山形県 尾花沢産 スイカ（小玉・大玉）
お客様の声 15件| 販売元 | 株式会社アグリカルチャー市蔵 |
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| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 7月下旬～8月中旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
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甘くジューシーな果汁が溢れる、山形の夏に欠かせないスイカ
しっかり冷やすと、より美味しい 
取材担当：川崎シャリシャリの食感と、ジューシーな果汁がたまらない尾花沢スイカ。寒暖差の激しい気候に育まれ、果実に濃厚な甘みをギュッと蓄えています。山形の夏を彩る、みずみずしい美味しさを、ぜひご賞味ください。
つくり手紹介
山形県尾花沢市
尾花沢市出身。スイカ農家の3代目。幼い頃から、収穫時期には家族総出で作業してきたため、「実家はいずれ継ぐもの」と考えていた。高校3年生の就活時期に、唐突に「あ、農業やろう」と思いたち、就農を決意。高校卒業後、就農研修は受けず、父や祖母からスイカ栽培を一から学んだ。「スイカ栽培は、中腰やしゃがみの作業が多いので、とても大変」と語るが、「美味しいスイカを届けたい」という一心で、日々スイカと向き合っている。「県道沿いにある直売所には、毎年隣県のお客様が買いに来てくれます。中には、神奈川県の横浜市からわざわざ買いに来てくれる方もいたりして。本当に嬉しいし、ありがたいですよね」と菅藤さん。「これからも、『美味しい』と言ってもらえるスイカを、一玉一玉丁寧に栽培すること。これに尽きますね」と爽やかな笑顔で語ってくれた。
口の中で弾けるジューシーな果肉 みずみずしくて甘〜い！山形を代表する絶品スイカ
山形県内で、スイカの栽培が盛んな尾花沢市。昼夜の寒暖差と、肥沃な土壌によって育まれたスイカは、糖度が高く、大きさ・形も一級品で、県内外から高い評価を受けています。今回ご紹介するのは、尾花沢市で3代にわたってスイカを作り続ける「株式会社アグリカルチャー市蔵（旧菅藤農園）」が手がけた自慢の一品。一玉一玉丁寧に作られたスイカは、濃厚な甘みと、果肉のジューシーさが群を抜いています。山形の夏に欠かせない、旬の美味しさをご堪能ください。
しっかりと着果させ、大きく育てる 美味しいスイカを育む「蔓引き」作業
アグリカルチャー市蔵のスイカ栽培では、受粉させる場所に気を配っています。スイカの花は、雨に濡れると受粉ができないため、受粉させる場所は株元を覆う雨よけドームの中。しかし、実をつける蔓ごとに成長速度が違うため、手を加えないと、同じ場所で着果できません。そこで行うのが、「蔓ひき」です。まとまっている蔓一本一本を丁寧に引き出し、受粉するポイントを調整。こうすることで、全ての蔓に同じタイミングで受粉ができ、スイカそれぞれに、しっかりと養分を行き渡らせることができるのです。
試し割りをして、完熟度を確認 完熟状態を見極めて収穫！美味しさが違います
菅藤さんによれば、収穫時の見極める時のポイントは、「スイカの軸回り」を確認すること。「軸が凹み、軸に近い皮目がボコボコとしてきたら、食べごろのサインです」と教えていただきました。アグリカルチャー市蔵では、そこから更に「試し割り」も行います。目と舌でしっかりと確認した上で、「間違いない」と判断したものを収穫し、出荷しています。「本当に美味しいスイカを届けたい」という、作り手のこだわりです。
シャリ感・ジューシーさ・甘みが別格の尾花沢産スイカ
大切な方への贈り物にもぴったりです お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：川崎山形が誇るスイカの名産地・尾花沢産のスイカをいただきました。一口齧れば、甘くジューシーな果汁が口の中で弾けて、もう幸せ。やっぱり、夏はスイカですね！
ガブっと豪快に頬張りたい山形の夏の風物詩・尾花沢産スイカ。届いたら、冷蔵庫で冷やしてから食べるのがおすすめです。しっかり冷えるを待って、切り分けていきます。お〜〜、サクッと切れる！包丁を入れただけで、ジューシーな果汁が詰まっているのがわかりますね。さっそく一口、いただきまーす！
シャク！ん〜〜、甘い！「もしや、砂糖かけた？」って疑いたくなるくらい甘みが濃厚で、驚きました。これぞ、尾花沢産スイカですね。シャリシャリとした果肉の食感も心地よく、噛むたびに口の中で大量の果汁が溢れ出します。最高。山形の夏、最高。
代表の菅藤さんによれば、「カットしたスイカを2つに分けて、一つは冷蔵、もう一つは冷凍して、それをミキサーで一緒に砕いてスムージーにするのもおすすめです」とのこと。そんなの、確実に美味しいじゃないですか！小さなお子さまも、喜ぶこと間違いなしですね。さっそく、この後作ってみま〜す！
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
山形県尾花沢市
シャリシャリの食感と、ジューシーな果汁がたまらない尾花沢スイカ。寒暖差の激しい気候に育まれ、果実に濃厚な甘みをギュッと蓄えています。山形の夏を彩る、みずみずしい美味しさを、ぜひご賞味ください。
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山形県 尾花沢産 スイカ（小玉・大玉）
シャリシャリの食感と、ジューシーな果汁がたまらない尾花沢スイカ。寒暖差の激しい気候に育まれ、果実に濃厚な甘みをギュッと蓄えています。山形の夏を彩る、みずみずしい美味しさを、ぜひご賞味ください。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- みずみずしくて甘〜い！山形を代表する絶品スイカ
- 美味しいスイカを育む「蔓引き」作業
- 完熟状態を見極めて収穫！美味しさが違います
- シャリ感・ジューシーさ・甘みが別格の、尾花沢産スイカ
- ガブっと豪快に頬張りたい
山形県が誇るスイカの名産地・尾花沢市で栽培された絶品スイカをご紹介。昼夜の激しい寒暖差と、肥沃な土壌によって育まれたスイカは、濃厚な甘みと、果肉のジューシーさが群を抜いています。株式会社アグリカルチャー市蔵（旧菅藤農園）では、完熟度をしっかり見極めてから収穫しているため、届いた日がまさに食べごろ。山形の夏に欠かせない、旬の美味しさをご堪能ください。
| ページ番号 | 0067-001 |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社アグリカルチャー市蔵 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 7月下旬～8月中旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 到着後、お早めにお召し上がり下さい |
| 保存方法 | 暗所保存 |
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
大変美味しく頂きました。
尾花沢スイカは甘くて美味しいと
評判だったので初めて買いました。
ですが味が薄くて他のスイカと大差ない感じでした、
次は無いかなと思いました。
こちらを初めて利用しました。山形といったら尾花沢スイカ🍉！家庭用としてお徳価格だったので購入しました。届け日は指定不可だったのですが、ほんとにラッキー！！神宮花火大会の前日に届いて、花火とBBQとスイカで家族大盛り上がりでした。甘くてシャキシャキでジューシー、美味しいね！さすが尾花沢スイカだねと、笑顔が絶えませんでした。翌日リピートを試みましたが完売でした。来年もぜひ購入したいと思います。
今年は大雨や猛暑で大変なご苦労とお察しします。自然の猛威と対峙しながらの作業に頭の下がる思いです。
ありがとうございました。
尾花沢スイカは
1度食べて見たかった
スイカです
こちらで、購入させて頂きました
甘くて、みずみずしくて
とても美味しかったです！
娘におくったのですが大変美味しかったと喜ばれました！
美味しかったです！どこを食べてもシャッキシャッキのスイカ🍉でした。いつもは塩をかかる家族が「これは塩が全く要らないな」というほど甘かったです。初めてピノガールという品種を食べましたが、種がとても小さかったです。
実家の父がスイカが大好きで、父の日とお中元に毎年贈っています。いつも喜んでいます。
今回で3年目、3回目です、新潟生まれの私はスイカ大好きです。山形、尾花沢のスイカは最高です！！これからも毎年注文しますが、生産者にこれからも最高の美味しいスイカ、、、よろしく！！！
本当に甘くてみずみずしく美味しいスイカでした。
また来年も食べたいです。
母がスイカが大好きで、母に送ったのですが、割れていた様で…
楽しみにしていたのですが、残念です。宅配業者が後の手続きをした様ですが、新しいスイカは、まだ到着していません
とても甘くて美味しい西瓜でした
スイカ好きで食べ比べした結果尾花沢スイカ一番食感から甘さ全て一番でした✨
とても上品な甘さとみずみずしさで美味しいスイカでした
とてもおいしかったです！来年もまた食べたいと思います。
初！尾花沢のスイカ楽しみです。