山形直送計画からのお知らせ

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道の駅で愛される山形産素材の美味しさが詰まったジェラート

こだわりの手作りジェラート 山形ならではのフレーバー
取材担当:川崎 取材担当:川崎

天童市にある「道の駅天童温泉 サンピュア」から、こだわりの手作りジェラートをご紹介。山形県産の果物や野菜の魅力がギュッと詰まった美味しさで、販売から10年以上、県内外で高い人気を誇ります。

道の駅天童温泉 サンピュア

つくり手紹介

店舗部担当:加藤竜太 店舗部担当:加藤竜太 山形県天童市

新潟県阿賀町出身。新潟県の大学院を卒業後、東京都内の企業に就職。自然食品を取り扱う店舗で、運営業務に携わる。その後、飲食店を経営する企業に転職。食材の仕入れ先である生産者と、直接関わり合える仕事に魅力を見出した。結婚を機に山形県へ移住し、天童市のジェイエイてんどうフーズに入社。現在は、道の駅天童温泉内の観光立ち寄り施設「サンピュア」の、店舗運営・販促を中心とした業務に携わる。特に大切にしているのは、「いつ来ても楽しい店舗」であること。「県外のお客様だけでなく、地元の方にも楽しんでいただけるよう、県内産の商品だけでなく、全国各地の特産品や、良い意味で意外性のある商品を取り揃えています」と加藤さん。「来るたびに新しい発見がある、そんな店舗作りを、これからも行っていきたい」と、熱く語ってくれた。

道の駅で人気の絶品ジェラートを自宅で堪能 口当たりなめらかなミルクベース

道の駅で人気の絶品ジェラートを自宅で堪能

天童市にある「道の駅天童温泉 サンピュア」は、山形県産の果物や野菜、加工品を中心に取り扱う観光立ち寄り施設です。今回ご紹介するのは、「訪れたら、必ず食べて欲しい」という声があるほど、県内外で人気を博す絶品ジェラートラ・フランスやさくらんぼをはじめ、山形県を代表する食材が練り込まれた贅沢な味わいが魅力です。山形ならではの美味しさを、ご自宅でぜひ味わってみてください。

山形生まれの食材を練り込みました ラ・フランスをはじめとした、県産素材を使用

山形生まれの食材を練り込みました

ジェラートの美味しさを決めるのは、山形ならでは食材たちラ・フランスやさくらんぼをはじめとした果物のほか、山形県のブランド米・つや姫庄内地方のブランド枝豆・だだちゃ豆などの県産素材を、ピューレやペーストにして贅沢に練り込んでいます。ベースとなる優しい甘みのミルクアイスが、素材の魅力を存分に引き立て、味わい深いジェラートに仕上げています。

ラインナップ

1. ラ・フランス
1. ラ・フランス

山形県産の上質なラ・フランスを、ピューレにして練り込みました。ラ・フランスの芳醇な香りが、コクのあるミルクアイスとよく合います。濃厚な甘みがありながら、後味はさっぱり。口溶けなめらかで、贅沢な味わいです。

2. つや姫
2. つや姫

上新粉と合わせ、リゾット状にした山形県のブランド米「つや姫」を、ミルクベースのアイスに混ぜ合わせました。ミルクアイスのなめらかな舌触りと、つや姫のつぶつぶ食感を、交互に楽しめるジェラートです。

3. だだちゃ豆
3. だだちゃ豆

鶴岡市のブランド枝豆・だだちゃ豆のペーストを使用。なめらかなミルクアイスの中に、だだちゃ豆の粒感がしっかりと感じられます。ミルクの優しい風味が、だだちゃ豆特有の濃厚な香りと味を引き立てています。

4. さくらんぼ
4. さくらんぼ

山形を代表する果物であるさくらんぼ果肉を残しながらピューレにし、贅沢に練り込みました。再現が難しいとされるさくらんぼの、上品で甘酸っぱい味わいを、ジェラートで見事に再現しています。

山形ならでは味覚をジェラートで堪能

山形ならでは味覚をジェラートで堪能 可愛らしいデザインで、贈り物にもピッタリ!

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スタッフレポート!

取材担当:川崎 取材担当:川崎

この味を求めて、県外からくる人も多いというジェラート。それが自宅で味わえるなんて嬉しいですね。今回は、一番人気のラ・フランスをいただきます。

こだわりの手作りジェラート – 道の駅天童温泉 サンピュアラ・フランスの美味しさが詰まってます

「洋梨の女王」と称されるラ・フランスは、果物王国・山形を代表するフルーツの一つ。そんな県産のラ・フランスを贅沢に練り込んだジェラートを、さっそくいただきます。

パク。ん〜〜、一口目から、ラ・フランスの芳醇な香りが口の中に広がります。甘みと酸味のバランスが良く、コクのあるミルクアイスの風味が後から追いかけます。口当たりなめらかで、美味しいジェラートですね。濃厚ながら、後味さっぱりで、いくらでも食べられそう。

これは、他のフレーバーも気になりますね。山形ならではの美味しさを詰め込んだジェラートは、自分へのご褒美としてだけでなく、大切な方への贈り物としても、喜ばれること間違いなしです。

お届けについて

  • 梱包イメージ(4種8個入り) 梱包イメージ(4種8個入り)
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【無料】のし・包装サービスについて
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形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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こだわりの手作りジェラート

天童市にある「道の駅天童温泉 サンピュア」から、こだわりの手作りジェラートをご紹介。山形県産の果物や野菜の魅力がギュッと詰まった美味しさで、販売から10年以上、県内外で高い人気を誇ります。

こだわりの手作りジェラート可愛らしいデザインで、贈り物にもピッタリ!ラ・フランスの美味しさが詰まってます口当たりなめらかなミルクベースラ・フランスをはじめとした、県産素材を使用

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 可愛らしいデザインで、贈り物にもピッタリ!可愛らしいデザインで、贈り物にもピッタリ!
  • ラ・フランスの美味しさが詰まってますラ・フランスの美味しさが詰まってます
  • 口当たりなめらかなミルクベース口当たりなめらかなミルクベース
  • ラ・フランスをはじめとした、県産素材を使用ラ・フランスをはじめとした、県産素材を使用

「道の駅天童温泉 サンピュア」のジェラートは、販売開始から10年以上愛される、看板商品の一つ。ミルクアイスをベースに、ラ・フランスやさくらんぼなどの果物のほか、ブランド米・つや姫や、庄内地方のブランド枝豆・だだちゃ豆など、県産食材を贅沢に練り込みました。山形ならではの美味しさがギュッと詰まったジェラートです。

ページ番号0071-001
販売元道の駅天童温泉 サンピュア
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内容量1個あたり110ml
保存方法冷凍保存
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場所内のし(単包装)
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0071-001-01 発送日目安:約1週間後
こだわりの手作りジェラート 4種8個入り
『こだわりの手作りジェラート 4種8個入り』
商品内容:ラ・フランス、つや姫、だだちゃ豆、さくらんぼ 各2個ずつ
販売価格¥3,980(送料込)
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購入区分:通常購入
商品番号 : 0071-001-02 発送日目安:約1週間後
こだわりの手作りジェラート 4種12個入り
『こだわりの手作りジェラート 4種12個入り』
商品内容:ラ・フランス、つや姫、だだちゃ豆、さくらんぼ 各3個ずつ
販売価格¥5,800(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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購入区分:通常購入