| 販売元 | 農園 成 |
|---|---|
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 9月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
もっちり食感と、やさしい甘さが特長の山形ブランド米
米沢の豊かな水で育ちました 
取材担当：廣川ミネラルたっぷりの水と昼夜の寒暖差に恵まれた米沢で育った「はえぬき」。ふっくらと炊き上がり、冷めても美味しいのが魅力です。農園 成では、後継者の居ない田んぼを引き継いで米作りをしています。
つくり手紹介
山形県米沢市
千葉県出身。学校卒業後、消防士として働く。山形で農家を営む妻の実家を手伝ったことがきっかけで、農業に興味を持つ。「妻の実家で話をしているときに、農業の担い手が減っているという現状を知りました。この危機に歯止めをかけたいという思いから、就農することを決意しました」と語る。本気で農業をしようと思った髙橋さんは、農業が盛んな米沢市に家族で移住。スティックセニョールやアスパラガスなど、園芸作物を中心に生産している。「生きていくために必要な『食』を担っていると思うと、やりがいや幸せを感じますね」と、笑顔を浮かべる。
米の食味ランキングでも高評価！ 山形で生まれたブランド米「はえぬき」
米沢市の農園 成（なる）が育てた「はえぬき」をご紹介します。はえぬきは、1990年に生まれ、1993年に品種登録された山形のブランド米。しっかりとした弾力のある食感と、やさしい甘さが特長です。米の食味ランキングでは、20年以上連続で最高位の「特A」に認定されたこともあるほどの美味しさ。代表・髙橋さんは、「山形生まれのブランド米『はえぬき』の美味しさを、全国のみなさんに知ってもらいたい」と、意気込みます。
ツヤツヤとして粒立ちが良い！ 盆地ならではの環境が育む美味しいお米
農園 成の田んぼがあるのは、昼夜の寒暖差が大きい「米沢盆地」。この地で育ったお米は、寒さに耐えるために養分を蓄えることで、甘みの強いお米に仕上がるそうです。また、雄大な山々に囲まれた地形により、ミネラル豊富な雪解け水が豊富に流入することも美味しさの要因。大粒でもちもちとした食感と、濃厚な旨味の「はえぬき」に育ちます。
「農業の未来を守りたい」という想い
代表・髙橋さんは、後継者の居ない田んぼを受け継ぐ形で、米作りに取り組んでいます。「地域の農業を絶やさないために、できることをしようと思ったんです」と、髙橋さん。手間ひまをかけて丁寧に手入れをしながら、受け継いだ田んぼを大切に守っています。
想いと美味しさがギュッと詰まったお米
毎日の食卓にどうぞ お客様の声
0件レビューを書く
スタッフレポート！
取材担当：廣川「冷めても美味しい！」とリピーターからも評判の「はえぬき」は、お弁当でも活躍します！髙橋さんのおすすめは、シンプルな「塩むすび」。
お米の美味しさをしっかり味わえます「はえぬき」は、山形ではメジャーなお米の品種。山形県内のお米の作付面積は、はえぬきが6割以上と言われています。髙橋さんいわく、「はえぬきは冷めてもうまい！」とのこと。「塩むすびを作っておくと、子どもたちが全部食べちゃいますね」と、笑っていました。
今回は、朝に作った「塩むすび」を、お昼に食べてみます。あえて温めずに、そのままいただきま～す！粒が立って噛みごたえがあり、もっちり感が活きています。硬くならず、ツヤツヤしてみずみずしい。噛むほどに、塩味で一層引き立った甘みをふんわりと感じます。子どもたちが喜んで食べるのも納得の美味しさの塩むすびでした！
お届けについて
-
商品イメージ
山形県米沢市
ミネラルたっぷりの水と昼夜の寒暖差に恵まれた米沢で育った「はえぬき」。ふっくらと炊き上がり、冷めても美味しいのが魅力です。農園 成では、後継者の居ない田んぼを引き継いで米作りをしています。
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文：令和7年度米 山形県産はえぬき
ミネラルたっぷりの水と昼夜の寒暖差に恵まれた米沢で育った「はえぬき」。ふっくらと炊き上がり、冷めても美味しいのが魅力です。農園 成では、後継者の居ない田んぼを引き継いで米作りをしています。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 米の食味ランキングでも高評価！
- 想いと美味しさがギュッと詰まったお米
- 後継者の居ない田んぼを引き取り、米作りに取り組む
- 米沢のミネラル豊富な雪解け水で育ちました
米沢市の農園 成（なる）が育てた「はえぬき」をご紹介します。「はえぬき」は、1990年に生まれ、1993年に品種登録された山形のブランド米。しっかりとした弾力のある食感と、やさしい甘さが特長です。盆地ならではの寒暖差と、ミネラル豊富な雪解け水により、濃厚な旨味の「はえぬき」に育ちます。
| ページ番号 | 0146-007 |
|---|---|
| 販売元 | 農園 成 |
| 注文受付 | 受付中 |
| 発送目安 | 発送時期に順次出荷 |
| 発送時期 | 9月上旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
こちらの商品はのし・包装サービスに対応しておりません
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
