山形直送計画からのお知らせ

「#山形直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

山形の美味しいものを「まるごと」楽しめるギフトセット

山形まるごとサンド パッケージには県鳥のオシドリ
取材担当:野崎 取材担当:野崎

山形を代表する農産物といえば、「さくらんぼ」と「だだちゃ豆」。それぞれの美味しさをふわふわクリームに詰め込みました。こんがり焼き上げた香ばしいワッフル生地は、ザクザク食感がたまりません!

宇佐美煎餅店

つくり手紹介

3代目:宇佐美智穂 3代目:宇佐美智穂 山形県鶴岡市

鶴岡市出身。もともと東京で、菓子製造とは別の仕事をしていたが、2017年に家業を手伝うため、地元へUターンした。「最初は手伝い感覚で戻ってきたんです。でも、からからせんべいを手にしたお客様の『かわいい』『美味しい』といった声を聞いているうちに、気持ちが変わってきました。人を笑顔にするお菓子として、もっと全国の人に知ってもらいたいです」と、目を輝かせる。「山形まるごとサンド」は宇佐美さんのアイデアによるもの。「山形を代表するさくらんぼとだだちゃ豆を堪能できるお菓子」として、観光客から絶賛されている。

山形の味覚を堪能できるギフトセット 「さくらんぼ」と「だだちゃ豆」の香りがふわり

山形の味覚を堪能できるギフトセット

1949(昭和24)年創業の宇佐美煎餅店は、煎餅菓子を中心に製造している菓子工房。今回は、「山形まるごとサンド」をご紹介します。その名の通り、山形を代表する農産物「さくらんぼ」と「だだちゃ豆」をまるごと堪能できる贅沢なお菓子。ふわふわのクリームを、香ばしいクッキー生地のワッフルでサンドしました。かわいいイラストが描かれたパッケージ入りで、「贈り物にピッタリ!」と人気を集めています。

内陸地方の「さくらんぼ」と庄内地方の「だだちゃ豆」 寒暖差を活かした栽培が盛ん

内陸地方の「さくらんぼ」と庄内地方の「だだちゃ豆」

山形は、南北に走る出羽山地を境に、東側が内陸地方、西側が庄内地方に分けられます。3代目の宇佐美さんは、「同じ県内でも、東と西で食文化が違うんです」とお話していました。内陸を代表するさくらんぼは、日本一の生産量を誇ります。真っ赤に輝く姿は、まさに宝石のよう!夏の風物詩として親しまれているのが、庄内の鶴岡市で生産されているだだちゃ豆。芳醇な香りと旨味が魅力で、「枝豆の王様」とも呼ばれています。

ラインナップ

1. さくらんぼ
1. さくらんぼ

山形のさくらんぼは、甘みが強くてジューシー。数ある品種の中でも特に甘みと酸味のバランスが抜群「佐藤錦」をクリームに使用しています。甘酸っぱいピューレ入りで、さわやかな味わいは紅茶やコーヒーと相性ピッタリです。

2. だだちゃ豆
2. だだちゃ豆

日本一有名な茶豆と言っても過言ではありません。食べ始めたら止まらない美味しさを、クリームに詰めました。だだちゃ豆のフリーズドライをペーストにしているので、しっかりと旨味を感じます。ぜひ日本茶と一緒にどうぞ。

ザクザク食感が美味しい!ほど良い薄さのワッフル生地

ザクザク食感が美味しい!ほど良い薄さのワッフル生地 クリームは甘さ控えめ

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

「山形まるごとサンド」のだだちゃ豆は、茶豆の風味が豊か!ワッフル生地のザクザク食感がクセになります。ほど良い薄さで、もう一枚欲しくなる美味しさですね。

山形まるごとサンド – 宇佐美煎餅店日本茶とよく合います

「山形まるごとサンド」は、華やかなパッケージがかわいいですね。ちょっとした手土産に喜ばれそうです。

今回は、「だだちゃ豆」を試食!山形のだだちゃ豆といえば濃厚な旨味が美味しいんですよね。どんなお菓子に仕上がっているのか、楽しみです。

では、パクリ……うん、生地の食感がザクザクで香ばしい!ふわふわクリームとの相性も抜群です。だだちゃ豆の風味をしっかりと感じられて、美味しいですね。甘さ控えめだから、ペロリと食べられます。

お届けについて

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場所外のし(簡易包装)
形状短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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山形まるごとサンド

山形を代表する農産物といえば、「さくらんぼ」と「だだちゃ豆」。それぞれの美味しさをふわふわクリームに詰め込みました。こんがり焼き上げた香ばしいワッフル生地は、ザクザク食感がたまりません!

山形まるごとサンド山形の味覚を堪能できるギフトセット内陸地方の「さくらんぼ」と庄内地方の「だだちゃ豆」ほど良い薄さのワッフル生地。クリームは甘さ控えめ「山形まるごとサンド」のだだちゃ豆は、茶豆の風味が豊か!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 山形の味覚を堪能できるギフトセット山形の味覚を堪能できるギフトセット
  • 内陸地方の「さくらんぼ」と庄内地方の「だだちゃ豆」内陸地方の「さくらんぼ」と庄内地方の「だだちゃ豆」
  • ほど良い薄さのワッフル生地。クリームは甘さ控えめほど良い薄さのワッフル生地。クリームは甘さ控えめ
  • 「山形まるごとサンド」のだだちゃ豆は、茶豆の風味が豊か!「山形まるごとサンド」のだだちゃ豆は、茶豆の風味が豊か!

宇佐美煎餅店の「山形まるごとサンド」は、その名の通り、山形を代表する農産物「さくらんぼ」と「だだちゃ豆」を堪能できる贅沢なお菓子セット。ふわふわのクリームを、香ばしいクッキー生地のワッフルでサンドしました。かわいいイラストが描かれたパッケージ入りで、「贈り物にピッタリ!」と人気を集めています。

ページ番号0125-002
販売元宇佐美煎餅店
注文受付注文受付中
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発送時期通年
内容量1個あたり約10g
賞味期限製造日より6ヶ月
※賞味期限が3ヶ月以上の商品を発送します
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宅配便ヤマト運輸(通常便)
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形状短冊のし
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全品送料無料

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商品番号 : 0125-002-01 発送日目安:3~5日後
山形まるごとサンド 10個入り
『山形まるごとサンド 10個入り』
商品内容:さくらんぼ、だだちゃ豆 各5個
販売価格¥2,400(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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購入区分:通常購入
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