予約注文:山形県産いちご
販売元 | Farm Suzuki |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 1月上旬~3月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
ゆっくりと甘みを蓄えた、山形ならではのいちご
東根市の果樹農家が育てた、甘酸っぱい味わいの「いちご」。冬の寒さが厳しい山形で、じっくりと時間をかけて甘みを蓄えました。果汁が豊富で、ジューシーな味わいの「とちおとめ」をお届けします。
つくり手紹介
東根市出身。地元の農業高校を卒業後、果樹栽培に強い長野県の農業大学校へ進学。卒業後、ニュージーランドへ研修に行き、現地のさくらんぼ農家で働きながら、輸出をする際の梱包や出荷の仕方などを学ぶ。その後、実家に戻り就農。先々代が作っていたラ・フランスやさくらんぼを受け継ぎつつ、1998年からいちごの栽培にも挑戦する。「農業の面白さは、『これで良し』っていう正解がないところ。毎年なにかしらの課題が出てきて、そのたびに悩んで、それが面白いところですね。こう見えて、根っからの職人気質なんですよ」と、鈴木さんはやさしく微笑む。
甘酸っぱい味わいの山形県産いちご
Farm Suzukiは、果樹栽培が盛んな東根市の農家。ラ・フランスやさくらんぼのほか、山形ではめずらしく「いちご」の栽培も手がけています。品種は、甘酸っぱい味わいが人気の「とちおとめ」。甘みだけではなく、酸味やコクのある濃厚な味わいを楽しめる品種です。化粧箱に入れてお届けするため、大切な方への贈り物にもぴったりですよ。
山形ならではのジューシーで濃厚な味わい
Farm Suzukiでは、1998年からいちごの栽培をはじめました。「日照時間が少なく、寒暖差が大きい山形では、いちごの栽培はむずかしいと言われてきました。でも、むしろそれがメリットだったんです」と、代表の鈴木さん。山形の環境では、いちごが色付くまでに長い時間がかかります。その分、じっくりと時間をかけて旨味を蓄えて、甘みや酸味のバランスが整えられるそう。そのため、ジューシーで濃厚な味わいのいちごに仕上がります。
徹底した温度管理がポイント
山形でいちごを栽培する上で大切なのは、ハウスの温度管理。多くの果物は昼夜の寒暖差によって旨味を蓄えますが、いちごは寒すぎると休眠期に入ってしまいます。そのため、いちごが休眠しないぎりぎりの温度を守ることがポイントです。いちごが旨味を蓄えられるよう、適度に寒暖差を出しながら24時間体制で温度管理をしています。
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スタッフレポート!
Farm Suzukiで栽培しているのは、人気の高い品種「とちおとめ」。さまざまな品種を試しに栽培した中で、一番山形の環境に合っていたそうですよ!
Farm Suzukiは、観光いちご園も運営しています。お客さんからは、「Farm Suzukiのいちごは、毎年食べたくなる美味しさ!」と大好評です。
届いた化粧箱を開けると、ふわっと甘酸っぱい香りがしますね。さっそく試食します!
ぱくり……。う~ん、美味しい!甘くてジューシーな果汁があふれます。甘さの中にほど良く酸味もあって、何粒でも食べたくなる味わいです。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるためお届け日の指定はお受けできません。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
東根市の果樹農家が育てた、甘酸っぱい味わいの「いちご」。冬の寒さが厳しい山形で、じっくりと時間をかけて甘みを蓄えました。果汁が豊富で、ジューシーな味わいの「とちおとめ」をお届けします。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文:山形県産いちご
東根市の果樹農家が育てた、甘酸っぱい味わいの「いちご」。冬の寒さが厳しい山形で、じっくりと時間をかけて甘みを蓄えました。果汁が豊富で、ジューシーな味わいの「とちおとめ」をお届けします。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
Farm Suzukiは、果樹栽培が盛んな東根市の農家。ラ・フランスやさくらんぼのほか、山形ではめずらしい「いちご」の栽培もしています。栽培している品種は、甘酸っぱい味わいが人気の「とちおとめ」。甘みだけではなく、酸味やコクのある濃厚な味わいを楽しめる品種です。化粧箱に入れてお届けするため、贈り物にもぴったりですよ。
ページ番号 | 0159-002 |
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販売元 | Farm Suzuki |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
発送時期 | 1月上旬~3月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
保存方法 | 冷蔵保存 |
場所 | 箱内に同梱 |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
【重要なお知らせ】12月28日(土)~1月5日(日)は山形直送計画の「長期休業期間」です。詳しくはこちら
※注文は受け付けておりますが、各生産者・発送元により休業期間は異なるため、商品ページ記載の「発送日目安」通りに発送が行えない場合がございます。予めご了承ください