栄養満点で使いやすい！食材の美味しさを引き立てる「こめ油」
シーンを問わず使える万能な油 
取材担当：川崎三和油脂の看板商品「まいにちのこめ油」は、新鮮な国産の「米ぬか」から作られた食用油。油特有の臭いやクセがなく、食材の美味しさを引き立てます。一度使えば、毎日使いたくなること間違いなしです。
つくり手紹介
山形県天童市
秋田県出身。三和油脂の営業担当として、日々業務に勤しんでいる。三和油脂へ入社を決めた理由は、「使い勝手が良く、栄養価も高いこめ油に可能性を感じた」から。商品だけでなく、製造過程で出る副産物を一切無駄にしない取り組みにも感銘を受け、その魅力を多くの人に伝えたいと思っている。「まだまだ、一般的な認知度は低いのが現状です」と語る蜂谷さん。それでも、「一度使っていただければ、必ず良さを実感していただけるはず」と、その品質に自信を持っている。「目標は、『一家に一本、こめ油』。そう言われる日を目指して、日々頑張っていきたい」と笑顔で語る姿が印象的だった。
ボトルタイプと紙パックタイプを用意 毎日の調理で大活躍！まるで「水のような」油
日本人にとって馴染みの深いお米の、精米時に出る「米ぬか」から精製した植物油「こめ油」。そんなこめ油を、70年以上にわたって作り続ける三和油脂から、看板商品「まいにちのこめ油」をご紹介します。国産の新鮮な米ぬかにこだわり、水のようなさらっとした仕上がり。油自体にクセが少ないため、食材の味を損なうことなく、引き立ててくれます。調理後の油臭が少ないのも大きな魅力。名前の通り、毎日使いたくなる油です。
実は白米より栄養満点な「米ぬか」 こめ油の美味しさは、「米ぬか」の鮮度で決まる！
「まいにちのこめ油」の原料は、国産の「米ぬか」。米ぬかには、油分だけなく、ビタミンやミネラル、食物繊維など、栄養成分が豊富に含まれています。米ぬかが新鮮であればあるほど、栄養価が高く、上質なこめ油になります。三和油脂では、東日本全域から仕入れる米ぬかを、本社工場のほか、複数の自社工場で搾油。これにより、新鮮な米ぬかに含まれる豊富な栄養成分を、余すところなく抽出しています。
一つ一つ丁寧に仕上げる 良質な油分のみで精製されるこめ油
米ぬかから搾った原油は、そのまま食用として流通させることができません。搾りたての原油の中には、ぬかなどの固形物、ロウ分、酸化した油分などが多く含まれています。そのため、攪拌・濾過・加熱処理など、さまざまな工程で不要な物を取り除き、良質な油の部分のみを抽出しています。原油の抽出から充填できる状態になるまで、かかる日数は10日間以上。時間をかけてじっくり丁寧に作ることで、高品質なこめ油になるのです。
大切な方へのギフトや、お中元・お歳暮にぴったり
優しい風合いのパッケージデザイン お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：川崎「まいにちのこめ油」を使って、天ぷらに挑戦！「あれ？料理の腕上がったかな？」と錯覚するほど、揚げむらもなく、カラッと軽い仕上がりに驚きました。
いくら食べても胸焼けしない山形県民の春に欠かせない味覚である山菜。どうせなら、「より美味しく食べたい」ということで、まいにちのこめ油を使って、フキノトウを天ぷらにしてみました。出来上がりの見た目は、かなり良さそうですが、果たしてその味は如何に……？さっそく一口、いただきます。
サクッ！ん〜〜、フキノトウのほろ苦い味わいがたまらない！春の訪れを感じさせる爽やかな美味しさです。フキノトウの風味をしっかり味わえるのは、クセの少ないこめ油だからこそですね。調子に乗って揚げ過ぎましたが、油っぽさのない軽い仕上がりなので、あっという間に完食。いや〜、美味しかった。ごちそうさまでした。
食後、片付けをしていて、ふと「ある事」に気付きました。「……あれ？部屋が臭くない……！」。そうなんです。揚げ物をすると、どうしても部屋に充満しがちな「油臭さ」が、本当に驚くほど少ないんです。また、調理後の鍋に残りがちな油汚れも簡単に洗い流せるので、後片付けが手間なく簡単。これは、揚げ物調理のハードルが、一気に下がりますね。仕上がりも美味しく、使い勝手も良いとは、おみそれしました。名前の通り、毎日使いたくなる油でした。
お届けについて
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まいにちのこめ油
三和油脂の看板商品「まいにちのこめ油」は、新鮮な国産の「米ぬか」から作られた食用油。油特有の臭いやクセがなく、食材の美味しさを引き立てます。一度使えば、毎日使いたくなること間違いなしです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 揚げ物のハードルを下げてくれる、普段使いしたい油です
- 美味しさに違いを生む製造のこだわり
- 使いやすさと美味しさを両立させた、栄養満点のこめ油
- 国産の米ぬかから作られる植物油
天童市にある「三和油脂」の看板商品「まいにちのこめ油」は、油自体のクセが少なく、食材の風味を損なわず調理できるのが魅力。炒め物や揚げ物の調理油としてだけでなく、ドレッシングなど、生食での使用もおすすめです。また、調理後の油臭さが少ないのも、嬉しいポイント。お中元やお歳暮など、大切な人へのギフトにもおすすめです。
| ページ番号 | 0091-001 |
|---|---|
| 販売元 | 三和油脂株式会社 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 約1週間後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 紙パック：1本あたり900g ペットボトル：1本あたり410g |
| 賞味期限 | 紙パック（未開封）：製造日から2年 ペットボトル（未開封）：製造日から1年 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
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