予約注文:ラ・フランス(贈答用・家庭用)
販売元 | 株式会社 松栗 |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 追熟後、受付順に出荷 |
発送時期 | 11月下旬~12月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
十分な光合成で甘みを凝縮!東根産ラ・フランス
葉を多く残すことで、たっぷりと光合成させた松栗のラ・フランス。とっても甘くてほのかな酸味が後を引く、濃厚な味わいです。すぐに食べごろを迎えるよう、追熟期間を調整してお届けします!
つくり手紹介
東根市出身。実家がさくらんぼ農家を営んでおり、祖母の木を大切に思う気持ちに胸を打たれたという。「昔は祖母の気持ちが理解できなかったんです。でも、祖母やたくさんの人の思いが詰まった農地を守りたいと思い、『松栗』を起業しました」と植松さんは言う。中学時代からボブ・マーリーが好きだそうで、「ボブ・マーリーが音楽で世界を変えたなら、僕は農業で世界を変えようと思ったんです」と笑顔を見せる。「美味しい果物で笑顔を世界中に」というスローガンを掲げ、世界中の人に松栗の果物を届けられるよう日々農業に励んでいる。
「果物の女王」と評される、上品な味わいのラ・フランス
山形県の中央部・村山盆地に位置する東根市で、さまざまな果樹を栽培している松栗。今回は、山形県が誇る洋梨「ラ・フランス」をご紹介します。剪定作業をしっかりと行い、強く健康な木で育ったラ・フランスは、濃厚な甘さと程よい酸味を感じます。甘く上品な香りをまとった「果物の女王」は、冬時期の贈り物としても喜ばれています。
葉を残しておくことで、十分に光合成をさせる
収穫前になると太陽の光を果実に当てるため、「葉摘み作業」を行うことが一般的。しかし、松栗では収穫前の「葉摘み作業」を一切行いません。葉を多く残しておくことで十分に光合成が行われ、旨味や甘みが凝縮された味わいに仕上がります。また、「自然と共存する農業」を目指す松栗では、有機質肥料を使用した土壌づくりにも力を入れています。
2段階に分けて追熟することで甘みをアップ!
ラ・フランスは、収穫後に追熟させて甘みを蓄える果物。松栗では低温貯蔵庫で追熟後、常温に戻してさらに追熟させます。こうすることでデンプンが糖分に変わり、香り高く甘~い果実に。食べごろの見極めが難しいラ・フランスですが、届いてからすぐに食べられるよう追熟期間を調整しています。完熟した一番美味しい時期に食べるラ・フランスは、とろけるような食感で絶品です!
やわらかめが好みの方は、2~3日常温で追熟!
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スタッフレポート!
届いてすぐに食べごろを迎えるように、追熟期間を調整した松栗のラ・フランス。軸周りがやわらかくなり、引っ張って抜けたら食べごろですよ!
松栗では届いてすぐに食べられるよう、追熟期間を調整して発送してくれます。やわらかめが好みの方は、常温で2~3日ほど置くのがおすすめです!また、食べる直前に冷蔵庫で数時間冷やしておくと、程よくひんやりとしたラ・フランスを楽しめますよ。
ラ・フランスを口元に運ぶと、甘く上品な香りが鼻を抜けていきます。幸せな香りに包まれながら、いただきます~!う~~ん、つるんと口に入れた瞬間に、ジューシーな果汁が溢れてきます!きめ細かな果肉で、クリーミーな舌触りにうっとりしちゃいます。味わいもとっても濃厚で、甘みと酸味のバランスが絶妙でした!
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
- 梱包イメージ(贈答用)
- 梱包イメージ(家庭用)
場所 | 外のし(簡易包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 寒中御見舞 / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
葉を多く残すことで、たっぷりと光合成させた松栗のラ・フランス。とっても甘くてほのかな酸味が後を引く、濃厚な味わいです。すぐに食べごろを迎えるよう、追熟期間を調整してお届けします!
店舗ページを見る 商品をカートに入れるご注文
予約注文:ラ・フランス(贈答用・家庭用)
葉を多く残すことで、たっぷりと光合成させた松栗のラ・フランス。とっても甘くてほのかな酸味が後を引く、濃厚な味わいです。すぐに食べごろを迎えるよう、追熟期間を調整してお届けします!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
果樹王国として知られている東根市で、さまざまなフルーツを生産している「松栗」。今回は、上品な香りと濃厚な甘さで「果物の女王」と評されるラ・フランスをご紹介します。太陽の光をたっぷりと浴びた、濃厚でジューシーな味わい。お歳暮にもご利用いただける贈答用もご用意しています。
ページ番号 | 0017-003 |
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販売元 | 株式会社 松栗 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 追熟後、受付順に出荷 |
発送時期 | 11月下旬~12月中旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
賞味期限 | 完熟後は、お早めにお召し上がりください。 |
保存方法 | 暗所保存(常温保管) 商品到着後、箱から出して風通しの良い場所で保管してください。 |
場所 | 外のし(簡易包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 寒中御見舞 / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※玉数のご指定はできかねます。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。