001-04 発送日目安:約1週間後
山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米2kg
『山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米2kg』
販売価格¥3,800(税込・送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0025-001-05 発送日目安:約1週間後
山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米5kg
『山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米5kg』
販売価格¥8,000(税込・送料込)
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場所 形状 表書き 名入れ

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購入区分:通常購入
商品番号 : 0025-001-06 発送日目安:約1週間後
山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米10kg
『山形県産ミルキークイーン(JAS認証有機栽培米)玄米10kg』
商品内容:5kg×2袋
販売価格¥15,200(税込・送料込)
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購入区分:通常購入